Greco

Paradiso Posta Piana Fiano Greco Puglia IGP 2023

Die Geschichte des italienischen Weinguts Paradiso begann 1950 in der Nachkriegszeit. Großvater Angelo Paradiso war einer der vielen Bauern, die Apulien bevölkerten. Er probierte sein Glück im Weinanbau und konnte sich 1954 seinen Traum mit dem Bau eines eigenen Weinguts erfüllen. Inzwischen wird das Gut in 3. Generation geleitet. Eine seiner Kreationen unter verschiedenen Rotweinen ist der Weißwein Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia. Eine angenehme Überraschung, die aus Fiano und Greco Trauben gekeltert wird.Die Reben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Weingärten in Cerignola, das landwirtschaftliche Zentrum der Region Apulien. Hier sind die Böden Ton und kalksteinhaltig. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C vor dem Pressen für 24 Stunden gelagert. Nach dem Pressen wird der Most ebenfalls in Edelstahltanks auf der Hefe bei einer Höchsttemperatur von 17°C vergoren. Ist die Gärung abgeschlossen, wird der Wein abgezogen und der verbleibende Trub (Rückständer der Schale oder des Fruchtfleisches) 4 Monate lange aufgerührt. Schließlich wird der Rebsaft gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er einen Monat lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt.Der Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia zeigt sich im Glas in einem strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Weißwein intensiv und komplex, wobei blumige und fruchtige Noten überwiegen. Das Mundgefühl ist voll und der Abgang anhaltend mit einer ausgewogenen Säure und Schärfe. Es sind Nuancen von tropischen Früchten und ein Nachgeschmack von Zitrusfrüchten erkennbar.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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Pipoli Bianco Greco-Fiano Basilicata IGP 2023

Im Glas blasse Zitronenfarbe, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst.Reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen und einer Fülle, die von der Greco-Traube stammt.Die Trauben wurden bei der Ankunft in der Kellerei gekühlt, schonend zerdrückt und im temperaturgeregelten Edelstahltank vergoren.Genießen Sie diesen italienischen Weißwein zu leichten Gerichten, Geflügel, Sommersalaten.Valentino Sciotti (von Vesevo, Gran Sasso und anderen Farnese-Weingütern) übernahm diese kleine Kooperative in der Basilikata in Acerenza im Herzen des Gebietes Aglianico del Vulture im Jahr 2008. Der Berater und Winzer Alberto Antonini arbeitet hier mit dem talentierten jungen Winzer Dennis Verdicchia, und gemeinsam gelang es ihnen, den Charakter der Trauben und des Gebietes einzufangen und in die Flasche zu bringen.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*

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Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco 2023

The Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco is a fascinating white wine from Lazio that was aged in wooden casks and has an outstanding reputation in the international world of wines. This blend consisting of Malvasia del Lazio, Greco and Chardonnay has an intense bouquet offering notes of gooseberries, apricots, peach, lychee and white blossoms. Its finish shows nuances of honey and almonds. On the palate, this remarkable taste experience from the Poggio le Volpi estate is velvety, fresh, fruity, and downright dangerously seductive. The long-lasting finish shows an intense interplay of aromas. The vines grow on volcanic soils. The Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco is an ideal accompaniment to pasta dishes with mussels, Middle Eastern and Thai cuisine or sushi. It is a genuine delight that also goes beautifully with fresh goat’s cheese.

Content: 0.75 litre (€17.53* / 1 litre)

From €13.15*

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Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria 2023

Der Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria gefällt mit seiner würzigen Frische am Gaumen. Er ist somit ein ausgezeichneter Tropfen für Liebhaber frischer Weißweine.Äußerlich zeigt sich der italienische Weißwein aus Kalabrien von strahlend gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase fallen angenehme Aromen von Kräutern und Passionsfrucht auf. Am Gaumen frisch und würzig, ist die Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Greco den Brüdern Antonio und Alberto Statti ausgezeichnet gelungen. Seit Mitte der 90er Jahre treiben sie die Qualität ihrer Weine immer weiter voran und haben ihr Weingut modernisiert. Die Familie Statti ist bereits seit dem 17. Jahrhundert mit der Weinbautradition verbunden, längst sind ihre Weingüter über Kalabrien hinaus berühmt.Die Trinktemperatur für den Statti I Gelsi Bianco IGT Calabria beträgt 8-10 °C. Genießen Sie den trockenen Weißwein zu Vorspeisen, Fischgerichte, Gemüsevariationen und frische Pasta (Pasta fresca). Dieser Wein eignet sich aber auch wunderbar als Aperitif.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*

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Vesevo Greco di Tufo DOCG 2022

This white wine from the Campania region is redolent of white fruit such as apples and pears as well as anise. This Greco is dry on the palate, full and fresh with a fine minerality. The Vesevo Greco di Tufo is medium-bodied, maintains its tension and has a sustained finish.Enjoy this Italian white wine with seafood and white meat or as an aperitif. Greco di Tufo is a wine-growing area in the Campania region in southern Italy where exclusively dry white wine is produced. Greco Bianco (Greco di Tufo) is an autochthonous white wine from southern Italy.

Content: 0.75 litre (€13.53* / 1 litre)

From €10.15*

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