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Manz Handwerk Chardonnay & Weißburgunder trocken

Diese Cuvée aus Rheinhessen macht einfach Spaß. Der Manz Handwerk Chardonnay & Weißburgunder ist ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Stunden. Noten von weißen Früchten prägen das Bouquet dieses Weißweins aus Deutschland, wunderbar unterlegt von einer feinen Mineralität.

Am Gaumen ist dieser auf Kalkmergel-Böden gewachsene Wein von Manz trocken und aromatisch dicht, wobei helle Früchte dominieren. Dazu kommen eine animierende Frische und eine feine Säure, die nicht zu viel Raum einnimmt, und trotzdem Eindruck hinterlässt. Der Manz Handwerk Chardonnay & Weißburgunder ist angenehm weich und klingt noch lange nach.

Genießen Sie diese Cuvée, die in einer Kombination aus Edelstahl und Holz ausgebaut wurde, bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Diese Assemblage ist ein wunderbarer Begleiter zu gebratenem Fisch oder auch zu würzig marinierten Garnelen.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2026
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Chardonnay
Weißburgunder
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,8 g/l
Residual sugar:
5,4 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Closure:
Screw cap
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim
Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

Product recommendation

Manz Faszination Grauburgunder Réserve trocken
Auf tiefgründigem Kalk gewachsen, mit tiefgründiger Aromatik ausgestattet, vollständig in 500er-Tonneaux-Fässern ausgebaut: Der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der Genießerinnen und Genießer in seinen Bann zieht.Der Grauburgunder duftet intensiv nach Noten von gelben Äpfeln und reifen Birnen, wunderbar unterlegt von einer feinen Holzwürze sowie hintergründigen Karamell- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Weißwein aus der „Faszination“-Range von Manz (das Weingut bietet die Qualitätsstufen „Handwerk“, „Leidenschaft“ und „Faszination“) trocken und herrlich aromatisch. Das Weingut selbst spricht von einer sehr guten mineralischen „Cremigkeit und Salzigkeit und eine leichte salzige Note mit geschliffener Säure“.Für den Jahrgang 2020 gab es stolze 91-Falstaff-Punkte und unter anderem die Bewertung, dass der Manz Faszination Grauburgunder Réserve ein toller Speisenbegleiter ist. Genießen Sie den auf Kalkmergelboden mit hohem Kalksteinanteil gewachsenen Grauburgunder bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad, zum Beispiel zu Lammgerichten oder zu Wildgeflügel.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Manz Faszination Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese trocken
Schon das Bouquet der Spätlese Manz Faszination Weinolsheimer Kehr Riesling zieht Genießerinnen und Genießer mit einer phänomenal intensiven Fruchtigkeit in seinen Bann. Noten von reifen Aprikosen, Pfirsich, Stachelbeeren und Passionsfrucht harmonieren wunderbar, unterlegt mit Nuancen von Mango, Ananas und Zitrone.  Am Gaumen bietet der in einem hellen Gelb leuchtende Weißwein aus Rheinhessen ein perfektes Süße-Säure-Spiel, mit animierender Leichtigkeit und einer angenehmen Weichheit. Das Finale ist geprägt von einer merklichen Mineralität und aromatischen Dichte (Nuancen von Limette) sowie einer guten Länge.In drei Qualitätsstufen baut das Spitzenweingut Manz seine Weine aus: Handwerk – Leidenschaft – und Faszination. Alle drei Linien sind Garanten für höchste Weinbaukunst. Die Faszination-Kreationen von Manz bieten allerdings immer das ganz besondere Etwas. Die spezielle Selektion kleinster Rieslingtrauben und der Ausbau im Edelstahltank (90%) und Holzfass (10%) machen diese trockene Riesling-Spätlese aus Rheinhessen unverwechselbar.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
Fl.
Manz Handwerk Grüner Silvaner trocken
Die Rebsorte Silvaner spielt unter den deutschen Weißweinen eine wichtige Rolle und speziell Rheinhessen hat sich der Aufgabe verschrieben, die besonderen Vorzüge eines Silvaners voll zur Geltung zu bringen. Vom Manz Handwerk Grüner Silvaner dürfen Sie also einiges erwarten: eine Leitrebsorte Rheinhessens, vinifiziert von einem der renommiertesten Weingüter der Region.Das Bouquet vereint Noten von knackigen, grünen Äpfeln und Pfirsich. Sie harmonieren wunderbar mit hintergründigen Nuancen von Ananas, erdigen Tönen (Waldboden) sowie einer feingliedrigen Mineralik.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Grüner Silvaner trocken, mit einem animierenden Säurespiel und einer belebenden Frische. Der Weißwein aus Rheinhessen klingt noch lange nach, wobei mineralische Aromen prägend sind, die von den Tonmergelböden herrühren.Genießen Sie diesen deutschen Weißwein, der ideal ist, um die Rebsorte Silvaner kennenzulernen, bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Dieser perfekte Frühlings- und Sommerwein ist ein toller Begleiter von einem Spargelsalat mit Basilikum-Vinaigrette.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
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Manz Handwerk Lustspiel Rosé trocken
Der Manz Handwerk Lustspiel Rosé duftet herrlich fruchtig-frisch nach Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Gut gekühlt ein leicht zugänglicher Hochgenuss, der unbeschwerte Frühlings- und Sommerstunden auf Balkon, Terrasse oder im Garten bereichert. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Dornfelder trocken, mit einer dezenten Würze und einer feinen, pikanten Säure.Der im Edelstahltank ausgebaute Rosé aus Rheinhessen ist Teil der Handwerks-Linie vom Weingut Manz. Es bietet seine immer wieder ausgezeichneten Kreationen in drei Qualitätsstufen: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination.Die ideale Trinktemperatur für diesen trockenen Rosé liegt bei 8 bis 10 Grad. Probieren Sie diese rubinrot strahlende Kreation, für die die Trauben auf Tonmergel und Lössboden heranreiften, zu Lachs (wie wäre es zum Beispiel mit einem Rillette, eine Art Brotaufstrich, vom gebeizten Lachs?), Pasta-Variationen mit Scampi oder einem Salat mit Krabben. Auch zu gegrilltem Hühnchen ist der Manz Handwerk Lustspiel Rosé eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.33* / 1 litre)

