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Rittergarten is a vineyard located in Bad Dürkheim, Germany. Amongst others, the grapes for the Hensel Aufwind Riesling Rittergarten grow here. The soils consist mainly of deep clay, which stores moisture particularly well, giving the wines an excellent fruitiness and complex minerality.
The Hensel Aufwind Riesling Rittergarten was aged in stainless steel tanks and offers notes of fine herbs and exotic fruit on the nose. On the palate, the wine is wonderfully complex and juicy. The off-dry interaction between acidity and sweetness leads to a prolonged finish. The versatile Aufwind Riesling Rittergarten is lovely to enjoy on its own and also goes beautifully with light dishes.
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim
Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.
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