Skip to main content

Ca' Rugate Soave Classico San Michele DOC

Nachdem die Trauben geerntet und gekeltert wurden, findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in Edelstahltanks statt. Dieser Prozess dauert 8 - 12 Tage.

Im Glas zeigt sich der Ca' Rugate Soave Classico San Michele DOC strohgelb. Feine und delikate Aromen von süßen Wildblumen, Kamille, Holunderblüten und Iris umspielen die Nase. Am Gaumen ist der Weißwein angenehm mit einem süßen Mandelnachgeschmack.

Reichen Sie diesen komplexen Wein bei einer Trinktemperatur von 10-12°C als Aperitif, zu weißen Fleischsorten oder einfachen Meeresfrüchten.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2026
Region:
Venetien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Alcohol content:
12,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Ca' Rugate
Via Pergola, 36
37030 Montecchia di Crosara (VR)
Italien
Ca’ Rugate

Product recommendation

Anselmi Capital Croce Veneto IGT
The Anselmi Capital Croce Veneto is a top-quality wine from the Roberto Anselmi estate. It was aged in oak casks, giving this wine its complexity and fruity, creamy taste. The bouquet is characterised by nuances of apricots, mirabelles, almonds, vanilla and floral notes, complemented by subtle hints of soft roast aromas and a slightly peppery notes. The elegant, sophisticated white wine is fresh and velvety on the palate, showing a stimulating spice and minerality. The finish is intense and long-lasting.Roberto Anselmi is renowned for producing masterful wines made from Garganega vines. The grapes for the Capital Croce Veneto come from his best vineyards and are meticulously selected. Only the healthiest and ripest grapes are fermented in barriques and remain in contact with the yeast with regular batonnage (stirring of the lees in the barrel). The wines produced by Roberto Anselmi are regularly awarded top marks in the Gambero Rosso wine guide.Enjoy this first class and distinctive Anselmi Capital Croce Veneto with fish and crustaceans on festive occasions. It also goes beautifully with focaccia, cheese savouries and antipasti.

Content: 0.75 litre (€20.20* / 1 litre)

From €15.15*
Borgo Molino I Ciari Chardonnay Venezia DOC
The Borgo Molino I Ciari Chardonnay is a wine showing fine, elegant and distinctive aromas. This outstanding Chardonnay offers good value for money. It is a shimmering, pale straw-yellow in the glass. The wine is creamy on the palate, offering lovely mineral notes.The very fine, dry flavour is characterised by lots of finesse and balance. Try the Borgo Molino Ciari Chardonnay with pasta dishes with mushrooms. It is also lovely on its own as an aperitif and goes beautifully with light salads or poultry.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC
Der Pinot Grigio erscheint in einem hellen StrohgelbIn der Nase duftende Blumen und feinste Nuancen von Birne und Honigmelone.Am Gaumen findet sich eine ganze Palette komplexer und vielschichtiger Aromen von Zitrus, grünem Apfel. Der Wein hat einen leichten Körper, langen Abgang mit einem Hauch von Zitrus und Mandel.Passt sehr gut zu verschiedenen Pasta, zu gegrilltem Huhn oder Fisch.Indicazione Geografica Tipica delle Venezie

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

From €9.90*
Gorgo Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie
Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie stammt vom italienischem Weingut Gorgo, das sich auf den Anbau von bio-zertifizierten Trauben spezialliesiert hat. Der Name der Winzerfamilie Bricolo steht für einen Wein, der echt und authentisch ist, einmalig und unnachahmlich und zugleich schönster Ausdruck von Terroir und Klima. Die Pinot Grigio Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie leuchtet zart strohgelb, mit kristallklaren Perlreflexen. In der Nase ist er fruchtig, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist weich, trocken, frisch, spritzig und harmonisch. Ein besonderer Genuss ist dieser Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10°. Dieser Pinot Grigio eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Meeressfrüchtesalaten und -risottos, Muscheln und Krustentiere. Perfekt auch zu vegetarischen Gerichten in Verbindung mit Frischkäse.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC
In der für den Ripasso typischen Weinbereitung wird der Trester des Amarone zusammen mit dem Valpolicella Rotwein nochmals vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt zu 50% in Tonneaux (große Eichenfässer) und zu 50% in Edelstahltanks über einen Zeitraum von etwa 8 Monaten.Die Farbe des Weins ist granatrot. Die Aromen sind fruchtig mit Noten von Kirschen und roten Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Der Geschmack im Mund ist voll und samtig dank der weichen Tannine.  Der Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC ist ideal als Aperitif und ebenfalls geeignet als Essensbegleiter zu roten Fleischsorten und mittelaltem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° C.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle

