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Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG

Der Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG ist ein intensiver und angenehmer Wein mit reichlich Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. Corvina und Rondinella Trauben wurden in diesem herrlichen Rotwein vermählt, der in Valpolicella vom italienischen Weingut Cielo e Terra erschaffen wurde.

Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Region:
Venetien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Corvina
Rondinella
Alcohol content:
16,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Cielo e Terra S.p.A.
Via IV Novembre 39
36050 Montorso Vicentino VI
Italien
Cielo e Terra

Product recommendation

Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG
Valpolicella ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets nördlich von Verona und östlich des Gardasees. In dieser wunderschönen Gegend finden Sie das Weingut Antiche Terre, Hersteller des besonderen Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG.Was macht diesen Amarone della Valpolicella so besonders, werden Sie sich fragen.Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben werden nach der handverlesenen Ernte 3 - 4 Monate eingetrocknet, bevor die Vinifizierung stattfindet. Durch die Trocknung der Trauben werden der Zuckergehalt und der Extrakt des Weines und somit der Alkoholgehalt erhöht. Diese Methode nennt man Appassimento. Das Resultat ist ein kräftiger trockener Rotwein mit leichter Restsüße.

Content: 0.75 litre (€31.87* / 1 litre)

€23.90*
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Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG
This wine has an intense garnet-red colour.In the nose there is characteristic winy bouquet, intense and persistent, cherry hints.On the palate velvety, slightly bitter, reminds of cherry and bitter almonds.It pairs excellently with red meat and game.

Content: 0.75 litre (€35.87* / 1 litre)

From €26.90*
Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOCG
In its bouquet, this Amarone from the Lenotti estate offers intense notes of the high-quality woods, in which the wine from the classic Valpolicella region matured for a long time. This wine is produced only in particularly good years. It is a blend consisting of the best red Valpolicella grapes: Corvina, Rondinella and Oseleta, dried in wooden crates until late in the winter. The wine matured in oak casks for several years.On the palate, the Lenotti Amarone della Valpolicella Classico is simultaneously lovely and bitter, intense and velvety. Enjoy this special wine from the Lenotti winery with roasted meat, game or aged cheese. To enjoy its full quality, savour this Amarone at a leisurely pace. It is an excellent product from the Lenotti estate. The winery is located in Bardolino (Veneto) on the east shore of Lake Garda, about 25 kilometres from Verona.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
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Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG
This wine shows an excellent fullness, majestic aromas and an outstanding balance among all components, giving it ideal potential for prolonged ageing. The Zenato Amarone della Valpolicella Classico is a sensational masterpiece of taste and fragrance. The Amarone has an impressive elegance, ripe fruit and an inviting bouquet. It is ruby-red in colour and shows fine hints of aromatic herbs. On the palate, the wine is impressively powerful, with warm, rich nuances of wild cherry and chocolate. The Amarone is a little jewel in the range of Zenato wines. It is made of the excellent Corvina, Rondinella, Oseleta and Croatina grapes, which come from the Valpolicella Classico region from the municipalities of Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano and Marano. The grapes are harvested and picked by hand and subsequently dried for a period of three months. As a consequence, much of the liquid evaporates, resulting in berries that are extremely rich in sugar. After fermentation, the wine matured for 30 months in oak casks and for a further 12 months in the bottle.

Content: 0.75 litre (€51.67* / 1 litre)

€38.75*
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Robert Mondavi stands for quality viticulture in California. Also the Private Selection Chardonnay shows that exceptional wines are grown here. The wine from the Central Coast region shines brightly golden, with a greenish tinge. On the seductive exotic, with notes of pineapple, peach and citrus fruits, wonderfully complemented by subtle notes of vanilla, toast and caramel. On the palate, powerful and supple, balanced and remarkably juicy. The full-bodied wine has a long finish. The wine matured in oak barrels. It consists of 96% Chardonnay. Enjoy with poultry, fish or seafood. Also to fresh pasta or mature, medium strong cheeses a real taste experience.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

€15.90*
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Babylonstoren Chardonnay
Der Babylonstoren Chardonnay ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der die Essenz der Chardonnay-Traube ausdrückt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe im Glas und besticht durch ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, gebackenen Butterkeksen, gerösteten Mandeln und einer dezenten Eichenholznote. Dieser Chardonnay zeigt am Gaumen eine ausgewogene Kombination von Frische und Cremigkeit. Er ist wunderbar vollmundig und trocken. Kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Butter, der durch die Fassreifung entsteht. Der Wein zeigt sich geschmeidig mit einer frischen Säure, die ihm eine ausgezeichnete Ausgewogenheit verleiht.Der Babylonstoren Chardonnay eignet sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, wie z.B. einem Pilzrisotto. Auch reichhaltige Fischgerichte oder Steak Bearnaise begleitet ganz vorzüglich. Um die Aromen dieses Weins optimal zu erleben, empfiehlt es sich, den Babylonstoren Chardonnay leicht gekühlt zwischen 11-12°C zu servieren. Ein mittelgroßes Weinglas ist ideal, um die Aromen und die Textur dieses erstklassigen Chardonnays zu würdigen.

Content: 0.75 litre (€36.67* / 1 litre)

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Fl.
Feudo Arancio Dalila Sicilia IGT
In this wine the Grillo grape brings intense exotic notes of mango with hints of white flowers and stone fruits.Viognier, a grape of Valle del Roadano, thrives particularly well in Sicily which manifests in delicate shades of peach, apricot and citrus fruit with a slight hint of wild flowers and fresh honey.This wine has a nice end with elegant notes of vanilla.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
Langmeil Fifth Wave Grenache
Once a neglected Old Vine Garden in Lyndoch, The Fifth Wave vineyard was rejuvenated by Langmeil and in 1999 winemaker Paul Lindner saw the potential of the Grenache from this unique vineyard and with tenacity convinced the owners to produce a straight varietal, in all likelihood the first time Grenache from this time honoured Old Vine Garden had been truly prized. The 100% Grenache Langmeil Fifth Wave Grenache is based on 42+ and 90 year old vines. The wine matured for 21 month in 17% seasoned French oak and 83% seasoned American oak. On the nose aromas of dark cherry and raspberry fruits mingle with sweet spice, vanilla, hints of savoury roastiness and white pepper nuances. Ripe, red berry fruit flows onto the palate, melding into lovely sweet and briary spice. The finish lingers on a pepper and spice note with typical chalky and youthfully firm tannins.Enjoy this wine together with pasta, pork, stew or different kinds of cheese.

Content: 0.75 litre (€37.27* / 1 litre)

€27.95*
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Tasca Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon aus Sizilien ist ein Ausnahme-Wein. Robert Parker schrieb einst von einem intensiven Bukett mit rebsortentypischen Noten von „Brombeeren, Rosmarin und getoasteter Würze“. Er sieht in dieser Kreation der sizilianischen Tasca-Familie „das großartige Resultat in einem heißen Jahrgang“.Am Gaumen beeindruckt der Tasca Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon mit seinem vollen Körper und großer Aromatiefe, die Ausgewogenheit von reifen Fruchtaromen und einer klaren Mineralität ist faszinierend. Das Finale klingt noch außergewöhnlich lange nach. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon aus Sizilien stammen von einem einzigen Weinberg im oberen Teil der Lage San Francesco in 570 Metern Höhe. Der Rotwein reifte 18 Monate in 225-Liter-Barriques.

Content: 0.75 litre (€56.67* / 1 litre)

€42.50*
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Vigneti Zabu Impari Nero d'Avola
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Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

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