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Weingut Tschida Angerhof Auslese

Vom renommierten Angerhof des Weinguts Tschida stammend, zeigt dieser Wein die Leidenschaft und das Können des mehrfach ausgezeichneten Winzers Hans Tschida, der als Experte für edelsüße Weine gilt.

In der Nase betört die Auslese mit intensiven Fruchtaromen wie reifen Marillen, Pfirsichen und tropischen Früchten, ergänzt durch feine Honignoten und einen Hauch von Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und vielschichtig, mit einer perfekt balancierten Süße, die durch eine lebendige Säure ausbalanciert wird. Der Nachhall ist langanhaltend und beeindruckend.

Die Trauben für die Auslese werden selektiv per Hand gelesen, wenn sie ein hohes Mostgewicht erreicht haben. Die Vinifikation erfolgt schonend, meist in Edelstahltanks, um die Frische und das aromatische Profil der Trauben zu bewahren. Der Wein reift, um seine aromatische Komplexität und Harmonie weiterzuentwickeln.

Diese Auslese ist ein exzellenter Begleiter zu Desserts wie Apfelstrudel, Crème brûlée oder fruchtigen Tartes. Sie harmoniert auch wunderbar mit gereiftem Käse oder kann als Solist ein festliches Mahl abrunden.

Wine type:
Weißwein
Taste:
sweet
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2032
Region:
Burgenland
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Welschriesling
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Bouvier
Alcohol content:
8,0  % by volume
Total acidity:
6,2 g/l
Residual sugar:
133,8 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Ingredients:
Importeur/Abfüller:
HANS TSCHIDA KG
Angergasse 5
7142 Illmitz
Österreich
Weingut Tschida

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Hans Tschida ist nicht grundlos mit seinem Weingut schon häufiger als Süßweingut des Jahres ausgezeichnet worden. Zeigt er doch immer wieder welch wunderbare Süßweine er vinifizieren kann. Mit dem aus 100% Merlot hergestellten Tschida Spätlese Merlot beweist Hans, dass auch Rebsorten die eher selten für Süßweine verwendet werden, Wunderbares hervorbringen können.Im Glas zeigt sich der Tschida Spätlese Merlot in einem hellen, glänzenden Ziegelrot mit himbeerfarbenen Elementen und hellen orangen Reflexen. Abwechslungsreiche Aromen nach Weichseln, Mandarinenschalen, Kirschblüten, Sanddorn und dem Gelee von Zitrusfrüchten betören die Nase. Die Struktur des Süßweines ist geschmeidig mit einem feinen, runden Säurespiel. Das Weingut Tschida umschreibt das Süßeerlebnis als charmant mit heller Frucht, einem Himbeeranklang und zart rosablütigen Finish.

Content: 0.375 litre (€36.00* / 1 litre)

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Content: 0.375 litre (€50.00* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€10.27* / 1 litre)

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