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Badia a Passignano Gran Selezione

The Badia a Passignano Gran Selezione is an impressive, classic Chianti, uniting aromas of ripe fruits, balsamic notes and fine hints of oak in its bouquet. This wine is fresh and full on the palate, with supple and wonderfully integrated tannins.

This invigorating and expressive Sangiovese matured for 14 months in Hungarian and French oak casks whereby the grapes of individual parcels of land were vinified separately. Afterwards, the Antinori - Badia a Passignano Gran Selezione aged for another 12 months in the bottle.

The abbey of Badia a Passignano gave this excellent wine from Tuscany its name. The Antinori family acquired the lands of the abbey in 1987. The monastery is situated in the lonely Chianti landscape. This Sangiovese is an ideal accompaniment to pasta with tomato sauce, light stews, herbs and olives.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2035
Region:
Toskana
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Sangiovese
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
5,3 g/l
Residual sugar:
0,5 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza Antinori, 3
50123 Firenze
Italien
Antinori

Die Weinbau-Geschichte der Familie Antinori reicht bis ins 14. Jahrhundert. Dieser unnachahmliche Erfahrungsschatz ist eine der Grundlagen für die weltberühmten Weine. Im Standardwerk „Wein“ von André Dominé schreiben Eckhard Supp und Dunja Ulbricht im Kapitel zu Italien über Antinori: „Viel von seinem Prestige verdankt das maßgeblich an der modernen toskanischen Weinbaurevolution beteiligte Traditionshaus seinem ehemaligen Chefönologen Giacomo Tachis, der für so außerordentliche Weine wie Sassicaia, Tignanello (vorwiegend aus Sangiovese), Solaia (vorwiegend aus Cabernet) und viele mehr verantwortlich war.

Die Entstehung und Entwicklung des Villa Antinori wurde von kontinuierlicher Forschung begleitet - mit dem Ziel, einen toskanischen Wein höchster Qualität und Typizität zu kreieren.

Der Villa Antinori ist demzufolge das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des besten Antinori-eigenen Traubengutes aus der Toskana: Ausschließlich auf den Antinori-Weingütern gepflanzte, gewachsene, gereifte und geerntete Trauben werden in den Antinori- Kellern vergoren.

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