Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

€14.95*

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

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Product number: 1535377

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Description Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesel… More

Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen setzt sich besonders der Fruchteindruck fort. Voll und harmonisch zeigt er sich mit anhaltend frischer Präsenz im Abgang.

Ideal im Sommer als Terrassenwein, begleitet der Peter Zemmer Sauvignon Blanc auch hellen Fisch, Spargelgerichte und leichte Vorspeisen ganz wunderbar.

Wine type:

White wine

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Alto Adige , Südtirol

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Peter Zemmer

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,0 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig an der Weinstraße
Italien

Reviews

Ideal im Sommer als Terrassenwein, begleitet der Peter Zemmer Sauvignon Blanc auch hellen Fisch, Spargelgerichte und leichte Vorspeisen ganz wunderbar.

Wine type:

White wine

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2027

Region:

Alto Adige , Südtirol

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Peter Zemmer

Grape variety:

Sauvignon Blanc

Alcohol content:

13,0 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Weingut Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig an der Weinstraße
Italien

Peter Zemmer

Seit 1928, dem Gründungsjahr des Familienweingutes, gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer. Die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest verankert und spiegelt sich heute in erstklassigen Produkten wider. Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Unterland in der Mitte des Tales des Flusses Etsch. Der Ort Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße zählt heute mit seinen rund 600 Einwohnern zu den kleinsten Gemeinden Südtirols. Er ist die Heimat des Weingutes Peter Zemmer und liegt an der südlichen Landesgrenze zum Trentino.

Das Klima ist in den Hochlagen alpin aber gleichzeitig in den Tälern oft mediterran. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimas ermöglichen bei Peter Zemmer den Anbau eines sehr breiten Spektrums an Rebsorten. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieser einmaligen Terroirs reifen Trauben heran, die einzigartige Weine hervorbringen. Neben der einheimischen Rebsorte Lagrein setzt Peter Zemmer beim Anbau auch auf die Rebsorten Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sowie Weißburgunder.

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Product recommendation

Peter Zemmer Chardonnay

Since 1928, the South Tyrolean winery Peter Zemmer produces high quality wines. The Peter Zemmer Chardonnay offers a remarkably wide range of fruit flavors. In the nose with notes of banana and melon. On the palate, dry, wonderful refreshing and invigorating.Enjoy this full-bodied fine creation from vineyards in the Adige valley around the village of Kurtinig an der Weinstraße with appetizers, pasta and white meat.

Content: 0.75 litre (€14.87* / 1 litre)

From €11.15*

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Peter Zemmer Lagrein Raut

"Raut" refers to a particular vineyard of the winery Peter Zemmer. In the South Tyrolean “Unterland”, a part of the Adige Valley in South Tyrol, grow the Lagrein grapes for this wine. Lagrein Raut has a ruby red color. On the nose, the wine offers intense, complex, spicy flavors. There is also a fresh aroma of wild berries and violets. On the palate the wine from the autochthonous South Tyrolean variety Lagrein is very harmonious. With round tannins and a delicate spicy finish.70% of this Lagrein matured over several months in large oak barrels. The rest matured in barriques (two to three years old).Enjoy this elegant, fruity wine with red meat, roasts, game and cheeses.

Content: 0.75 litre (€17.27* / 1 litre)

€12.95*

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Peter Zemmer Pinot Grigio

The winery Peter Zemmer has vineyards in the best locations around Kurtinig an der Weinstraße. In the South Tyrolean “Unterland”, a part of the Adige Valley in South Tyrol, ripen the grapes for Peter Zemmer’s Pinot Grigio.The wine shines in a straw color with a green tinge. On the nose aromas of pear and melon and a fine zest characterize this invigorating white wine. On the palate, fruity and with a fine acidity.The elegant, powerful and well-structured wine is an ideal companion to appetizers of all kinds, terrines and pates, fish and shellfish, white meats and poultry.

Content: 0.75 litre (€18.60* / 1 litre)

From €13.95*

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Peter Zemmer Vernatsch / Schiava DOC

The Vernatsch red wine is typical of South Tyrol. This composition produced by Peter Zemmer is redolent of cherries and ripe berries and offers subtle hints of currants, complemented by floral notes (violets) and nuances of cinnamon. The wonderfully fruity, light to ruby-red wine is dry, mild and harmonious on the palate. Its finish offers discreet aromas of bitter almond.Try the Peter Zemmer Vernatsch from the Bolzano lowlands with bacon, sausages, grilled or roasted meat and mild cheeses, for example.

