Spätburgunder from Baden

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage 2022

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage - ein rubinroter Genuss mit lebhaften Fruchtnuancen. Der Rotwein ist wie eine in Flaschen gefüllte Erinnerung an den Sommer und wärmt an einem geselligen Winterabend das Herz. Die auserlesenen Trauben stammen von Spätburgunder-Reben aus der wärmsten Region Deutschlands: Dem Kaiserstuhl mit vulkanischem Ursprung.Bereits die satte, rote Farbe verspricht ein intensives Fruchtbouquet, das die Nase betört. Geschmacklich besticht der trockene Rotwein aus dem Badener Land mit einem eleganten, süßen Kirscharoma und einer Nuance Gewürznelke, was mit den fein schokoladigen Tanninen sowie der angenehm leichten Säure harmonisiert.Sein zauberhaft lebendiges Aroma kann der in Holzfässern ausgebaute Rotwein besonders gut bei einem Menü aus kurz gebratenem Fleisch, Pasta mit pikanter Käsesauce und einem schokoladenhaltigen Dessert entfalten.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*

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Franz Keller Spätburgunder vom Löss 2022

Der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Merkmale der Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf fruchtbarem Lössboden im Kaiserstuhl in Baden gedeihen, was dem Wein seine ausgeprägte Frucht und Mineralität verleiht.Dieser Spätburgunder zeigt sich im Glas in einem lebendigen Rot, das an reife Kirschen erinnert. Das Bouquet ist komplex mit Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirsche und Johannisbeere, die von zarten würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Vanille und einer dezenten Mineralität.Der Ausbau im gebrauchten Holz sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und verleiht diesem Rotwein seine würzige und komplexe Struktur.Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Kalb- und Schweinefleischgerichten oder milden Käsesorten. Auch zu Pasta mit Tomatensauce oder mediterranen Gerichten eignet er sich hervorragend. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Franz Keller Spätburgunder am besten bei 15-18 Grad.

Content: 0.75 litre (€26.00* / 1 litre)

€19.50*

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Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder Rose, dry 2022

The cooperative association of the Königschaffhausen wine-growers values its unique terroirs. In the Kaiserstuhl region, the picturesque low mountain range of volcanic origin situated in the south-west of Baden-Württemberg, wonderful vines thrive on heat-retaining lava soils in a Mediterranean climate.The cooperative association states: “Königschaffhausen is located in the Kaiserstuhl region, known as the “Burgundy oasis”. The Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé is thus a remarkable taste experience. Its bouquet offers connoisseurs a pronounced fruitiness with aromas of ripe, juicy strawberries and currants.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

From €8.45*

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Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder, trocken 2022

Die Trauben für diesen Spätburgunder gedeihen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Eine beständige Qualität des Weines überzeugt genauso wie der ausdrucksvolle Duft nach frischen roten Früchten.Samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

From €9.50*

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Landerer Insider Cuvée Rot trocken 2022

Der Landerer Insider Cuvée Rot ist ein wunderbarer Rotwein aus Baden, der sich perfekt dazu eignet, in die Weinwelt dieses vielfach ausgezeichneten Weingutes am Kaiserstuhl einzutauchen. Johannes Landerer steht seit einigen Jahren für innovativen und hochwertigen Weinbau, seine Rotweine, Weißweine und Roséweine hinterlassen bei Genießerinnen und Genießern Eindruck.Der Landerer Insider Cuvée Rot ist eine Kreation aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. Vor allem letztgenannte Rebsorte zeigt am Kaiserstuhl, der wärmsten Region Deutschlands mit von Vulkangestein geprägten Rebflächen, außergewöhnliche Qualitäten.Der Rotwein duftet faszinierend komplex nach dunklen Früchten wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen eine tolle Würze, feine Röstaromen und Nuancen von Nougatschokolade, die das Bouquet abrunden.Am Gaumen ist der trockene Rotwein vom Kaiserstuhl kraftvoll und dicht, zugleich mit schön eingebundenen, weichen Tanninen und einer merklichen Würze. „Ein ausgewogener Rotwein mit mediterranem Stil“, schreibt das Weingut Landerer selbst. Das Finale ist wieder faszinierend fruchtbetont, mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren.12 Monate lang lagerte diese Cuvée im Barrique, wobei zu 30% neue Fässer zum Einsatz kamen und zu 70% Fässer zweiter und dritter Füllung. Nach der Endassemblage reift der Landerer Insider Cuvée Rot für weitere drei Monate im großen Holzfass.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

