Fiano

Cielo e Terra 3 Passo Bianco 2021

Der Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein edler Bio-Wein aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano. Die Trauben für diesen Weißwein kommen aus verschiedenen Regionen Italiens und den besten Lagen.Mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas duftet der Chardonnay nach reifem Steinobst, gerösteten Nüssen, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein weich, voll, fruchtig und blumig. Die gute Struktur setzt sich im Abgang mit knackig, frischem Nachgeschmack fort.Probieren Sie den Cielo e Terra 3 Passo Bianco zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch oder intensivem Käse.Dieser italienische Weißwein ist vegan.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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Epicuro Bianco Chardonnay Fiano Puglia IGT 2023

Eine harmonische Cuvée der bekannten Sorte Chardonnay mit der in Süditalien heimischen Sorte Fiano.Im Geschmack überwiegen reife, gelbe Früchte, viel Schmelz und eine dezente aber animierende Säurestruktur.Ideal als Begleiter zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen. In seiner ausgewogenen Art auch Solo ein Schmeichler am Gaumen.Der Epicuro Chardonnay-Fiano stammt aus der klimatisch warmen Gegend Apulien, die jedoch nicht nur alkoholstarke Rotweine produziert sondern auch geschmacksintensive, leicht süßlich duftende Weißweine. Deren zart schmelzende Art wird von einer feinen animierenden Säure begleitet.

Content: 0.75 litre (€8.87* / 1 litre)

From €6.65*

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Farnese Fantini Edizione Bianco 2022

Der Edizione Bianco Cinque Autoctoni aus dem Hause Fantini wird aus drei regionstypischen Rebsorten vinifiziert. Dabei handelt sich um die Rebsorten Grillo aus Sizilien, Pecorino aus Abruzzen und Fiano aus Basilikata. Die Trauben für diesen Weißwein werden separat vergoren, wobei Grillo und Fiano im Edelstahltank und Pecorino in großen Holzfässern gärt.Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb und die Nase bietet exotische Noten von Mango, Limette, Grapefruit, Pfirsich und Papaya. Dazu entwickelt sich ein Duft von Zitrone, Minze und grünem Tee. Am Gaumen ist der Fantini Edizione Bianco herrlich aromatisch mit einer faszinierenden Fruchtkombination. Das Spiel zwischen leichter Süße und saftiger Säure macht den Wein unheimlich vielschichtig.Die Kombination aus dieser nuancenreichen Vielfalt an Noten lässt den Edizione Bianco Cinque Autoctoni perfekt als Aperitif glänzen. Probieren Sie ihn auch zu Schalentieren, leichten Fischgerichten oder Schinken mit Melone.Nicht umsonst erhält dieser hervorragende Wein 99 Punkte von Luca Maroni.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

€18.90*

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Masca del Tacco Luetta Fiano 2023

The southern Italian autochthonous Fiano grape variety is famous for wonderfully aromatic white wines and embodies an authentic part of southern Italian viticulture. The Masca del Tacco Fiano IGP Puglia L‘Uetta offers a fine bouquet hinting of exotic fruit, floral notes and a little nutmeg. It is initially sweet on the palate, with lovely, intense fruit, crisp acidity, great freshness and a long finish. This white wine from Apulia is a shimmering light yellow in the glass and was aged in stainless steel tanks. The pure varietal Fiano is a fine aperitif and an ideal accompaniment to fish dishes and mild cheese.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

From €10.90*

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Mea Culpa Vino Pentimento Bianco 2022

Der Mea Culpa Vino Pentimento Bianco ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Süditalien. Im Glas mit einem leuchtenden Gelb, verströmt der Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, weißen Blüten und sanften Vanillenoten. Die sorgfältig ausgewählten Trauben ergeben eine harmonische Cuvee aus vier verschiedenen Rebsorten. Der Vino Pentimento Bianco präsentiert sich mit einer charmanten und dezenten aromatischen Note und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die Struktur ist breit und ausgewogen. Im Abgang herrlich schmelzig.Dank der kraftvollen Aromatik begleitet dieser Weißwein auch kräftige Fleischgerichte und würzige Pastagerichte. Genießen Sie die harmonische Balance und die seidige Textur des Mea Culpa Vino Pentimento Bianco.

Content: 0.75 litre (€17.67* / 1 litre)

From €13.25*

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Montecore Chardonnay Fiano IGP Puglia 2021

This is a wonderfully stimulating white wine from South Italy: The Montecore Chardonnay - Fiano unites notes of apples, pears and melon in its bouquet, complemented by developing nuances of white blossoms and aromatic herbs. On the palate, the bright yellow blend is velvety, fresh and delicious, with a long finish.Try this fine Italian blend as an aperitif and with first courses with seafood, risotto or cod.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*

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Paradiso Posta Piana Fiano Greco Puglia IGP 2023

