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Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG
Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG 2020
Valpolicella ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets nördlich von Verona und östlich des Gardasees. In dieser wunderschönen Gegend finden Sie das Weingut Antiche Terre, Hersteller des besonderen Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG.Was macht diesen Amarone della Valpolicella so besonders, werden Sie sich fragen.Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben werden nach der handverlesenen Ernte 3 - 4 Monate eingetrocknet, bevor die Vinifizierung stattfindet. Durch die Trocknung der Trauben werden der Zuckergehalt und der Extrakt des Weines und somit der Alkoholgehalt erhöht. Diese Methode nennt man Appassimento. Das Resultat ist ein kräftiger trockener Rotwein mit leichter Restsüße.

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*

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Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore
Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore 2020
Der Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore ist eine Rotwein Cuvée, die aus den für Venetien typischen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella gekeltert wird. Ein Superiore, der sich dunkel und rubinrot im Glas präsentiert und den sommerlichen Geruch und Geschmack von Kirschen herausstechen lässt. Haben Sie sich schonmal gefragt, was Superiore bedeutet ? Superiore ist ein Wein, der in Qualität und Anforderungen über dem normalen Standard liegt.Das Weingut Antiche Terre brachte mit diesem Valpolicella einen leichten angenehmen Wein auf den Markt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der Gärung folgt die Reifung in Eichenfässern und später in der Flasche. Zu den fruchtigen Aromen von Kirsche gesellen sich andere roten Früchte und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein weich mit abgerundeten Tanninen. Im Finale überzeugt der Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore mit einem leicht würzigen Abgang.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*

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Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020
Können, Leidenschaft und Arbeit lassen auf dem Weingut Antiche Terre den Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC Superiore entstehen. Umgeben von Terrassen voller Weinberge am Rande von Valpolicella hat der bekannte Rotwein seinen Ursprung. Corvina Veronese, Corvinone und Rondinelle Trauben werden nach Tradition vollständig von Hand geerntet, um die Pflanzen so wenig wie möglich zu belasten und die Qualität der Trauben intakt zu halten.Nach einer sorgfältigen Pressung der Trauben und 10 tägiger Gärung bei 25°C wird der Wein gefiltert und in Edelstahltanks gelagert. Es folgt eine für den Ripasso typische zweite Gärung auf dem Trester des Amarone. Diese dauert 4-5 Tage. Danach wird der Wein für 12 Monate auf französischer Eiche ausgebaut.Im Glas leuchtet dieser komplexe Rotwein in einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Kirschen, Schokolade und frischen Kräutern. Ein vollends strukturierter Wein mit einem vollen und weichen Geschmack und einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säuren.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*

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Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
This wine has an intense garnet-red colour.In the nose there is characteristic winy bouquet, intense and persistent, cherry hints.On the palate velvety, slightly bitter, reminds of cherry and bitter almonds.It pairs excellently with red meat and game.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

From €26.90*

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Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero
Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017
The Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero is an exceptional, high-quality taste experience from the Valpolicella region. The ruby-red wine shows an intense bouquet of sweet sour cherries and chocolate along with a lovely spice, floral nuances and balsamic notes, complemented by subtle hints of sweet tobacco and coffee. On the palate, this Amarone is sumptuously fruity, powerful, elegant and harmonious, showing a remarkable balance of fruitiness, alcohol content and body. The tannins are nicely integrated.This blend from the Cà dei Frati estate, consisting of Corvina, Corvinone, Rondinella and Croatina, was aged for 24 months in wooden casks and for 12 months in stainless steel tanks, before it matured for a further 24 months in the bottle. Before pressing, the grapes dried for four months in crates.Try this very special red wine with ripened cheese, braised meat, game and slow-cooked meat dishes. The Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero has a high ageing potential.

Content: 0.75 litre (€77.20* / 1 litre)

€57.90*

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Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG
Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG 2019
Der Wein vermittelt einen unglaublich runden, trinkbaren Eindruck. Die außergewöhnliche Bekömmlichkeit liegt in seiner Frische und der sehr gut balancierten Säure. Im Glas funkelt ein intensives Granatrot. Die Nase wird von einem konzentrierten Duft aus einer Kombination von reifen Blaubeer-, Kirsch- und Pflaumenaromen verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich neben einer würzigen Eichennote viel Beerenaroma. Der Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 DOCG ist ein komplexer, vollmundig reicher Rotwein, wunderbar ausgewogen und langanhaltend im Abgang. Probieren Sie diesen aufsehenerregenden Amarone zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder einem Rindereintopf mit Polenta.

