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Pinot Noir from South Africa

Wein aus Südafrika
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Alvi's Drift Sparkling Cap Classique (MCC) Brut Nature
Alvi's Drift Sparkling Cap Classique (MCC) Brut Nature
Der Alvi´s Drift Sparkling MCC ist ein Schaumwein, der nach der Champagner-Methode hergestellt wird und in Südafrika die Bezeichnung MCC (Methode Cap Classique) trägt. Der Wein hat ein erfrischendes Bouquet aus Zitronencremekeks, Apfelkompott, einem Hauch Zitronenschale und Blüten. Dieser raffinierte Methode Cap Classique-Schaumwein besticht durch eine funkelnde blasse Strohfarbe mit rassigen, feinen Bläschen, die eine feine Moussekrone bilden. Die knackige, lebendige Säure des Weins entfaltet sich mit einer schönen, cremigen Textur auf dem Gaumen und bietet eine hervorragende Tiefe im mittleren Gaumen mit einem eleganten, sauberen Limetten-Abgang. Das herrliche Platzen der Bläschen auf dem Gaumen verstärkt das Erlebnis und gipfelt in einem köstlich anhaltenden Nachgeschmack. Im Keller von Alvi’s Drift legt das Weinbauteam großen Wert darauf, den fruchtbetonten Ausdruck der Trauben zu bewahren, die in die preisgekrönten Weine eingehen.Der Alvi´s Drift Sparkling MCC passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Sushi und passt auch zu frischen Austern und Canapés mit Räucherlachs.

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

€22.90*

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Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique NV
Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique NV
Dieser südafrikanische Schaumwein ist eine Kreation aus 59 Prozent Chardonnay und 41 Prozent Pinot Noir. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique verwöhnt Genießerinnen und Genießer mit einem anregenden Duft von Tarte Tatin (traditioneller französischer Apfelkuchen), frischen Äpfeln und Zimt. Hinzu kommen Nuancen von Birne und Biskuit. Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique (MCC) von Anthonij Rupert anregend lebendig und knackig pikant, mit weichem Mundgefühl. Die aromatische Dichte macht Lust auf mehr. Aromen von Limetten und Apple-Crumble prägen das Geschmackserlebnis, dazu feine Nuancen von Biskuit und Zitrusfrüchten. Die angenehmen Hefe-Töne harmonieren wunderbar mit der feinen Säure und Fruchtigkeit des Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique, der noch länger nachklingt. In der Nähe des Stammsitzes in Franschhoek erwarb Anthonij Rupert Wines in der jüngeren Vergangenheit Lagen von Graham Beck, Südafrikas weltberühmtem Schaumwein-Produzenten. Graham Beck wird vor allem für seinen Méthode Cap Classique, Südafrikas edlen Schaumwein, auf der ganzen Welt geliebt. Anthonij Rupert Wines, ebenfalls international viel beachtet für zahlreiche hochwertige Weine, unterstreicht damit seine Ambitionen, auch bei den Schaumweinen zur internationalen Spitzenklasse zu gehören. Genießen Sie diesen MCC gut gekühlt bei 8 Grad.

Content: 0.75 litre (€21.67* / 1 litre)

€16.25*

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Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rose NV
Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rose NV
Lachsfarben schimmert der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé im Glas. Der Schaumwein aus Südafrika duftet animierend vielschichtig nach Himbeeren und Erdbeeren. Dieses fruchtig-frische Bouquet wird durch Nuancen von Pfeffer und Zitrone abgerundet. Am Gaumen ist der Méthode Cap Classique lebhaft, mit feiner Perlage und einer knackigen Säure. Aromen von Pfirsich und Cranberry, dazu weiche Hefe-Noten runden das Geschmackserlebnis ab. 91 Falstaff-Punkte gab es Ende 2021 für den Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé. „In der Nase schöne Fruchtaromatik mit Noten von Grapefruit, grünem Apfel und gelbem Steinobst. Dazu dezente Hefenoten. Am Gaumen reife Säure, angenehme Herbe und feine Perlage“, urteilte Anne Krebiehl, Master of Wine. Der Anthonij Rupert L'Ormarins MCC Brut Classique Rosé ist eine Kreation aus 60 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay. Die Trauben stammen aus den Lagen L’Ormarins (Franschhoek), Altima (Elandskloof) sowie Groenekloof (Darling) und Robertson.Genießen Sie diesen südafrikanischen Rosé-Schaumwein bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad.