€13.50*

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Landerer Saignee Rose 2023

Ein herrlich unbeschwerter Rosé aus Baden: Der Landerer Saignee Rosé ist eine Kreation aus Spätburgunder, der Rebsorte, die am Kaiserstuhl außergewöhnliche Qualitäten zeigt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Bouquet ist faszinierend vielschichtig und fruchtig-blumig: Noten von Himbeeren, Erdbeere und Cassis, dazu Orange. Nuancen von Rosenblüten und Salbei runden den Duftstrauß ab.Am Gaumen ist der Landerer Saignee Rosé trocken, lebendig und frisch, mit anregenden Aromen von Honig, Orange und Himbeere, dazu feine Kräutertöne. Der Rosé vom Kaiserstuhl besitzt eine große Harmonie, das Süße-Säure-Spiel macht einfach Spaß. Ein unkomplizierter Rosé für Momente, in denen man die Seele baumeln lässt.Das im Wortsinne ausgezeichnete Team um Johannes Landerer hat diesen Rosé mit der Saignée-Methode hergestellt. Saignée bedeutet, aus dem Französischen übersetzt, bluten oder Aderlass. Im Grunde ist der Saignée-Rosé ein Nebenprodukt der Rotweinherstellung: Die roten Trauben werden, wie üblich, eingemaischt. Vor dem Einsetzen der Gärung des Mostes wird der Bottich „zur Ader gelassen“, das heißt, ein kleinerer Anteil des Mostes wird abgezogen, um hieraus den Rosé herzustellen.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*

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Salwey Grosses Gewächs Kirchberg Spätburgunder 2020

This wine comes from vineyards with gradients of 30%. It matured for up to 14 months in barriques made of Kaiserstuhl oak: The Salwey Grosses Gewächs (Grand Cru) Kirchberg Spätburgunder is a very special ambassador for viniculture from Baden. It has an intense bouquet hinting of typical cherry aromas, essential oils and smoky notes as well. This Spätburgunder is elegant and soft on the palate, very dense, with a fine tannin structure. The wine is full-bodied, with a long finish. To prevent the vines in the hot top terraces from producing jam aromas, most of the grapes are fermented with their stems.The Kirchberg vineyard measures about 7.5 acres and consists of weathered, stony, volcanic soil with lime inclusions. In 2006, some of the terraces were restored to the original steep slopes, from which the grapes are harvested today.You’ll want to discover this pure varietal, dry Spätburgunder with oxtail stewed in Spätburgunder wine, ratatouille and rosemary polenta.

Content: 0.75 litre (€92.00* / 1 litre)

€69.00*

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Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl 2022

This Spätburgunder from the family-owned Salwey winery in Baden shows an intense, fruity and complex bouquet uniting lovely earthy aromas of truffles with notes of fresh sour cherries. The Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl is velvety, dense and soft on the palate, with subtle tannins.This red wine matured for 12 months in barriques of third, fourth and fifth fill. The Spätburgunder comes from top, original loess vineyards planted with old Kaiserstuhl vines.Enjoy this dry, pure varietal Spätburgunder with trout steamed in red wine together with bacon, onions and mushrooms, accompanied by pasta.This Spätburgunder is also an ideal accompaniment to poultry pâté with cranberry jelly.

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

From €14.50*

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Steffen Spätburgunder trocken ST28 2022

On the nose, this Spätburgunder from Baden develops fine aromas of ripe, dark fruit, complemented by notes of wild berries and cherries. On the palate, the red wine from the venerable Steffen Brothers winery is fruity and full-bodied, with a long finish. This Spätburgunder, also known as Pinot Noir or Pinot Nero, is the ideal accompaniment to game, stews and mild cheeses. You’ll enjoy discovering this creation made from an especially fine vine.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*

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