Content: 0.75 litre (€66.53* / 1 litre)

€49.90*

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Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC
Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC 2021
In der für den Ripasso typischen Weinbereitung wird der Trester des Amarone zusammen mit dem Valpolicella Rotwein nochmals vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt zu 50% in Tonneaux (große Eichenfässer) und zu 50% in Edelstahltanks über einen Zeitraum von etwa 8 Monaten.Die Farbe des Weins ist granatrot. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack im Mund ist voll und samtig dank der weichen Tannine.  Der Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC ist ideal als Aperitif und ebenfalls geeignet als Essensbegleiter zu roten Fleischsorten und mittelaltem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° C.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*

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Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo DOC
Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo DOC 2023
Während der Vinifizierung findet die Gärung auf den Schalen für 7-10 Tagen statt mit anschließender Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.Rubinrot zeigt sich der Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo DOC. Das Bouquet bestimmen intensive und anhaltende Aromen, die an Brombeere und Kirsche erinnern. Am Gaumen ist der fruchtige Rotwein weich, leicht tanninhaltig und von guter Schmackhaftigkeit.Optimal entfalten sich diese Anklänge bei einer Trinktemperatur von 14-16 °C. Der Valpolicella passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch und besonders trockenen Käsesorten. Auch als Aperitif ist dieser Wein geeignet.

Content: 0.75 litre (€15.27* / 1 litre)

From €11.45*

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Cesari Amarone della Valpolicella Bosan Riserva DOC
Cesari Amarone della Valpolicella Bosan Riserva DOC 2013
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan vom Weingut Cesari ist ein einzigartiger, eleganter und ausgewogener Wein. Das Bukett bietet intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Teriyaki, Barbecue-Smoke, Harz, Cola und balsamischen Kräutern.

Content: 0.75 litre (€78.67* / 1 litre)

€59.00*

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Fl.
Cesari Il Bosco Amarone Classico DOC
Cesari Il Bosco Amarone Classico DOC 2018
This outstanding Amarone from the “Il Bosco” single vineyard has a fascinatingly multi-faceted bouquet hinting of cherries, damsons and preserved fruit, along with nuances of cocoa and roasted nuts. This wonderful assemblage, consisting of the Corvina, Rondinella and Molinara grape varieties, is dry on the palate, with skilfully integrated tannins. The wine is velvety, showing a fine spice and subtle mineral notes.Gerardo Cesari founded the winery in San Pietro, Italy in 1936, and the Cesari estate has been producing masterful Amarone wines for decades. The Il Bosco Amarone is produced only if the grapes meet the highest quality standards. The meticulously harvested grapes dry at the winery before gentle pressing. The wine matured for more than two years in a combination of French barriques and large Slavic oak casks and was further refined while aging for another 6 to 8 months in the bottle before selling.The Cesari Il Bosco Amarone Classico DOC is an ideal accompaniment to game dishes and, in principle, to grilled and roasted meat.

Content: 0.75 litre (€63.87* / 1 litre)

€47.90*

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Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG
Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2018
Der Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG ist ein intensiver und angenehmer Wein mit reichlich Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. Corvina und Rondinella Trauben wurden in diesem herrlichen Rotwein vermählt, der in Valpolicella vom italienischen Weingut Cielo e Terra erschaffen wurde.Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern.

Content: 0.75 litre (€49.20* / 1 litre)

€36.90*

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Fl.
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Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino DOC
Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino DOC 2022
Entdecken Sie den leichten und erfrischenden Charakter des Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino DOC, einem charmanten Rotwein aus der malerischen Weinregion Venetien in Italien. Im Glas zeigt sich der Corte del Pozzo Bardolino in einem hellen Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig und blumig mit Noten von Wildrosen und einem umhüllenden Duft frischer Blumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein leicht und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Die blumigen Aromen entwickelt sich zu einem runden, saftigen Geschmack.Der Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino ist für seine zarte Struktur berühmt und passt gut zu leichten Gerichten wie gegrilltem Geflügel, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, mediterranen Salaten und Antipasti.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*

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