Content: 0.75 litre (€21.67* / 1 litre)

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Aristea Méthode Cap Classique (MCC) Blanc Brut
Aristea Méthode Cap Classique (MCC) Blanc Brut 2016
Stetig auf der Suche nach neuen interessanten Weinen sind wir auf Aristea gestoßen. Das in der Kap Region in Südafrika beheimatete Projekt dreier Freunde symbolisiert den Kampf, die Leidenschaft und das Engagement, die erforderlich sind, um jeden neuen Jahrgang handgefertigter Weine zu produzieren. Die Aristea Pflanze zeichnet gleiche Eigenschaften aus und so war die Wahl des Namens für das Projekt und Weingut recht einfach gefunden. Martin Krajewski, Chateau Besitzer aus Bordeaux, Matt Krone, Winemaker in 12. Generation und Florent Dumeau, Önologe aus Bordeaux und weltweit auf vielen namenhaften Weingütern zuhause bilden diese Partnerschaft.Eine besondere Leidenschaft von Winemaker Matt Krone ist die Produktion von Schaumweinen. Seit nunmehr fast 20 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit diesem Thema und ist es nicht verwunderlich, dass er als einer besten Schaumwein Winzer in Südafrika gilt. Die nach der Champagner Methode, in Südafrika genannt MCC, Methode Cap Classique, produzierten Weine zeichnen sich durch eine unglaubliche Intensität und Vielschichtigkeit aus. Dieser Prestige-Cuvee Methode Cap Classique (MCC) ist eine Mischung aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Aristea MCC Blanc hat eine elegante Komplexität. Die Nase zeigt ein schönes, subtiles, biscuitartiges Bouquet, während am Gaumen eine feine Mousse mit zarten, anhaltenden Blasen von großer Finesse und subtilen Aromen allgewärtig ist. Das köstliche Finale präsentiert sich gleichzeitig komplex und erfrischend. Der 2016 gefüllte Schaumwein hat die perfekte Trinkreife, lässt sich aber auch noch einige Jahre lagern.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*

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Babylonstoren Sprankel MCC Brut
Babylonstoren Sprankel MCC Brut 2018
Der Babylonstoren Sprankel MCC ist ein prickelnder Schaumwein aus Südafrika. Die Abkürzung MCC bedeutet Methode Cap Classique und beschreibt die Herstellungsmethode, die dem eines Champagners nahezu identisch ist. Und auch die Qualität dieses und anderer Schaumweine aus Südafrika sind vielen Champagnern ebenbürtig. Im Glas funkelt der Babylonstoren Sprankel MCC in einem brillanten, hellen Strohton mit einem feinen Grünstich. Er bildet eine feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Butterkeksen und Brioche. Die Trauben, 90% Chardonnay und 10% Pinot Noir, werden von Hand gelesen und nach der traditionellen Methode der Flaschengärung vinifiziert. Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein mit einer knackigen Säure und einer cremigen Mousse, die die reifen Fruchtaromen und die subtilen Hefenoten perfekt ausbalanciert.Der Babylonstoren Sprankel MCC bietet einen erfrischenden, langen Abgang, der ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, z.B. frischen Flusskrebsen oder als Aperitif zu besonderen Anlässen passt.Der Wein wurde als bester Cap Classique Schaumwein von John Platters Wine Guide 2024 ausgezeichnet.

Content: 0.75 litre (€55.33* / 1 litre)

€41.50*

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Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut
Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut
Der Benguela Cove MCC Cuvee 58 ist ein wunderbarer südafrikanischer Schaumwein, der nach der Champagner ähnlichen Methode Cap Classique hergestellt wurde. Er verführt mit lebhaften Aromen von kandiertem Apfel, Birne und süßem Gras, die zum Leben erwachen, wenn die feine Mousse an der Oberfläche explodiert. Die erwartete helle Säure wird durch einen spritzigen Abgang ausgeglichen, der mit einer frischen floralen Note endet. Absolut köstlich und vielseitig.Probieren Sie den MCC Cuvee58 von Benguela Cove zu Austern, mediterranen Platten, cremigen Desserts oder French Toast.

Content: 0.75 litre (€20.28* / 1 litre)

€15.21* €16.90* (10% saved)

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Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut Rose
Benguela Cove Cuvee 58 (MCC) Brut Rose
Benguela Cove MCC Cuvee 58 Rose ist ein südafrikanischer Schaumwein aus der Region Walker Bay. Er wird zu 75% aus Pinot Noir und 25% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Dabei kommt die Methode Cap Classique zum Einsatz, ähnlich also der Herstellung eines Champagners. Der Wein hat eine rosegoldene Farbe und zeigt ausgeprägte Aromen von roten Beeren, türkischem Honig und Granatapfel mit Untertönen von Veilchen in der Nase. Der Geschmack ist verführerisch frisch und belebend mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Erdbeere, Nougat und geschnittener Grapefruit. Die Mousse ist fein und weich und hinterlässt ein verlockendes Gefühl auf den Geschmacksknospen. Absolut köstlich für den Sommer.Passt hervorragend zu einer Gartenparty als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch zu Antipasti, Räucherlachs oder cremigen Nachspeisen ist der MCC Cuvee58 Rose eine sehr gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€20.28* / 1 litre)

€15.21* €16.90* (10% saved)