Content: 0.75 litre (€15.27* / 1 litre)

From €11.45*

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Cantina Tramin Sauvignon Blanc

The grapes come from the areas of Tramin and Montagna, where the vineyards are planted in calcareous clay and gravel soils between 400 to 500 meters.The grapes for this wine were gently pressed off to steel tanks immediately after harvest. The must was allowed to ferment at controlled temperature (18 ° C) without malolactic fermentation.Tasting NotesSauvignon is a grape of French origin and is produced worldwide. It is a fine white wine, slightly aromatic with a greenish-yellow color. The wine is intensely floral with a bouquet of elderflower and nettle, and spicy notes of paprika and green gooseberries. Its freshness and intense flavor can be surprising.Food PairingEnjoyable as an aperitif, the wine will also pair well with asparagus, fish and poultry.

Content: 0.75 litre (€16.20* / 1 litre)

€12.15*

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Bishop’s Leap Sauvignon Blanc

The Bishops Leap Sauvignon Blanc is a lively, aromatic white wine from the world-famous wine region of Marlborough, New Zealand.Straw yellow in color with green reflections in the glass and particularly fruity on the nose. Crisp, fresh and aromatic on the palate - this New Zealand white wine presents the typical Marlborough aromas of gooseberry, stone fruit and nettle. The delicious acidity leads to a long, lingering finish. The juice was fermented cold in stainless steel tanks to maintain freshness and zest. The grapes for the Bishops Leap Marlborough Sauvignon Blanc come from various sites in Marlborough's Southern Valleys and were harvested at night, during the coldest part of the day, at optimum ripeness. After transportation to the winery, the grapes were pressed with minimal contact with the skins.The Bishops Leap from Marlborough Valley Wines is a wonderful aperitif. This dry white wine goes well with white meat, sushi, seafood and fish.Winemaker: Alana McGettigan

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

From €10.70*

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Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC

The invigorating white wine from the Peter Zemmer winery, founded in 1928, was vinified partly in stainless steel tanks and partly in large oak casks.The Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC shines straw yellow with greenish reflections. Notes of green apple, a fine zest and floral aromas on the nose. On the palate wonderfully fruity and mineral, with a nice body and a delicate, refreshing acidity.Enjoy this elegant white wine with appetizers of all kinds, terrines and pates, fish, shellfish and seafood, white meats and poultry.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

From €11.75*

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Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough

Ein ausgezeichnetes Terroir bietet das neuseeländische Weinanbaugebiet Marlborough. Ein trockenes, sonniges aber gemäßigtes Klima. Klare kalte Nächte. Und nicht zu vergessen erstklassige Böden. Hier wachsen die Trauben des Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough. Das gemäßigte Klima sorgt für eine lange, langsame Reifezeit der Beeren von Januar bis April und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ein entscheidender Faktor für den knackigen, frischen und lebendigen Charakter dieses Weißweins.Die Früchte werden bei optimaler Reife geerntet, gequetscht, schonend gepresst und anschließend wird der gewonnene Rebsaft geklärt. Nach langer temperaturkontrollierter Gärung folgt die sofortig Flaschenabfüllung. Hierdurch werden der wunderbare Fruchtgeschmack und die herrlichen Aromen des trockenen Weins erhalten.Im Glas zeigt sich der Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough in einer blass strohgrünen Farbe mit einer auffälligen Klarheit. Die Nase umspielen Passionsfrucht und tropischen Fruchtaromen. Das Bouquet ist reichhaltig.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

€12.25*

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Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC

Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche. Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend. Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Content: 0.75 litre (€22.00* / 1 litre)

€16.50*

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Santa Cristina Lugana DOC

Produced from 100% trebbiano di Lugana grapes. Attractive greenish highlights complement a luminous straw-yellow colour. The wine offers a superbe, richly-faceted nose, with an intense, lively fruitiness offering scents of ripe grape and peach, plus abundant tropical fruit banana, citron and grapefruit.That crisp liveliness marks the palate too, with its pleasurable tartness, a dryness softened around the edges, and the lightest hint vanilla hovering throughout.Fits very well with roast poultry, such as duck, goose or chicken.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

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