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Merlot from South Africa

Wein aus Südafrika
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Aaldering Cabernet Sauvignon - Merlot
Aaldering Cabernet Sauvignon - Merlot 2020
The Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot has an initially intense bouquet offering notes of ripe blackberries and cassis. The wonderfully fruity bouquet is harmoniously complemented and rounded off by fine nuances of eucalyptus, cedar and cigar box. This blend, consisting mainly of Cabernet Sauvignon and 40% of Merlot, is elegant and powerful on the palate, with velvety, well-structured tannins.This is a high-quality wine from the Devon Valley in the Stellenbosch region. The grape varieties were aged separately and matured for 25 months in French barriques, of which 35% were new barrels. This blend has a good ageing potential of 10 to 15 years.You’ll enjoy discovering the Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot with lamb, grilled vegetables and spicy dishes with green pepper or Mediterranean herbs. Since 2004, Marianne and Fons Aaldering, the owners of the winery, have been writing a remarkable success story, meticulously establishing a winery that has won numerous international awards. The Aaldering estate pursues the aim of strengthening the biodiversity in the region, hence the numerous different plants growing among the vines. In this respect, too, the Aaldering estate sets standards in South African viticulture.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

€26.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Allesverloren Tinta Rose
Allesverloren Tinta Rose 2023
Ein südafrikanischer Rosé auf Basis portugiesischer Trauben: Der Allesverloren Tinta Rosé ist ein rares Geschmacksvergnügen vom Kap, das noch dazu ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis bietet.Der Rosé von Allesverloren duftet verführerisch frühlingshaft nach Erdbeeren sowie Himbeeren und roten Kirschen. Dieser Duftstrauß wird abgerundet durch feine Noten von Vanille und unterschwelligen Kräutertönen.Am Gaumen ist der im Glas lachsrosa schimmernde Wein trocken und eindrucksvoll fruchtig frisch. Mit einem anregenden, knackigen Säurespiel (das sich mit der zarten Süße wunderbar ergänzt) und einer tollen Aromendichte: Wieder sind Erdbeeren und Himbeeren prägend. Dieser Rosé aus Südafrika klingt noch lange nach. Ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Momente.Genießen Sie den Allesverloren Tinta Rosé, der von Bushvines an den Ausläufern des Kasteelberges in Swartland stammt, zu Lachs oder Forelle.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*

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Alto Estate Blend
Alto Estate Blend 2018
Der Blend aus 50% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc, 18% Merlot und 3% Petit Verdot duftet nach roten und dunklen Früchten (Johannisbeeren), erdigen Noten sowie nach Fynbos, den für Südafrika typischen Gewächsen. Weinkritiker Greg de Bruyn beschreibt das Bouquet in Platter’s Wine Guide so: „Waldboden-Erdigkeit, jodhaltige Mineralität und saftige Cassis-Frucht, durchzogen von Tabakwürze.“Am Gaumen ist der Rotwein aus der Stellenbosch-Region trocken und vielschichtig, mit großer Konzentration und Frische. Die schöne Mineralität und die aromatische Tiefe (dunkle Beeren im Vordergrund) runden das Geschmackserlebnis ab. „Geschmeidig und rund nach 18 Monaten in größtenteils neuem Eichenholz“, urteilt auch de Bruyn. Der warme Jahrgang 2018 brachte Trauben mit sehr konzentrierten Aromen hervor. Durch den anderthalbjährigen Ausbau in Eichenholzfässern, die zu 70% neu waren, erreicht der Alto Estate Blend dann endgültig seine außergewöhnliche Qualität.Entdecken Sie den Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein idealer Begleiter zu Pastrami aus der Rinderbrust, würzig gebratener Hähnchenbrust oder auch zu reifem Käse.

Content: 0.75 litre (€50.00* / 1 litre)

€37.50*

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Alto Rouge
Alto Rouge 2020
The Alto Rouge consists of 5 grape varieties: Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. The grapes for this wine come from north- and northwest-facing vineyards located on the slopes of the Helderberg Mountains. Thus, the vines are cooled by a fresh breeze in the afternoon, supporting the wine’s elegance and balance. The Alto Rouge is a deep ruby-red in the glass. On the nose, aromas of red fruit are predominant, along with hints of chocolate and light notes of woodchips. This cuvée is distinguished by its soft tannins and wonderful fruit aromas. Overall, this is a wine with style, lots of complexity and a high ageing potential. Winemaker Bertho van de Westhuizen recommends enjoying the Alto Rouge with game birds and tender red meat.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*

