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Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC

€8.90*

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1500518
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Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC ist ein charaktervoller Weißwein aus der italienischen Region Abruzzen. Er wird aus der autochthonen Pecorino-Traube gekeltert, die für ihre Frische, aromatische Intensität und lebendige Säure bekannt ist.

Die Trauben stammen aus den hügeligen Weinbergen des Weinguts Fosso Corno, das sich der naturnahen Bewirtschaftung verschrieben hat. Im Glas zeigt sich der Pecorino in einem brillanten Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Kräutern wie Salbei und Minze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mineralisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.

Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Sushi. Solo oder als Aperitif zeigt dieser Weißwein Dank seiner Struktur und Aromatik seine ganze Vielfalt.

Wine type:
White wine
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2027
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Fosso Corno
Grape variety:
100% Pecorino
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites, milk
Caloric value per 100 ml:
335 kJ / 80 kcal
Ingredients:
external link
Bottler:
Fosso Corno Soc. Agricola Semplice
Via Fosso Corno
64026 Roseto degli Abruzzi
Italien
Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Nach Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso“.

Das Weingut Fosso Corno baut vorwiegend Montepulciano-Trauben auf einer Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi an.

Das stetig wachsende Interesse an Montepulciano-Weinen veranlasste die Familie Biscardo 2001, dieses Weingut zu erwerben. Schon im darauf folgenden Jahr wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt. Fosso Corno will sich in Zukunft als Protagonist des typischen Weines dieser Region, des Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Sehr gute Produkte liefert Fosso Gorno aber auch mit Cuvees, bei denen Merlot, Savignon Blanc und Chardonnay Weine dazu kommen.

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Fosso Corno Aires
Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Gen Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso”. Auf hügeligen 30 Hektar Weinbaufläche reifen hier unverwechselbare Weine heran.Der Fosso Corno Aires ist ein junger, 100-prozentiger Montepulciano. In der Nase erwarten den Genießer delikate Aromen von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und mit einem trockenen, blumigen Abgang.Genießen Sie diesen Rotwein, der vier Monate ausschließlich in Edelstahlbehältern und eine kurze Zeit in der Flasche reifte, zu Nudelgerichten, Pizza, rotem Fleisch sowie Käsevariationen.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

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Fosso Corno Mayro
Fosso Corno Mayro
Das Weingut Fosso Corno zeigt mit dem Fosso Corno Mayro erneut seine Meisterschaft in der Verarbeitung der Montepulciano-Traube. Warm und körperreich überzeugt dieser Tropfen alle Genießer mit einer Vorliebe für charakterstarke Weine.Die Montepulciano-Traube muss für den Fosso Corno Mayro vom gleichnamigen Weingut Fosso Corno erst in Edelstahlbehältern, dann 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern reifen. Danach wird der Wein noch bis zu 3 Monate in der Flasche ausgebaut.Trotz seiner Jugend zeigt diese Spezialität aus den Abruzzen eine undurchdringliche, sehr dunkle Farbe im Glas. Diese harmoniert mit dem reifen Duft nach Pflaumen, Kirschen und Lakritz, der typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit starkem Körper und rundem, warmem Mundgefühl ebenfalls ganz Montepulciano-typisch. Der Nachgang ist lang und angenehm.Ein solch intensiver Wein aus Italien benötigt rustikale Braten- oder Wildgerichte, um sich von seiner besten Seite zeigen zu können.

Content: 0.75 litre (€12.80* / 1 litre)

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Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG
Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG
Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG ist ein 100%iger Montepulciano D’Abruzzo. Die Charakteristik dieser Rebsorte gibt dem Wein großartige Struktur und feine Eleganz.Der Wein, der seinen Ursprung in der unverwechselbaren Lage zwischen Adria und dem Gebirgsmassiv Gran Sasso in der Provinz Teramo hat, präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase weich, duftend, an Pflaumen und Lakritz erinnernd. Der „Il Grande” ist ein warmer, runder und samtiger Wein mit vollem Körper und einer klaren Persönlichkeit.Nach der Gärung lagerte der Wein zur Reifung 12 Monate im französischen Eichenholzfass und weitere 2-3 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.Fosso Corno II Grande Silenzio ist ein idealer Begleiter von Nudelgerichten mit Fleischsauce, Braten- und Wildbretgerichten sowie zu Käsevariationen.

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Fosso Corno Cima Bianca
Fosso Corno Cima Bianca
Im Fosso Corno Cima Bianca zeigen sich Chardonnay und Sauvignon Blanc von ihrer spritzigen Seite. Der frische Weißwein aus den Abruzzen ist eine echte Entdeckung.Als Assemblage aus Chardonnay und Sauvignon Blanc macht der Fosso Corno Cima Bianca eine sehr überzeugende Figur. Denn beide Trauben zeichnen sich durch eine besondere Frische aus, die durch einen überlegten Ausbau zu einer sehr strukturierten und genussvollen Cuvée werden.Das leuchtende Gelb mit grünen Reflexen überzeugt das Auge. An der Nase entfalten sich grüner Apfel, Aprikose und Grapefruit. Diese Noten deuten auf die feine Säure des Weines am Gaumen hin, die von aromatischer Tiefe begleitet wird. Damit erhält dieser italienische Wein ein sehr spannendes, harmonisches Gesamtbild, das im Abgang sanft nachklingt, ohne zu lang auf der Zunge zu verweilen.Seine Leichtigkeit macht den Cima Bianca zu einem hervorragenden Aperitif, besonders an heißen Tagen. Bei 10 °C ist er ausnehmend erfrischend. Danach begleitet er ein leichtes Menü aus Fisch, hellem Fleisch und kalten, italienischen Vorspeisen.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Fosso Corno Montepulciano Riserva DOC
Fosso Corno Montepulciano Riserva DOC
Der Fosso Corno Riserva ist eine Kreation aus 100% Montepulciano-Trauben, die ausschließlich vom Weingut Fosso Corno stammen. Zur Reifung lagerte dieser italienische Wein 12 Monate lang in Edelstahlbehältern und anschließend 12 Monate in Eichenholzfässern. Zur Verfeinerung blieb er weitere 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt erhältlich ist. Der Wein aus den Abruzzen besitzt eine intensive rubinrote Farbe und ein weiches, duftendes Bouquet. Am Gaumen sind Noten von reifen Pflaumen und Lakritz prägend. Den Genießer erwarten zudem eine sehr gute Struktur und ein lang anhaltendes Finale.Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Braten, Wild und reifen Käsesorten.

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