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Talamonti Trabocchetto Pecorino Superiore Abruzzo DOC

€11.90 *

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

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Product number: 1542570

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Der Talamonti Trabochetto Pecorino IGP stammt aus der bezaubernden Region der Colline Pescaresi in den Abruzzen, Italien. Im Glas zeigt sich der Talamonti Trabochetto Pecorino in einem glänzenden Strohgelb. Die Nase besticht durch seine Frische und Vielschichtigkeit, mit verlockenden Aromen von frischen Apfelnoten der Renette und Anklängen an reife Birne sowie den Blütendüften von Ginster und Jasmin. Am Gaumen entfaltet dieser Pecorino eine lebendige, ausgewogene Säure und eine angenehme, mittlere Struktur. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten.

Der Talamonti Trabochetto Pecorino ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, z.B. Austern oder gegrillter Fisch.

Was bedeutet Traboccetto?

Der Name “Trabocchetto” ist eng mit der Fischereitradition der Abruzzen verbunden. Der so genannte Trabucco stellte ein neuartiges Gerät zum Fischfang dar, das möglicherweise aus dem Mittleren Osten importiert wurde. Literarische Quellen aus dem 18. Jahrhundert berichten, wie dieser althergebrachte Pfahlbau schnell typisch für die Fischerei der Adriaküste wurde. Der Trabucco wurde ursprünglich ausschließlich aus Holz gebaut und ermöglichte den Fischern, auch bei schlechtesten Wetterbedingungen zu arbeiten. Er bietet eine Plattform über dem Meer, die im Küstengestein verankert ist, und mit langen Armen ein großes Senknetz, „Trabocchetto“ genannt, hält. Es war ein ideales Gerät, um die Fischschwärme, die mit den Meeresströmungen kamen, abzufangen.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2028
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Tenuta Talamonti
Grape variety:
100% Pecorino
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Tenuta Talamonti
C. da Palazzo
65014 Loreto Aprutino (PE)
Italy
Tenuta Talamonti

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Talamonti Modà Montepulciano d'Abruzzo DOC
Talamonti Modà Montepulciano d'Abruzzo DOC
Der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein erlesener Rotwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien. Entdecken Sie den authentischen Geschmack und die unvergleichliche Eleganz. Im Glas zeigt sich der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig, mit verführerischen Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und frischen Himbeeren, begleitet von eleganten Noten von Veilchen und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich dieser Moda Montepulciano von Talamonti mit einer bemerkenswerten Struktur und einer samtigen Textur. Die gut integrierten Tannine sorgen für eine perfekte Balance und verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Die intensiven Fruchtaromen werden durch feine Gewürznoten und eine leichte Holznote abgerundet.Der Talamonti Moda Montepulciano d'Abruzzo DOC lässt sich solo hervorragend genießen, kann aber auch als Begleiter von Speisen glänzen. Probieren Sie ihn zu einem traditionellen italienischen Pasta- und Fleischgericht oder zu gegrilltem Gemüse.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Talamonti Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Talamonti Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Der Talamonti Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo DOC stammt aus der wunderschönen Region Abruzzen in Italien. Dieser Rotwein zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und einladend, mit intensiven Aromen von Amarenakirschen, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Tre Saggi Montepulciano von Talamonti eine beeindruckende Struktur und eine samtige Textur. Die üppigen Fruchtaromen werden durch feine Gewürznuancen und eine dezente Röst- und Kaffeenote abgerundet, die zu einem langen, eleganten Abgang führen.Der Talamonti Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo DOC ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Lamm, Rinderschmorbraten und Wild, sowie zu gereiftem Käse und herzhaften Pastagerichten.

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

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Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC
Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC
Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC ist ein erstklassiger Weißwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien. Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verführt mit seinen frischen und lebendigen Aromen von grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch subtile florale Noten von Akazienblüten und einem Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Trebi Trebbiano von Talamonti mit einer belebenden Säure und einer angenehmen, leichten Struktur. Die frischen Fruchtaromen werden durch eine klare Mineralität und eine dezente Würze ergänzt, was den Wein erfrischend und süffig macht.  Der Abgang ist lang mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten.Der Talamonti Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte, Salate und frisches Gemüse, genossen werden.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Pecorino, the autochthonous grape variety of Central Italy, shows its full expressive power in the Feudi Bizantini Pecorino Ikonia. The white wine from Abruzzo is redolent of citrus fruit, white peach and papaya. On the palate, it is wonderfully fresh and fruity, with a fine acidity and a good structure. This Pecorino leaves a lasting impression with its lovely, balsamic finish.The white wine is a shimmering light yellow in the glass and was aged for three months in stainless steel tanks. This classic from Abruzzo is an ideal accompaniment to fresh, light salads and fish carpaccio with olive oil and lemon. It also goes beautifully with seafood.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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Tenuta Antonini 24 Carati Bianco
Tenuta Antonini 24 Carati Bianco
Der 24 Carati Bianco von der Tenuta Antonini stammt aus dem Anbaugebiet Abruzzen in Italien. Dieser Weißwein wird aus den besten Trauben der Region gewonnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend selektiert, bevor nach sanftem Pressen die Gärung in mittelgroßen Holzfässern stattfindet. Die Reifung erfolgt danach im Stahltank und auf der Flasche.Der Tenuta Antonini 24 Carati Bianco duftet herrlich frisch nach exotischen Früchten. Am Gaumen zeigen sich Noten von Pfirsich, Zitrone und Grapefruit. Eine leichte honigartige Süße umspült die Zunge und eine feine Mineralität begleitet den Abgang. Das Geschmackserlebnis ist intensiv und wunderbar elegant. Der goldgelbe Wein bleibt mit reichhaltigem und komplexem Bukett in Erinnerung. Probieren Sie den 24 Carati Bianco von Tenuta Antonini zu Vorspeisen mit Fisch. In Kombination mit Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch oder zart gewürztem Hähnchenfleisch ebenfalls eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