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Anthonij Rupert Optima
Anthonij Rupert Optima 2020
Eine Cuvee aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Es handelt sich also um einen sogenannten Bordeaux Blend. Ein dunkles Violett im Glas lässt schon die Komplexität dieses Rotweines erahnen. Die Nase zeigt sich verführerisch und dicht. Der Anthonij Rupert Optima duftet herrlich nach Pfeffer und dunklen Früchten. Am Gaumen wunderbar elegant und geschmeidig mit Noten von Blaubeere, Cassis, Zedernholz, Veilchen, Kakao und Zigarrenkiste. Die samtige Textur mit feinen geschliffenen Tanninen verleiht dem Wein eine besondere Raffinesse. Dabei sind die Eichenaromen stets harmonisch integriert. 20 Monate verbrachte der Antonij Rupert Optima in Barrique Fässern, was ihm eine umfangreiche Aromatik gibt. In allen Belangen ein besonderer Rotwein. Anthonij Rupert Optima genießt man am besten zu Steak vom Grill oder einem indischen Curry Gericht.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*

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Anthonij Rupert Protea Merlot
Anthonij Rupert Protea Merlot 2021
Der Anthonij Rupert Protea Merlot repräsentiert einen Rotwein aus Südafrika, sorgsam produziert von der angesehenen Weinkellerei Anthonij Rupert. Mit einem charakteristischen Aromenspektrum präsentiert der Protea Merlot reiche Noten eines verführerischen Beerenkompotts mit würzigen Akzenten in der Nase. Am Gaumen setzen sich die Noten von roten Früchten wie Kirsche, Pflaume, Maulbeere und Brombeere fort. Begleitet werden diese fruchtigen Nuancen von subtilen Gewürz- und Vanillearomen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen und aus der 12-monatigen Holzreifung stammen. Die Textur dieses Merlot ist weich und geschmeidig, begleitet von sanften Tanninen.Der Wein zeigt sich zugänglich, üppig und wunderbar rund. Die Aromen verweilen in einem langen, lohnenden Abgang.Der Protea Merlot harmoniert gut mit einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta über Geflügel bis hin zu milden Käsesorten. Ein Allrounder, wie er im Buche steht. Da „hilft“ nur Probieren!

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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Babylonstoren Babel Red Blend
Babylonstoren Babel Red Blend 2022
Der Babylonstoren Babel Red Blend ist ein Rotwein aus Südafrika, der mit nahezu 50 % vor allem von der Rebsorte Shiraz (Syrah) geprägt ist. Der hochwertige, in französischem Eichenholz ausgebaute Blend wird von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Pinotage vervollständigt. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der im Endergebnis des Jahrgangs 2021 „bewundernswert“ ist. Dieses Urteil stammt von Christine Rudman, die dem Babel Red Blend in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen verleiht. Das intensive, komplexe Bouquet des rubinroten Weins vereint Noten von Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtigkeit harmoniert wunderbar mit Noten von Vanille, dunkler Schokolade sowie tragenden Eichennoten. Rudman erkennt „dunkle Früchte, Tabak und herzhafte Gewürze“.Am Gaumen ist der Babylonstoren Babel Red Blend trocken und meisterhaft ausgewogen. Die Assemblage besitzt einen vollen Körper, angenehm weiche Tannine und eine dichte Struktur. Das Aromenspiel wird geprägt von saftigen, schwarzen Früchten, die wundervoll harmonieren mit Aromen von Tabak und Graphit. „Das Tanninrückgrat gibt Definition und Fokus“, urteilt Rudman. Das Finale hallt noch lange nach. Genießen Sie den Babylonstoren Babel Red Blend bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von Wildschweinkeule, die bei niedriger Temperatur gegart wurde, oder auch zu gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