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Beyerskloof Synergy Cape Blend
Beyerskloof Synergy Cape Blend 2021
The Beyerskloof Synergy is the epitome of Cape wines. As one of the first of this type in South Africa, it unites the structure of Cabernet Sauvignon, the fruitiness of Pinotage and the softness of Merlot. A small percentage of Shiraz, Cinsault and Pinot Noir gives the Beyerskloof Synergy its spice and minerality. It matured for 14 months in first- (10%), second- and third-fill French oak casks.The Beyerskloof Synergy Cape Blend is a deep red in the glass, with a slightly shimmering ruby-red rim. Its bouquet offers extremely intense notes of black fruit. On the palate, the wine is juicy, soft and full-bodied, recalling sweet aromas of cedar, cherries and lots of black fruit. The beautifully integrated tannins wonderfully support the Synergy Cape blend’s balance and complexity. Its finish is pleasantly soft and round.Try this blend from the Cape with game, oxtail or leg of lamb.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*

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Beyerskloof Traildust
Beyerskloof Traildust 2022
The Beyerskloof Traildust is a blend consisting of the Pinotage, Cinsault and Pinot Noir grape varieties. Everyone who knows that the Pinotage grape variety is a cross between Cinsault, also known as Heritage, and Pinot Noir immediately recognises the special quality of this wine.Winemaker Anri Truter, the owner of the Beyerskloof estate, thus united the ancient grape varieties with the new Pinotage cross. One might suppose that this was a bold experiment. However, after several years of trying the estate produced a wonderful wine. The Beyerskloof Traildust is, so to speak, a tribute to the legacy of the Pinotage.The wine has a wonderful bouquet offering aromas of black cherries, plums and flowers, accompanied by subtle hints of spice. It is a brilliant ruby-red in the glass. On the palate, the wine is juicy and fresh, with soft and balanced tannins. This is an elegant blend that is a rare find indeed.The Beyerskloof Traildust matured for 12 months in French oak casks, giving the wine its balance and power to accompany duck or game carpaccio, for example.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

From €14.95*

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Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2022
Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James.    10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.

Content: 0.75 litre (€43.87* / 1 litre)

€32.90*

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Bouchard Finlayson Hannibal
Bouchard Finlayson Hannibal 2021
Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2020. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 41% Sangiovese, 26% Nebbiolo, 10% Barbera, 9% Shiraz, 8% Pinot Noir, 6% Mourvedre Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2032 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2020 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*

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Bouchard Finlayson Tête du Cuvée Pinot Noir
Bouchard Finlayson Tête du Cuvée Pinot Noir 2019
Der Tête de Cuvée Pinot Noir ist ein herausragender Rotwein aus Südafrika vom famosen Weingut Bouchard Finlayson. Im wundervollen Hemel-en-Aarde-Tal gelegen, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat Bouchard Finlayson vor allem dank seiner herausragenden Pinot-Noir-Kreationen schnell große internationale Anerkennung erhalten.Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir des Jahrgangs 2019 duftet facettenreich nach frischen Cranberries und saftigen Pflaumen, herrlich zusammenspielend mit einer pikanten, exotischen Würze. In John Platter’s Wine Guide erreicht dieser südafrikanische Rotwein die nur selten vergebenen 5 Sterne (96 Punkte). Kritiker Tim James schreibt von einem Bouquet, das nach reifen roten Pflaumen und Kirschen dufte, dazu duftende Blüten und Nuancen von Earl Grey.Anthony Mueller vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 90 Punkte. Mueller erkennt ein brillantes und verführerisches Bouquet „mit Aromen von Walderdbeere, rotem Apfel, Potpourri, staubiger Kirschhaut mit umgegrabener Erde, Trüffel und Waldboden“.Am Gaumen ist der reinsortige Pinot Noir aus der Provinz Westkap trocken mit mittlerem Körper. Die geschliffenen und zugleich angenehm prägenden Tannine sind meisterhaft eingebunden. „Kräftige, abgerundete Tannine, unterstützt von markanter, aber ausgewogener Eiche (50 % neu), erdige Mineralität im Abgang“, formuliert James.Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir besitzt eine feine Struktur und merkliche Säure, dazu eine erdige Salzigkeit. „Abschließend mit einem saftigen Geschmack von staubiger roter Pflaumenhaut und Kirschen ist der Wein köstlich und wird weit über seinen zehnten Geburtstag hinaus ein guter Essensbegleiter bleiben“, schreibt Mueller. Er erkennt auch am Gaumen Aromen von getrockneten Cranberries und Orangenschalen mit Elementen von bitterem Schwarztee.Mildere Wintertemperaturen sorgten mit dafür, dass die Erträge der Pinot Noir-Lagen geringer ausfielen als gewöhnlich. Bouchard Finlayson verwendet nur die besten Pinot Noir-Trauben für den Tête de Cuvée. Im Jahrgang 2019 waren es lediglich sechs Eichenfässer (drei davon neu), die letztlich für die Kreation des Ausnahme-Rotweins genutzt wurden. Glücklich kann also sein, wer eine der etwa 1.900 Flaschen von diesem herausragenden Rotwein öffnen darf.

Content: 0.75 litre (€130.67* / 1 litre)

€98.00*

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