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Pfaffl Vom Haus St. Laurent

€8.50 *

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Product number: 2215724

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Niederösterreich, das größte Weinbaugebiet Österreichs. Hier wächst der St. Laurent in einem für die blaue Traube idealem Terroir. Lössböden, warme Tage und kühle Nächte sind vorherrschend in dieser Region.

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 261 Tage. Durch regelmäßiges Umpumpen des Rebsafts werden so viel wie möglich Farbe und Geschmack extrahiert. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern.

Die Farbe des Pfaffl Vom Haus St. Laurent ist rubinrot. Fruchtige Noten von Heidelbeeren, Kirschen und einer gewissen Würze sind dem Bouquet enthalten. Der Geschmack ist fruchtig mit dezenten Röstnoten und überrascht den Gaumen zusätzlich mit Gewürzen und Kräutern.


Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Niederösterreich
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Weingut R&A Pfaffl
Grape variety:
St. Laurent
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Weingut R&A Pfaffl

Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.

Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.

Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.

Product recommendation

Pfaffl Wien 2
Pfaffl Wien 2
The cherry fruit and supple texture of Zweigelt is united with the delicate strawberry and elegance of Pinot Noir. The sandy, chalk of the Bisamberg promotes finesse and complexity in this Viennese blend.Dark ruby red; fine fragrances of berries: blackberry, some raspberry and full cherry fruit.Soft tannin on the palate, comapct body with some hints of strawberry, juicy finish. A beautiful companion for your barbecue!

Content: 0.75 litre (€12.20* / 1 litre)

From €9.15*

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Pfaffl Vom Haus Zweigelt
Pfaffl Vom Haus Zweigelt
The Pfaffl Vom Haus Zweigelt has a nose redolent of ripe cherries. On the palate, the red wine from Lower Austria is full and juicy, with spicy nuances and soft tannins. Made from Austria’s most important red wine grape variety, 30% of this red wine was aged in used barriques and 70% in stainless steel tanks. After roughly six months, the Pfaffl Vom Haus Zweigelt was bottled in Burgundy bottles. Try this Zweigelt with steaks, but also with pasta and pizza as well as various roasts and other meat dishes.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Scheiblhofer Selection St. Laurent
Scheiblhofer Selection St. Laurent
With the Scheiblhofer St. Laurent, connoisseurs can look forward to another creation of Scheiblhofer's winemaking art that impresses with its price-performance ratio. The St. Laurent grape variety is a typical Austrian grape variety. The renowned Scheiblhofer winery from Burgenland knows how to bring out the full, highly aromatic qualities of the grapes.This Austrian red wine shines ruby red in the glass. It smells of fresh blackberries and sour cherries. There are also subliminal oak notes and hints of cocoa and coffee. On the palate, the single-varietal St. Laurent is full-bodied and aromatically fruity, with very restrained tannins and an uncomplicated finish.The Scheiblhofer St. Laurent was matured for five months in second-fill barriques. Enjoy this red wine from Burgenland at a drinking temperature of 16 degrees. This approachable creation from Erich Scheiblhofer, Austria's Winemaker of the Year 2021 (Falstaff magazine), is a fine accompaniment to baked lamb medallions, rack of lamb in puff pastry or a Znaimer goulash.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*

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Sankt Laurent, Kellermeister Privat
Sankt Laurent, Kellermeister Privat
The bouquet offers finely chiselled fruit flavours of red berries. On the palate, the wine shows an enchanting aroma of raspberries and cherries, having a mild, velvety and silky texture with fine tannins and an elegant finish.Food recommendation: This wine is an ideal accompaniment to feathered game (pheasant, partridge, wild duck) and goes beautifully with meat and game pâté or marinated beef (carpaccio, beef tartare). We especially recommend ’Schinkenfleckerl’ (pasta with ham in the Austrian style)!This is an excellent wine to enjoy at the Opera Ball!