From €18.50*

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Babylonstoren Nebukadnesar
Babylonstoren Nebukadnesar 2021
Der Babylonstoren Nebukadnesar ist ein Rotwein mit majestätischer Tiefe und Eleganz. Er stammt aus der bekannten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Dieser Wein, benannt nach dem legendären babylonischen König, ist eine Hommage an die jahrhundertealte Weinbautradition und das unermüdliche Streben nach Perfektion des Weinguts Babylonstoren. Im Glas präsentiert sich der Babylonstoren Nebukadnesar in einem tiefen, undurchdringlichen Rubinrot. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch Oregano, Thymian und frischen Walnüssen. Diese meisterhafte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec reift in französischen Eichenfässern, was ihr zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine vollmundige und samtige Textur, unterstützt von kräftigen, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die reichen Fruchtaromen und die feinen Gewürznuancen verschmelzen harmonisch und führen zu einem langen, eleganten Abgang.Der Babylonstoren Nebukadnesar ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, wie Wild, Roastbeef oder Lammbraten.Dieser Jahrgang wurde von John Platters Wine Guide 2024 mit der höchsten Anzahl an Sternen ausgezeichnet!  5 Sterne

Content: 0.75 litre (€48.67* / 1 litre)

€36.50*

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Backsberg Merlot
Backsberg Merlot 2020
Backsberg Merlot has a ruby rot colour. Pungent aromas of raspberry and red plums are tempered by the deft use of French oak maturation. This wine is redolent on the palate with succulent, sweet fruit flavours and finely coated in ripe mouth filling tannins. Smokey and savoury oak characters provide a subtle background to this complex and well balanced Merlot.The wine pairs well with dishes such as duck, lamb, sirloin steak and pastas. Also a great accompaniment to chocolate and mint desserts.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

From €10.90*

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Benguela Cove Estate Collage Rode Blend
Benguela Cove Estate Collage Rode Blend 2022
Der Benguela Cove Collage ist ein Bordeaux Blend aus insgesamt 5 Rebsorten. Der kräftig intensive Geschmacksstart wird durch lebhafte Veilchennoten gemildert und ergibt eine klassische, facettenreiche Mischung. Reichhaltige Aromen von Kirschen und Himbeeren werden in kühle Nuancen von Zigarrenblättern, Bleistiftspänen und getrockneten Kräutern gehüllt. Gut verwobene Tannine werden von lebhaften Früchten begleitet und machen Lust auf mehr. Diese Mischung im Bordeaux-Stil präsentiert das Beste eines Jahrgangs und steht für Eleganz. Der Collage von Benguela Cove erhält durch eine 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern Tiefe und Komplexität.Der Benguela Cove Collage ist ein lohnender Speisenbegleiter, der mit der gleichen Komplexität in Gerichten mit Geschmack und Textur harmoniert, wie z.B. geräuchertes Fleisch, Wildschweinbraten oder gegrilltes Kaninchen.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

€18.90*

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Beyerskloof Cabernet Sauvignon Merlot
Beyerskloof Cabernet Sauvignon Merlot 2019
In einem dunklen Rubinrot funkelt der Beyerskloof Cabernet Sauvignon/Merlot im Glas. Der südafrikanische Rotwein bietet ein anregend facettenreiches Bouquet. Es vereint Noten von roten Früchten wie reifen Pflaumen und Johannisbeeren mit nussigen Nuancen und einer schönen Würze. Dazu kommen Anklänge von Schokolade und Kaffee.Am Gaumen ist der Beyerskloof Cabernet Sauvignon/Merlot trocken und weich, mit mittlerem bis vollem Körper, merklichen, reifen Tanninen und einer feinen Aromatik (Cassis- und Eichenaromen). Der Rotwein aus der Western Cape-Region besitzt eine feine Säure und eine klare Struktur. Der Rotwein ist solo getrunken eine gute Wahl für den ausklingenden Alltag. Oder probieren Sie ihn zu herzhaften Pastagerichten sowie zu einem Rindersteak.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*

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Beyerskloof Synergy Cape Blend
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2021
The Beyerskloof Synergy is the epitome of Cape wines. As one of the first of this type in South Africa, it unites the structure of Cabernet Sauvignon, the fruitiness of Pinotage and the softness of Merlot. A small percentage of Shiraz, Cinsault and Pinot Noir gives the Beyerskloof Synergy its spice and minerality. It matured for 14 months in first- (10%), second- and third-fill French oak casks.The Beyerskloof Synergy Cape Blend is a deep red in the glass, with a slightly shimmering ruby-red rim. Its bouquet offers extremely intense notes of black fruit. On the palate, the wine is juicy, soft and full-bodied, recalling sweet aromas of cedar, cherries and lots of black fruit. The beautifully integrated tannins wonderfully support the Synergy Cape blend’s balance and complexity. Its finish is pleasantly soft and round.Try this blend from the Cape with game, oxtail or leg of lamb.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*

Prices incl. VAT plus shipping costs

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