Die Geschichte des italienischen Weinguts Paradiso begann 1950 in der Nachkriegszeit. Großvater Angelo Paradiso war einer der vielen Bauern, die Apulien bevölkerten. Er probierte sein Glück im Weinanbau und konnte sich 1954 seinen Traum mit dem Bau eines eigenen Weinguts erfüllen. Inzwischen wird das Gut in 3. Generation geleitet. Eine seiner Kreationen unter verschiedenen Rotweinen ist der Weißwein Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia. Eine angenehme Überraschung, die aus Fiano und Greco Trauben gekeltert wird.Die Reben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Weingärten in Cerignola, das landwirtschaftliche Zentrum der Region Apulien. Hier sind die Böden Ton und kalksteinhaltig. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C vor dem Pressen für 24 Stunden gelagert. Nach dem Pressen wird der Most ebenfalls in Edelstahltanks auf der Hefe bei einer Höchsttemperatur von 17°C vergoren. Ist die Gärung abgeschlossen, wird der Wein abgezogen und der verbleibende Trub (Rückständer der Schale oder des Fruchtfleisches) 4 Monate lange aufgerührt. Schließlich wird der Rebsaft gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er einen Monat lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt.Der Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia zeigt sich im Glas in einem strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Weißwein intensiv und komplex, wobei blumige und fruchtige Noten überwiegen. Das Mundgefühl ist voll und der Abgang anhaltend mit einer ausgewogenen Säure und Schärfe. Es sind Nuancen von tropischen Früchten und ein Nachgeschmack von Zitrusfrüchten erkennbar.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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Pipoli Bianco Greco-Fiano Basilicata IGP 2023

Im Glas blasse Zitronenfarbe, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst.Reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen und einer Fülle, die von der Greco-Traube stammt.Die Trauben wurden bei der Ankunft in der Kellerei gekühlt, schonend zerdrückt und im temperaturgeregelten Edelstahltank vergoren.Genießen Sie diesen italienischen Weißwein zu leichten Gerichten, Geflügel, Sommersalaten.Valentino Sciotti (von Vesevo, Gran Sasso und anderen Farnese-Weingütern) übernahm diese kleine Kooperative in der Basilikata in Acerenza im Herzen des Gebietes Aglianico del Vulture im Jahr 2008. Der Berater und Winzer Alberto Antonini arbeitet hier mit dem talentierten jungen Winzer Dennis Verdicchia, und gemeinsam gelang es ihnen, den Charakter der Trauben und des Gebietes einzufangen und in die Flasche zu bringen.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*

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Planeta Cometa Sicilia Menfi DOC 2022

Dieser reinsortige Fiano aus Sizilien ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis von bemerkenswerter Qualität. Monica Larner schreibt einleitend in Robert Parker’s Wine Advocate: „Großartig und mit leuchtender Intensität, ist der 2015 Sicilia Menfi Cometa die jüngste Ausgabe dieses richtungweisenden Weißweins aus Sizilien.“ Sie vergibt 93 Punkte.Das Bukett des Planeta Cometa Sicilia Menfi DOC prägen Noten von Mandarinen, Safran, Kamille, Heu und gelben Rosen. Am Gaumen seidig, mit schöner mineralischer Note und viel Würze. Besonders zum Finale hin stellt sich eine angenehme Harmonie ein, und Noten von reifen Aprikosen und Mandelblüten sind merklich. Dieser Weißwein klingt noch lange nach.Ein herrlicher Weißwein, der die ganze Ausdruckskraft der Fiano und die Weinbaukunst für einen Planeta zusammenbringt.Genießen Sie den Planeta Cometa Sicilia Menfi DOC zu mildem bzw. jungen Käse, weißem Fleisch oder auch zu einer Antipasti.

Content: 0.75 litre (€33.20* / 1 litre)

€24.90*

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San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2022

Der San Marzano Edda Bianco ist ein herausragender Weißwein, der in der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, Italien, von der renommierten Kellerei Cantine San Marzano produziert wird. Mit Wort Edda, übersetzt aus dem salentinischen Dialekt „Sie“, beschreibt das Weingut die weibliche und sinnliche Seite des Weins. Er wird aus der Chardonnay-Traube und verschiedenen autochthonen apulischen Rebsorten gewonnen. Der Edda Bianco präsentiert eine beeindruckende Aromenpalette, die von frischen Blüten, Pfirsich und einer leichten Vanillenote dominiert wird. Der strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen zeigt sich am Gaumen delikat, mineralisch und wunderbar erfrischend. Durch seine viermonatige Reifung in französischen Eichenfässern wirkt der Edda opulent, bewahrt sich aber eine schöne Ausgeglichenheit. Die gut ausgewogene Säure verleiht dem Wein eine lebendige Struktur, während die feinen Nuancen der Fruchtaromen eine angenehme Komplexität bieten.Der Edda Bianco von der Cantine San Marzano ist für seine Vielseitigkeit bekannt und eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Anlässen. Sein erfrischender Charakter macht ihn zu einem idealen Aperitif, während seine ausgeprägten Aromen ihn zu einem exzellenten Partner für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte oder mediterrane Salate machen.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*

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Varvaglione 12 e mezzo Bianco Puglia Bio organic wine 2022

Genauer gesagt aus der Anbauregion Apulien. Im Glas findet sich ein zartes Strohgelb mit grünen Reflexen an den Rändern. Die Nase ist unglaublich üppig und zeigt Noten von Gummibärchen und Eisbonbon. Wartet man einen kurzen Augenblick duftet der Wein nach Blumenwiese und ein wenig Zitrone. Am Gaumen ist der Varvaglione 12 e mezzo Bianco Bio voller Kraft und Fülle. Die gut integrierte Säure balanciert den Wein wunderbar zwischen Frische und Aromatik aus. Nachhaltig ist auch der Abgang mit einem feinen Schmelz.Dieser ausdruckstarke Biowein 12 e mezzo Bianco von Varvaglione passt hervorragend zu leichten Salaten, Meeresfrüchten oder mildem Käse.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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