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Ninquén Syrah / Cabernet Sauvignon

€34.90*

Content: 0.75 litre (€46.53* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1372045

Available, delivery time 2-3 working days

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Appearance: Deep ruby red.

Aromas: Pure and seductive ripe blackberry aromas laced with a touch of anise and cedar.

Flavours: A wine with harmony, richness, depth and grace, offering layers of ripe juicy blackberry, black cherry and currant. Firms up nicely on the finish where chewy tannins provide back bone and structure.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2032
Region:
Colchagua Valley
Country:
Chile
Vineyard/Brand :
Ninquén
Grape variety:
57% Cabernet Sauvignon
43% Syrah
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,6 g/l
pH:
3,45
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Ninquén

Die Brüder Eduardo und Hernán Gras gründeten das chilenische Weingut Ninquén 1998. Ninquén (nin-ken) bedeutet „Plateau auf einem Berg” im einheimischen Dialekt und beschreibt anschaulich die besondere Lage der Anbauflächen von Ninquén.

Das Weingut setzt stark darauf, die Natur nicht zu verändern, sondern Teil von ihr zu sein. Es ist kein einfacher Ansatz, den Wein in einer rauen Landschaft zu pflanzen und reifen zu lassen. Die Rebstöcke wurden in den bestehenden Hanglagen gepflanzt, ohne große Veränderungen vorzunehmen. Die Lagen sind nach Norden hin ausgerichtet. Ninquén setzt auf Geduld und den festen Glauben, dass das außergewöhnliche Terroir voll zur Geltung kommen muss. Im Herzen des Colchagua-Tals, Chiles bekanntestem Anbaugebiet, finden sich ideale Bedingungen, um große Weine zu kreieren.

305 Meter über dem Meeresspiegel entstehen aus handverlesenen Trauben mit Ninquén und Antu zwei besondere Weine. Ninquén, kraftvoll und elegant, reift für etwa 20 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern heran. Antu, was im lokalen Dialekt „Sonne” bedeutet, können Genießer als Shiraz oder einen Blend aus Cabernet Sauvignon und Carménère kosten. Beide Kreationen reifen etwa 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.

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Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

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MontGras Quatro
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A wonderful taste of Chile: Four outstanding grape varieties compose this singular and distinctive red wine. Quatro is the outcome of a judicious oak aged blend that shows the optimum balance between ripe fruit and velvety smooth tannins, as well as the true characteristic of this particular vintage year.The blend from the Colchagua Valley has a deep ruby red with purple notes. On the nose a unique combination of ripe fruit, spices and floral notes given by each of the varieties (Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère & Malbec), framed by touches of toast and cedar from a nicely integrated oak ageing.On the palate firm and powerful, with plenty of ripe and nicely textured tannins that give structure and silkiness. Loads of juicy ripe black fruit nicely combined with vanilla and toast from the oak ageing.

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon
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Dichte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen prägen diesen chilenischen Rotwein. Der intensive Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren wird begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokoladen-Geschmack: Vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen des trockenen Rotweins.Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten. Gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel, wie Rebhuhn oder Fasan. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 °C.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

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Domaines Barons de Rothschild (Lafite)Brilliant red ruby colour.Pleasant mature fruit such as red cherries, raspberries and plums. Notes of sarsaparilla and gooseberry jam, glazed dry fruit, red fruit in syrup and white chocolate. Spices of black pepper, nutmeg, bay leaves, mint and cloves.Sweet, round, vigorous and elegant tannins. Good acidity, with character. Simply delicious.

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The Grande Réserve is a benchmark for elegance and finesse in Chile. The wine is a blend of mainly Cabernet Sauvignon and is produced using traditional vinification and maturing techniques.Well-structured on the palate, offering remarkable balance, volume and consistency. A wine to be enjoyed alone or with friends, while reading a good book or simply for the pleasure of drinking a fine wine.

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MONTES ALPHA"M" is a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. A powerful wine with very good level of soft and rounded tannins. Intense dark red colour. The wine is elegant and has a very well defined character. The 5% of Petit Verdot is adding an extra element of complexity. There is an pleasant and harmonious marriage of fruit and the French oak. The structure of this wine will keep it for at least 20 years. On the palate, it is perfectly balanced, full-bodied and superbly voluptuous on the mid-palate with a rewarding, lingering after taste of mature grapes and acidity that reflects its superb structure.MONTES ALPHA "M" can be enjoyed now or cellared for several years (it will continue to improve in the bottle for at least 20 years).

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Purple Angel is a selection of our best Carmenère selected from our two Estates (50% sourced from Apalta, were its sunny vineyards give elegance to the wine and 50% from our Marchigue Estate, a coastal cool weather vineyard that produces low yields naturally and provides strength, concentration and a deep, intense carmine color to it. A fantastic wine that blends both elegance and powerPurple Angel showcases the spicy touches typical of Carmenère, with ripe, gentle and soft tannins, it’s a full bodied, concentrated wine that combines red berries and dark chocolate on the mouth with alluring cigar box, blackberries and plums aromas on the noseThe wine is blended with a touch of Petit Verdot to enhance its structure, color and cellaring potential. A mouth filling wine with a very long finish, definitely a unique Carmenère!Denomination of Origin: Purple Angel is a blend of 92% Carmenère and 8% Petit Verdot from the Colchagua Valley. Winemaking: Grapes are carefully hand picked. The clusters go through a grape by grape selection made by hand with a team of 14 people, in which only good fruit is allowed into the tank. During the 18 months of barrel aging in new French oak barrels, the wine is racked 3 times to get rid of lees, and allow some oxygen to interfere in the evolution and maturation of this wine.When the final blend is made, if the wine is totally clear, and has no microbiological pressure, there is no need for filtration or fining….so the wine goes unfiltered to the bottling process.Decant for at least an hour for better enjoyment, allowing the wine to open up.

Content: 0.75 litre (€100.00* / 1 litre)

€75.00*

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Boekenhoutskloof Chocolate Block
Boekenhoutskloof Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der Boekenhoutskloof Chocolate Block im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen. Der außergewöhnliche Wein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich.

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*

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Montes Folly
Montes Folly
Montes Folly - the famous 100% Shiraz (Syrah) from Viña Montes - is also in the vintage 2011 an outstanding example of Chilean viticulture arts. The wine has a deep, ruby red color. On the nose the wine is intense and classy. Notes of blueberries, blackberries and plums harmonize wonderful with hints of chocolate.On the palate, the Shiraz offers an exceptional complexity and structure. Aromas of boysenberry, mocha, espresso and blackberries are wonderfully highlighted by velvety, powerful tannins. The persistent finish is wonderfully invigorating thanks to its fresh acidity.Enjoy this exceptional wine from Chile with red meats, lamb or venison. Decant the Montes Folly at least one hour before serving. The wine can be enjoyed now but will improve over the next 20 years.

Content: 0.75 litre (€89.33* / 1 litre)

€67.00*

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