€7.75*
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Manz Handwerk Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Das rheinhessische Spitzenweingut Manz begeistert die Weinwelt regelmäßig mit seinen herausragenden Weinen, die immer wieder auch mit ihrem Preis-Genuss-Verhältnis beeindrucken. Der Manz Spätburgunder Blanc de Noir aus der „Handwerk“-Range ist ein perfektes Beispiel dafür.Der Blanc de Noir (also ein Weißwein, der aus roten Trauben gekeltert wurde) schimmert im Glas in einem hellen Gelb mit zart rötlichen Nuancen. Der reinsortige Spätburgunder duftet verführerisch nach Granatapfel und Aprikose, wunderbar im Zusammenspiel mit feinen Nussaromen. Auch hintergründige Noten von Stachelbeeren bereichern den Duftstrauß.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Spätburgunder Blanc de Noir belebend frisch-fruchtig, mit einem animierenden Säurespiel. Das Finale klingt noch länger nach, mit nuancierten Aromen von Jasmin und einer angenehmen Mineralität, die von den Kalkmergelböden herrührt.Im Falstaff gibt es stolze 91 Punkte für diesen besonderen Weißwein aus Deutschland und dieses Urteil: „Ein helles Strohgelb, wirklich eine Weißweinfarbe. Rotbeerige Aromen, leicht balsamisch, getrocknete Zitronenschale. Im Mund wirkt der Wein aus einem Guss, Gärungskohlensäure und feiner Säurenerv verbinden sich zu einem Eindruck der schlanken Eleganz, die Abgangsfrucht ist klar und unverkitscht-präzise, dezente mineralische Noten bereichern die Palette.“Genießen Sie den Blanc de Noir gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Wirklich der perfekte Sommerwein!

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
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Manz Handwerk Black Hole trocken
Der Manz Handwerk Black Hole ist eine Cuvée aus Dornfelder und Merlot. Ein wunderbar unkomplizierter Rotwein aus Rheinhessen, der jeden Anlass bereichert.Das einnehmende, intensive Bouquet vereint Noten von Kirschen und Waldbeeren (Brombeeren), Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Unterlegt wird dieser fruchtbetonte Duftstrauß von hintergründigen Karamell- und Holz-Noten.Am Gaumen ist der Rotwein-Blend aus Deutschland trocken und vielschichtig. Fruchtbetontheit und Würze im geschmackvollen Zusammenspiel, dazu weiche, gekonnt integrierte Tannine, eine angenehme Säure sowie eine gute Länge.Genießen Sie den im großen Holzfass ausgebauten Manz Handwerk Black Hole bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Black Hole von Manz passt sehr gut zu einem Wildgulasch mit Preiselbeeren, zur Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln oder auch zu einer würzigen Käseplatte.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
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Cutsomers also bought

Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC
This Primitivo di Manduria deserves its ‘excellent’ rating! This Italian wine is an intense ruby red in the glass, offering strong aromas of plums, cherries and elderberry on the nose. On the palate, the Uno Primitivo di Manduria is very juicy and full-bodied. Velvety tannins and a well-integrated acidity make this red wine from Apulia supple and round. The finish is characterised by lovely notes of spices.The Uno Primitivo di Manduria is wonderfully pleasing and goes beautifully with rich meat dishes, hearty stews or tangy cheeses.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

€13.50*
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Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco
The Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco is a fascinating white wine from Lazio that was aged in wooden casks and has an outstanding reputation in the international world of wines. This blend consisting of Malvasia del Lazio, Greco and Chardonnay has an intense bouquet offering notes of gooseberries, apricots, peach, lychee and white blossoms. Its finish shows nuances of honey and almonds. On the palate, this remarkable taste experience from the Poggio le Volpi estate is velvety, fresh, fruity, and downright dangerously seductive. The long-lasting finish shows an intense interplay of aromas. The vines grow on volcanic soils. The Poggio le Volpi Donnaluce Lazio Bianco is an ideal accompaniment to pasta dishes with mussels, Middle Eastern and Thai cuisine or sushi. It is a genuine delight that also goes beautifully with fresh goat’s cheese.

Content: 0.75 litre (€17.53* / 1 litre)

From €13.15*
Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein trocken
Schon das Bouquet des Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein zieht in seinen Bann. Ab der ersten Duftnote steht fest: Einmal mehr bietet Manz hier einen Weißwein mit phänomenalem Preis-Genuss-Verhältnis. Noten von gelben Früchten (Mango, Nektarine, Pfirsich, Aprikose, Honigmelone) im harmonischen Zusammenspiel mit Nuancen von Holz, grünem Gras und Wacholder. Am Gaumen ist der Chardonnay aus Rheinhessen knochentrocken, mit der perfekten Ausgewogenheit von Fruchtbetontheit, Schmelz und Länge. Die nuancierte, mineralische Salzigkeit verleihen dieser Manz-Kreation bemerkenswert viel Struktur und Tiefe. Dazu kommt eine herausragende Frische. Das Finale klingt noch eindrucksvoll lange nach.Der goldgelb leuchtende Manz Leidenschaft Chardonnay Kalkstein wurde in einer Kombination aus Eichenholz und Edelstahl ausgebaut. Auch das macht diesen Weißwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis.Genießen Sie den Manz-Wein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Er ist ein perfekter und vielseitiger Essensbegleiter.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
%
Delheim Merlot
The grapes for the Delheim Merlot come from vines that are almost 20 years old, located in the Peperboom vineyard. The ‘Peperboom’ (‘pepper plant’ in English) was originally cultivated here. The harvest was carried out in a two-step selection in order to achieve the maximum concentration of tannins and colour. The wine was fermented with selected yeasts in stainless steel tanks at temperatures between 77° and 82.4° F. Subsequently, the wine remained in contact with the skins for another 18 days and then aged for 15 months in French oak casks, of which 20% were new barrels. Its bouquet offers noticeable aromas of tobacco, red fruit, cloves and cinnamon. On the palate, the Delheim Merlot is elegant, with a subtle structure and silky tannins. It is full-bodied, showing a remarkable freshness recalling aromas of bilberries and plums. Another three to four years of ageing in the bottle will further enhance the wine’s qualities and contribute to its optimal stage of maturity. The Delheim Merlot is definitely a genuine delight to enjoy with fried chicken or mushroom soup.

Content: 0.75 litre (€17.88* / 1 litre)

€13.41* €14.90* (10% saved)
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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
Pale straw with green hues.Intense and powerful aromas of black currant, white currant, passionfruit, grapefruit and gooseberry leap out of the glass.A full, crisp and powerful wine with intense flavours of passionfruit and blackcurrant, with underlying gooseberry tones. Mouth-watering acidity and an intense minerality are balanced by a full yet elegant palate that leads to a long lingering finish.Perfect for drinking immediately this wine will be at its best over the next one to two years.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*
Graham Beck Méthode Cap Classique (MCC) Brut
An all round crowd pleaser and extremely versatile bubbly crafted from a selection of the classic MCC varieties, Pinot Noir and Chardonnay.Both varietals were hand-picked: Chardonnay at 18-19.5°B for fruit and elegance and Pinot Noir at 18.5-20°B for complexity and length of flavour. In the cellar whole bunch pressing ensures fractional recovery. After settling of the juice the two varieties are fermented separately. They are then cross-blended along with reserve wine if necessary, bottled and left for 15 to 18 months yeast contact time before disgorgement. Light yeasty aromas and secondary tones of limey fresh fruit on the nose with rich creamy complexity on the palate. The exceptionally fine mousse contributes freshness and finesse.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*
bottle