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Farnese Fantini Edizione Bianco
Farnese Fantini Edizione Bianco
Der Edizione Bianco Cinque Autoctoni aus dem Hause Fantini wird aus drei regionstypischen Rebsorten vinifiziert. Dabei handelt sich um die Rebsorten Grillo aus Sizilien, Pecorino aus Abruzzen und Fiano aus Basilikata. Die Trauben für diesen Weißwein werden separat vergoren, wobei Grillo und Fiano im Edelstahltank und Pecorino in großen Holzfässern gärt.Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb und die Nase bietet exotische Noten von Mango, Limette, Grapefruit, Pfirsich und Papaya. Dazu entwickelt sich ein Duft von Zitrone, Minze und grünem Tee. Am Gaumen ist der Fantini Edizione Bianco herrlich aromatisch mit einer faszinierenden Fruchtkombination. Das Spiel zwischen leichter Süße und saftiger Säure macht den Wein unheimlich vielschichtig.Die Kombination aus dieser nuancenreichen Vielfalt an Noten lässt den Edizione Bianco Cinque Autoctoni perfekt als Aperitif glänzen. Probieren Sie ihn auch zu Schalentieren, leichten Fischgerichten oder Schinken mit Melone.Nicht umsonst erhält dieser hervorragende Wein 99 Punkte von Luca Maroni.

Content: 0.75 litre (€25.20* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

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Doppio Passo Primitivo Salento Etichetta Blu IGT
Doppio Passo Primitivo Salento Etichetta Blu IGT
Der vollmundige Doppio Passo Primitivo Salento Puglia in der besonders schönen Reliefflasche ist eine beliebte Spezialität aus Italien. Seine eindrucksvolle Aromatiefe und seine Fülle beruhen auf dem traditionellen Herstellungsverfahrens Ripasso di Valpolicella. Der Wein wird nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben, um erneut zu vergären. Während dieses „doppelten Gangs“ (doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen feinen Hauch von Süße. Diese zweite Gärung verhilft dem Primitivo zu mehr Intensität und Fülle.Im Bouquet vereinen sich Noten von süßen Beerenfrüchten (Brombeeren, Waldbeeren und Kirschen) mit intensiven Noten von Dörrobst. Am Gaumen ist der charakterstarke Rotwein aus Süditalien wunderbar aromatisch, vollmundig und samtig, die Tanninen sind fein eingebunden.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

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Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC
Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC
Der tief rubinrote Doppio Passo Riserva Primitivo di Manduria DOC ist eine wunderbare Rotwein aus der Rebsorte Primitivo. Der Rotwein aus Apulien duftet nach Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, die mit unterschwelligen Holztönen und einer schönen Würze ein eindrucksvolles Zusammenspiel ergeben. Am Gaumen ist dieser Doppio Passo Riserva vollmundig, weich und ausgewogen, mit einer großen Tiefe.Die handverlesenen Trauben wurden für die Herstellung dieses Weines ein zweites Mal auf den Schalen vergoren (doppelter Gang, ital. doppio passo). Der Ausbau erfolgte über ein Jahr in Stahltanks, im Anschluss lagerte der Doppio Passo Riserva 12 Monate in großen Eichenfässern.Dieser italienische Rotwein passt sehr gut zu Lammfleisch (gegrillt, geschmort oder gebraten) oder auch zu kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€14.60* / 1 litre)

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Masca del Tacco Lu Ceppu Negroamaro
Masca del Tacco Lu Ceppu Negroamaro
The pure varietal Negroamaro matured for twelve months in barriques. Noticeable notes of wood, aromas of red fruit and a lovely spice characterize its bouquet. On the palate, this red wine from Apulia is multi-faceted, while the fruitiness, freshness and wood harmonize perfectly. The Masca del Tacco Salice Salantino DOP Riserva Lu Ceppu is an ideal accompaniment to hearty dishes. You’ll enjoy discovering this Negroamaro with various hard cheeses. The Masca del Tacco Lu Ceppu Negroamaro is also a delight to try with Italian cuisine.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Masca del Tacco Lu’Li Appassite
Masca del Tacco Lu’Li Appassite
This deep ruby-red wine from Apulia is redolent of wild berries, red blossoms, Mediterranean herbs, humus and eucalyptus. Its exceptional bouquet is also the result of the traditional Appassimento method, a special drying process of the grapes. The freshly harvested, overripe grapes are partially dried so that some of the water evaporates, leading to a higher sugar concentration. The Lu Li Appassimento from the Masca del Tacco estate is wonderfully fruity, well-balanced and full-bodied on the palate, with a long finish.You’ll want to discover this blend consisting of Primitivo and Negroamaro with grilled meat, polenta, savoury first courses and medium-aged cheese as well. This is a wonderful wine based on the traditional art of Apulian viticulture and its particular conditions.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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San Marzano "Sud" Primitivo di Manduria
San Marzano "Sud" Primitivo di Manduria
San Marzano Sud Primitivo di Manduria. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter Harvest period: Second decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In French oak barrels for 4 months Tasting notes: Ruby red colour, enriched with violet reflections, generous perfum, which recalls ripe cherries and plums, with pleasant note of cocoa and vanilla. This wine has a velvety texture, softened by the warmth of the Primitivo, and ends with notes of persistent sweetness. Best served with: Savoury first courses, lamb and game with rich sauces, hard cheese

Content: 0.75 litre (€12.87* / 1 litre)

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