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Chateau Bellevue la Foret - Rouge

This blend, consisting mainly of Négrette as well as Shiraz, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grapes, has a nose hinting of cherries, violets, blackcurrants and liquorice with nuances of green pepper. The red wine from the Fronton appellation in the south-west of France has a full body and the tannins are wonderfully integrated. Initially, the wine is fresh. Later, it is particularly fruity and spicy with good length.

The Négrette is the appellation’s signature grape. This autochthonous grape variety produces fruity and aromatic wines, intense in colour with a fine tannin structure. Enjoy the Chateau Bellevue la Foret – Rouge with dark poultry, pan-fried or grilled meat or cheeses such as Brie.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2030
Region:
Fronton , Sud-Ouest
Country:
France
Grape variety:
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
4,1 g/l
Residual sugar:
4,7 g/l
pH:
3,69
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Chateau Bellevue la Foret
31620 Fronton
Frankreich
Château Bellevue la Forêt

Product recommendation

Chateau Belgrave Haut Medoc Grand Cru Classe
74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot machen ein klassisches linke-Ufer Cuvée aus, wobei der Cabernet Sauvignon dafür sorgen wird, dass der Wein durchaus etwas Kellerreifung vertragen kann. In jedem Falle sollte der Wein vor dem Genuss atmen können, je nach Geschmack sollte 1-2 Stunden vorher auch dekantiert werden.Der Château Belgrave zeigt ein sattes, dunkles Granat. Die Cabernet-Nase ist komplex und würzig-pfefferig, am Gaumen satte Frucht mit viel schwarzbeeriger Aromatik. Die Tannine sind wuchtig und klassisch Bordeaux-präsent, ohne aber zu überfordern. Eine sehr gute Struktur und ein langer Abgang imponieren und verdeutlichen, dass der Wein gut und gerne noch 20-30 Jahre auf dem Höhepunkt sein kann.Lamm, rotes Fleisch, Wild, Steak, Ente oder Hartkäse begleiten diesen Ausnahme-Haut-Médoc besonders gut. Oder warum nicht gleich solo genießen?

Content: 0.75 litre (€47.33* / 1 litre)

€35.50*
bottle
Château Bellevue la Fôret - Rosé
This fresh, fruity rosé offers on the nose notes of citrus, strawberry, blackberry, cherry and blackcurrant. The vineyards of Fronton, near Toulouse, are special because here the grape variety Négrette comes to their fullest potential. The Chateau Bellevue la Foret Rosé is a blend of mostly Négrette, added Gamay, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. On the palate the wine is round, balanced and smooth, with fine acidity. At the end a slightly spicy, long finish.Enjoy this remarkable French rosé, that shines in a bright pink colour, to chorizo, grilled red mullet, goat cheese or cheese cake.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Merlot
The blend of predominantly Cabernet Sauvignon and a large proportion of Merlot comes from 19-year-old vines with small yields, but very high quality. On the nose Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot is elegant and wonderfully complex, with aromas of plums, red currants and spices. There are also notes of licorice and vanilla.More than seven months this creation of Domaines Paul Mas matured in (partially new) oak barrels. On the palate, the Vin de Pays d'Oc is beautifully balanced, with noticeable but mild tannins. The ruby Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot has a long finish with hints of chocolate.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Syrah
Intense notes of black fruit and violets dominate the bouquet of Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Syrah. There are also aromas of wood, green pepper and hints of toasted bread and spices. This red wine of the traditional Domaines Paul Mas in Southern France is wonderfully balanced on the palate, with good structure and supple tannins.This Vin de Pays d'Oc comes from 15 year old vines and is a blend of Cabernet Sauvignon and Shiraz. 50% of the assemblage matured for more than eight months in new oak barrels.Enjoy this fine red wine of Domaines Paul Mas with its long finish with hints of licorice.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Les Jamelles Syrah
With its very dark red, the Syrah Les Jamelles has an almost syrupy appearance.Its aromas of berries (raspberry, red currant and black) connect with spicy and Cinnamon notes and a hint of mint.At the palate very rich and fat, the finish is long and silky and of a rare complexity.Serve to Mediterranean dishes, spicy foods, meats in sauce, game meats.AWC Vienna 2010: Goldedal MedalSMV Canada 2010: Silver MedalJapan Wine Challenge 2010: Bronze MedalSyrah du Monde 2010: Silver Medal

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Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux AOC
Die Nase dieser Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ist sehr kirschbetont, der Gaumen wunderschön saftig und konzentriert.Fein integrierte Tannine und ein harmonischer Körper halten im Abgang sehr schön nach.Die ausgesuchten Trauben und Weine für Agneau werden Baron Philippe de Rothschild von Winzern der Appellation zugeliefert, mit denen man seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeitet. In der hauseigenen Kellerei in Saint-Laurent-Médoc entstehen daraus die Agneau Weine mit der verführerisch frischen und eleganten Rebsortenfrucht.

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La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF
Der La Villette Grenache Syrah Mourvedre VdF ist eine Kreation aus den klassischen mediterranen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Nach getrennter Gärung und Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wird der perfekte Blend hergestellt, der vor der Abfüllung für weitere Monate in Eichenfässern reift. Die fruchtige Mischung bietet intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten mit Noten von Blumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt der reichhaltige und kräftige Rotwein Aromen von dunklen Früchten und Lakritz, die von samtigen Tanninen begleitet werden.

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Astéries du Roc Bordeaux Rouge 2019
Der Astéries du Roc 2019 ist etwas ganz besonderes. Er stammt vom seit 100 Jahren in Familienbesitz befindlichen Château Roc de Levraut, südlich von Saint Émilion. Doch was ist das? Ein reinrassiger Cabernet Sauvignon vom rechten Ufer Bordeauxs? Und was für einer!Der Wein verdankt seinen Namen dem Terroir, auf dem er entsteht. Astéries bedeutet "Seesterne" auf Französisch und dieses Sediment bildete vor ca. 30 Millionen Jahren den sehr speziellen Untergrund, auf dem dieser Ausnahme-Rebsaft gedeiht.Der 2019er Astéries du Roc ist von tiefdunkler, roter Farbe. In der Nase ein schöner Fruchtkorb von roten Beeren, Himbeeren, Cassis, Lakritz und leicht salzige Anklänge, sowie Schokolade. Insgesamt viel wunderbare rote Frucht, die durch eine gute Säure gegenbalanciert wird. Am Gaumen saftig, mit einer mittelschweren Struktur, auch hier wieder viel Frucht, die in den geschliffenen Tanninen einen gekonnten Gegenpart findet. Der Nachhall ist erstaunlich lang und schokoladig.Das Preis-Leistungsverhältnis dieses Bordeaux ist erstklassig und die Familie Ballarin, die den Wein produziert, sorgte sogar dafür, dass der Astéries du Roc mit dem Umweltsiegel "Haute Valeur Environnementale" ausgezeichnet wurde.

Content: 0.75 litre (€10.87* / 1 litre)

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