Cutsomers also bought

Bründlmayer Grüner Veltliner
Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der Bründlmayer Grüner Veltliner im Glas. Das österreichische Familienweingut hat sich vor allem mit seinen Grüner Veltliner-Kreationen über Jahrzehnte international einen herausragenden Ruf erarbeitet. Dieser Weißwein aus dem Kamptal ist ein guter Start, um die Bründlmayer-Welt kennenzulernen.Herrlich frische Noten von Zitrusfrüchten und von weißem Pfeffer prägen das Bouquet des im Edelstahltank ausgebauten Weißweins. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner herrlich aromatisch, saftig und weich.Genießen Sie den Bründlmayer Grüner Veltliner bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*
bottle
Cantina Tramin Lagrein Rosso
The Cantina Tramin Lagrein Rosso unites notes of violets and blackberries in its bouquet. On the palate, the red wine from South Tyrol is full-bodied and velvety, with slightly dry nuances. This wine made from Lagrein, the South Tyrolean autochthonous grape variety, is a ruby to dark garnet in colour.Red wines of this vintage are elegant and harmonious. A wet summer with only a few hours of sunshine required a late harvest. This late harvest is made possible for the winery by the vineyards located in alpine regions and the cooperative system which allows the Cantina Tramin estate to procure the very best grapes from various vineyards.The result of the meticulous harvest is a high-quality Lagrein that goes beautifully with game dishes, dark meat and hard cheeses.

Content: 0.75 litre (€17.67* / 1 litre)

€13.25*
bottle
3 Sauvignon Blanc Neuseeland
Try these three Sauvignon Blanc from New Zealand and gain a profit from our discount:Saint Clair Premium Sauvignon Blanc (0,75 l, 13,0%ABv), Art-Nr. 1769976Saint Clair Family Estate WinesNumerous award winning wine from MarlboroughNautilus Twin Islands Sauvignon Blanc  (0,75 l, 12,0%ABv), Art-Nr. 1794123Nautilus Estate, New Zealanddistinctive, fruity and fresh Lake Chalice The Nest Sauvignon Blanc (0,75 l, 13,0%ABv), Art-Nr. 1792221Lake Chalice WinesJuicy freshness with explosive aromasDelivery of one package per order only

Content: 2.25 litre (€13.29* / 1 litre)

€29.90*
piece
Cantina Tramin Chardonnay
The grapes come from vineyards planted in calcareous clay and gravel soils between 240 and 500 meters in the areas Ora, Tramin and Egna.The grapes were gently pressed immediately following harvest. Primary fermentation occurred in steel tanks, followed by partial malolactic fermentation.Tasting NotesChardonnay is popular and much-loved variety. Our Chardonnay is greenish yellow in color, with delicate fruity aromas and a dry finish. It tastes fresh and lively with hints of pineapple, pear, citrus, vanilla and butter.Food PairingThis is a wine to enjoy as an aperitif, or to pair with appetizers, fish and poultry.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
Studier Grauburgunder trocken
This Grauburgunder (Pinot Gris) shows a bouquet uniting notes of almond blossom and apricot. The white wine from the Palatinate region is pleasantly soft on the palate. It has a moderate acidity, yet is lean and lively. Furthermore, the Studier Grauburgunder has a mineral note and is earthy and expressive without being powerful. This wine is an excellent fresh Grauburgunder with clear fruit flavours and a lovely accompaniment to roasted and grilled meat, spicy vegetable dishes and strong cheeses such as Emmentaler, Appenzeller and Comté. It is a beautiful representative of the Palatinate viticulture as produced by the Studier estate.

Content: 0.75 litre (€12.60* / 1 litre)

From €9.45*
Cantina Tramin Pinot Grigio
The grapes come from vineyards in Montagna, Tramin and Egna, planted in calcareous clay and pebble soils at altitudes ranging from 250 to 500 meters.The grapes for this wine were gently pressed off to steel tanks immediately after harvest. The must was allowed to ferment at controlled temperature (19 ° C) without malolactic fermentation.Tasting NotesPinot Grigio is part of the Burgundian Pinot family and is related to Pinot Bianco and the principal grape of Pinot family, Pinot Noir. In France this grape is called Pinot Gris and in Germany Ruländer. Pinot Grigio is a white wine with full, rich extract and is pale yellow in color. Its flavor is delicate and pleasantly soft with lasting notes of nuts and honey.Food PairingThis wine pairs well with dishes based on mushrooms, fish and seafood. Recommended as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€14.87* / 1 litre)

€11.15*
bottle