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Pfaffl Grüner Veltliner Hund
Pfaffl Grüner Veltliner Hund
An explicit peppery spice, accompanied by orange and pineapple, announces the complexity of the Hund already in the nose. The multilayered bouquet culminates on the palate; here meets pepper minerality, citrus meets apple. With every sip more nuances come along, combined with a long and full finish and a hint of spice one feels invited to the next glass.Perfect to typical Viennese cuisine but also wonderful to exotic dishes.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

From €15.90*

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Pfaffl Vom Haus Zweigelt
Pfaffl Vom Haus Zweigelt
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Pfaffl Zweigelt Sandstein
Pfaffl Zweigelt Sandstein
The classic Zweigelt exhibits just what this variety can achieve: fully ripe, cherry fruit, a compact body and plenty of power. Every vine is restricted to a minimum amount of fruit to ensure optimal ripening in the sun.Brilliant ruby red in the colour, a clear fruit and power in the nose. Full cherry with decent smoky tones and on the palate full and juicy. The crisp body of tannin produces a soft spicy flavour. A wonderful Zweigelt, which shows a strong body and great fruit.It is an ideal companion to Steak, as well as to pasta and pizza.

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Pfaffl Wien 1
Pfaffl Wien 1
Der Pfaffl Wien.1 ist eine charaktervolle Weißwein-Cuvée des renommierten Weinguts R&A Pfaffl aus dem Weinviertel in Niederösterreich.Der typische Wiener Gemischte Satz gab den Impuls zu diesem Blend vom Weingut Pfaffl in Niederösterreich. Zwar sind die Weingärten heute reinsortig ausgepflanzt, damit der Lesezeitpunkt den Bedürfnissen der Sorten angepasst werden kann, die Idee, die Vorteile mehrerer Sorten in einem Weißwein zu vereinen, bleibt jedoch. Die ca. 21 Jahre alten Reben stammen von Wiener Lagen und bringen Wien pur ins Glas. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Echt wienerisch, fruchtig und erfrischend präsentiert sich diese trockene Cuvée aus fruchtigduftigem Riesling (60%) mit anregender Säure, fülligem Pinot Blanc und würzigem Veltliner (je 20%). Der Pfaffl Wien.1 ist ideal zur Wiener Küche und sehr erfrischend und reizvoll im Sommer! Genießen Sie dieses Trinkvergnügen bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.Zum fünften Mal in Folge wurde 2024 das Weingut Pfaffl von dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI mit dem Spezialpreis “BEST PRODUCER AUSTRIA” ausgezeichnet.

Content: 0.75 litre (€12.20* / 1 litre)

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19 Crimes Red Wine „Behind Bars“
19 Crimes Red Wine „Behind Bars“
This Australian blend, consisting of Shiraz and Cabernet Sauvignon, is redolent of ripe red and dark berries, along with fine nuances of chocolate, vanilla and cedar. On the palate, the red wine from south-eastern Australia is full-bodied and round, with a very fine sweetness. Its finish is supple and fruity, showing a sustained freshness. The wines of the 19 Crimes line recall people convicted of crimes in Britain who were exiled to Australia beginning in the late 18th century. In many cases, those who survived the journey across the seas built a new life there, thus becoming part of a newly emerging country.

Content: 0.75 litre (€12.93* / 1 litre)

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19 Crimes Cabernet Sauvignon
19 Crimes Cabernet Sauvignon
The 19 Crimes Cabernet Sauvignon from Australia is a shimmering purple in the glass. Its bouquet offers intense vanilla aromas and notes of red currants and mulberries that recur on the palate and are complemented by nuances of chocolate and soft tannins. The well-structured red wine is lively and shows a subtle sweetness.The wines of the 19 Crimes line recall people convicted of crimes in Britain who were exiled to Australia beginning in the late 18th century. In many cases, those who survived the journey across the seas built a new life there, thus becoming part of a newly emerging country.Try the 19 Crimes Cabernet Sauvignon, recalling the prisoner Michael Harrington and his fearless escape in a small rowboat, with pasta, meat and ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

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