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Yarden Cabernet Sauvignon

The Israeli Golan Heights Winery is well-known in the world of wine, thanks to many international awards. On 1.500 acres the winemakers grow their vines. The volcanic soil is ideal to obtain high-quality grapes, which subsequently become wonderful wines.

The Yarden Cabernet Sauvignon offers on the nose aromas of dark berries, herbs and earthy nuances. In addition, the wine offers toasted notes and subtle flavors of oak. The 100% Cabernet Sauvignon also impresses with its balance and a long finish.

A special wine experience of Galilee, which is ideally suited to various meat dishes, game and cheese variations.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2032
Region:
Golanhöhen
Country:
Israel
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
3,2 g/l
Residual sugar:
1,9 g/l
Recommended drinking temperature:
17 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Golan Heights Winery

Auf den Golanhöhen in Israel entstehen feine, moderne, sortenreine Weine wie auch ausgezeichnete Blends. Die Golan Heights Winery wurde im Jahr 1983 in der kleinen Stadt Katzrin gegründet und hat sich dank vieler internationaler Auszeichnungen mittlerweile einen guten Namen in der Weinwelt gemacht. So erhielt der Yarden Merlot der Kellerei die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini 2014.

Die Golan Heights Winery umfasst 15 Weinberge, die allesamt nördlich des See Genezareth in Höhenlagen von 400 bis 1100 Meter über dem Meer liegen. Die Anbaufläche umfasst zusammen etwa 600 Hektar. Der vulkanische Basaltboden ist ideal, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die schwierigen klimatischen Bedingungen erfordern allerdings ein hohes Maß an Sorgfalt, um als Ergebnis zu den wunderbaren Fruchtaromen der Yarden-Weine von Golan Heights Winery zu gelangen. Die Weinherstellung erfolgt über moderne und computergestützte Anlagen. Kellermeister von Golan ist Victor Schoenfeld, der selbst Weinbau in Kalifornien studierte.

International ist die Golan Heights Winery inzwischen ein Begriff. Die Kellerei exportiert mittlerweile etwa 20% ihrer Weine in über 25 Länder weltweit.

Product recommendation

Buitenverwachting Christine
Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée aus Cabernet Saugvignon, Cabernet Franc und Merlot offenbart herrliche Brombeer- und Vanillearomen und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Der Wein ist 24 Monate in Barriques gereift.

Content: 0.75 litre (€34.00* / 1 litre)

€25.50*
bottle
Mount Hermon Red
This blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec has its origins on the cool vineyards of the Golan Heights. The Golan Heights Winery offers the Yarden Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Merlot, a lovely wine for everyday enjoyment.The red wine from Israel has offers on the nose aromas of wild berries, plums and a fine flavor. On the palate, spicy and harmonious, the finale is delicate and elegant. A very fruity wine. The vintage benefited from the fact that there was no extreme weather. Thus the grapes were able to ripen evenly and develop their full flavor.The wine goes well with grilled meats, pasta dishes with tomato sauces or cheese variations, such as ripe Camembert.

Content: 0.75 litre (€18.20* / 1 litre)

€13.65*
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Château du Glana
Du Glana ist ein unglaublicher Schmeichler. Harmonie, fast schon Margaux´sche Finesse und Balance sind die jährliche Überschrift dieser Weine.Der Bordeaux begrüßt uns mit einem wunderschönen Rubinrot. In der Nase voll und komplex mit Aromen von Kräutern und frischgepressten Beeren. Am Gaumen rund und seidig, mit Blumen, Zitrus und am Ende Beeren. Die Säure balanciert dieses perfekt und die Tannine leiten in das lange Finale über. Der Château du Glana passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€36.67* / 1 litre)

€27.50*
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Waiterknife, Corkscrew, bordeaux
Waiterknife coloured in bordeaux, incl. Vineshop24-Logo

€4.95*
Stück

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Yarden Merlot
14 months the Yarden Merlot was aged in French oak barrels. The nose is wonderfully complex, the wine offers aromas of dark fruits, herbs de Provence, bay leaves and green olives. Then there are the subtle hints of oak.On the palate the 100% Merlot is full-bodied. The red wine is powerful and dense, yet remarkably elegant and balanced. The silver medal at the international competition Mundus Vini 2014 is only one of many hints for the quality of this wine.Enjoy the Yarden Merlot to lamb or roast beef.

Content: 0.75 litre (€43.33* / 1 litre)

€32.50*
bottle
Mount Hermon Red
This blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec has its origins on the cool vineyards of the Golan Heights. The Golan Heights Winery offers the Yarden Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Merlot, a lovely wine for everyday enjoyment.The red wine from Israel has offers on the nose aromas of wild berries, plums and a fine flavor. On the palate, spicy and harmonious, the finale is delicate and elegant. A very fruity wine. The vintage benefited from the fact that there was no extreme weather. Thus the grapes were able to ripen evenly and develop their full flavor.The wine goes well with grilled meats, pasta dishes with tomato sauces or cheese variations, such as ripe Camembert.

Content: 0.75 litre (€18.20* / 1 litre)

€13.65*
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Yarden Sauvignon Blanc
This Sauvignon Blanc from Israel has a depth that is remarkable in this price range. The Yarden Sauvignon Blanc from the Golan Heights Winery offers aromas of guava, melon, peach, lime and passion fruit. There are also hints of fresh mint. The refreshing white wine has also a nice complexity, because a small part of the 100% Sauvignon Blanc was aged in French oak barrels. Enjoy the wine with goat cheese or veal.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*
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Yarden Chardonnay
In heights ranging from 400 to 1,200 meters, Golan Heights Winery is growing its vines. Galilee is considered the best wine-growing region of Israel. The winery, that released its first wine on the market in 1984, is highly decorated with international awards. The Yarden Chardonnay is full-bodied and provides a complex bouquet. Notes of citrus, pears and apples, but also hints of tropical fruit characterize this invigorating white wine. A powerful but elegant white wine, which owes its remarkable freshness to the relatively cool climate in the Golan Heights.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
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Yarden Pinot Noir
Der Yarden Pinot Noir stammt aus der nördlichsten und allgemein als beste Appellation Israels bezeichneten Region Galiläa. Die Weinberge liegen auf einem Vulkanplateau zwischen 400 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein weist Fruchtnoten von hellen Himbeeren und Preiselbeeren auf. Dazu kommen Noten von Veilchen und ein Hauch von Gewürzen. Im Hintergrund spielt ein eleganter Ausdruck von französischer Eiche mit. Der Yarden Pinot Noir reifte 16 Monate in größtenteils neuen Eichenfässern. Der Wein hat einen festen Körper und einen sanften Abgang.Der Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zu Peking-Ente, gebratenem Thunfisch mit Mango-Salsa oder cremigem Pilzrisotto.

Content: 0.75 litre (€45.20* / 1 litre)

€33.90*
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