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Terre di Campo Sasso Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia IGT

€14.50*

Content: 0.75 litre (€19.33* / 1 litre)

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Product number: 1505342

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Der Terre Rosso Puglia IGT ist eine Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Malvasia Nera. Durch die Primitivo-Traube erhält dieser Rotwein eine unheimliche Fruchtfülle. Die Nase zeigt viel Sauerkirsche und Johannisbeere, unterstützt von einem Hauch Tabak und Zimt. Am Gaumen finden sich deutliche Röstaromen von einer 14-monatigen Lagerung in neuen und gebrauchten Holzfässern. Der dunkelrote Terre Rosso Puglia schmeckt aromatisch und kraftvoll nach Frucht. Die anteilige Rebsorte Syrah gibt dem Wein eine würzige Note. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.

Kombinieren Sie den Terre Rosso Puglia zu Braten, Wildgerichten, Lamm oder Käse.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2034
Region:
Apulien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Terre di Campo Sasso
Grape variety:
Primitivo
Syrah
Malvasia Nera
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,0 g/l
Residual sugar:
8,5 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Terre di Campo Sasso
Via anello nord 25
39031 Brunico
Italien
Terre di Campo Sasso

Das Weingut Terre di Campo Sasso, gehört einem Gemeinschaftsprojekt, bestehend aus einem Önologenteam und regional beheimateter Familienproduktionen. Es liegt in Apulien, in der südöstlichsten Weinregion Italiens.

Durch die unmittelbare Nähe zum Meer herrschen in Apulien salzige Briesen und durch die vielen Sonnenstunden optimale Voraussetzungen für eine naturnahe Bewirtschaftung. Die Ernte wird von ortsansässigen Bauern eingefahren, die über kleine Parzellen verfügen. Zum Teil sind diese Parzellen mit über 50 Jahre alten Reben bestockt.

Terre di Campo Sasso’s Weine, werden aus traditionellen Rebsorten hergestellt, die aus Apulien und zum Teil auch aus dem Anbaugebiet Sizilien stammen. Die apulischen Rebsorten sind von sehr alten Klonen der Sorten Primitivo und Negroamaro. Beigefügt werden dazu, sizilianische Rebsorten, wie Syrah, Grillo und Nero’d Avola.

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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
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Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

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