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Bergsig Chardonnay

CELLAR TREATMENT
Grown on mountain slopes, the grapes were picked at 23 - 25 °B. Fermented and matured on the lees for 9 months in a combination of new French and American small oak barrels, for added richness and flavour.

TASTING NOTES
The best selling white wine on the estate, and a multiple award winner. With complex fragrance and flavours of buttered toast, caramel and citrus, and a very long, lingering finish, it has the ability to age 2 - 3 years. A powerful wine, and the most food compatible one in Bergsig's range.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2022
Region:
Breede River
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Chardonnay
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
6,0 g/l
Residual sugar:
3,5 g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
10-15 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Bergsig Estate

Bergsig Estate liegt im Tal des Breede River gut 100 Kilometer östlich von Kapstadt und befindet sich bereits in sechster Generation im Besitz der gastfreundlichen Winzerfamilie Lategan. Ihr jüngster Spross De Wet Lategan hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Gewächse des Estates nicht nur besonders gut, sondern noch jederzeit erschwinglich zu machen. „De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden“, bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter. Und in der Tat dürfte es ausgesprochen schwierig sein, derart gute südafrikanische Estate-Weine zu günstigeren Preisen zu bekommen.

Product recommendation

Hess Select Chardonnay
Der Hess Select Chardonnay kommt aus dem Monterey Valley in den USA. Die Weinberge von dem Weingut The Hess Collection sind bekannt dafür, dass sie Jahr für Jahr wundervoll strukturierte, saftige Chardonnays mit erfrischender Säure hervorzubringen. Dieser Wein stammt aus der Hess Select Series, welche von den erfahrensten Winzern mit viel Liebe und Leidenschaft vinifiziert wird und zugleich weltbekannte Chardonnays aus Kalifornien hervorbringt.Im Glas ist der reinsortige Chardonnay gelblich mit goldenen Reflexen. Das Bouquet wird von tropischen Früchten geprägt. Dieser trockene Weißwein präsentiert sich würzig und ausgesprochen fruchtig mit Aromen grüner Äpfel sowie Noten reifer Birnen, Pfirsiche und Zitrusnoten. Der Ausbau erfolgt zu gewissen Teilen in Barrique Fässern, wodurch eine schöne Struktur und leichte Vanillenoten entstehen.Der Hess Select Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, knackigen Sommersalaten oder asiatischen Gerichten und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C getrunken werden.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*
Barista Chardonnay
The Barista Chardonnay has a bright yellow color. On the nose this white wine from South Africa offers notes of citrus, peach, gooseberries and tangerine. There are also fine notes of wood of this Chardonnay that matured in oak-barrels.This white wine from the region Elgin, located about 60 kilometres east of Cape Town, is wonderfully refreshing and invigorating thanks to its fine acidity. A fine Barista wine that is suited for a young “audience” and experienced connoisseurs.A barista is a professional in the preparation of quality coffees. The Barista-range in this sense offers fine roasting flavors that make these wines so distinctive.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*
Delheim Chardonnay Sur Lie
The Delheim Chardonnay Sur Lie is redolent of crisp apples, zitrus, quince and stone fruits complemented by hints of oak. This Chardonnay from South Africa matured for nine months in French oak casks.On the palate, the white wine shows a marginally creamy texture, a great structure and elegance as well. The finish is slightly mineral. The light vibrant gold colour wine from the Stellenbosch region is wonderfully stimulating and fresh.You’ll enjoy discovering the Delheim Chardonnay Sur Lie, a high-quality white wine from South Africa, as a marvellous accompaniment to haute cuisine dishes.

Content: 0.75 litre (€28.67* / 1 litre)

€21.50*
bottle
Catena Alamos Chardonnay
Golden in color, the Alamos Chardonnay exhibits a fresh aromatic profile with ripe citrus fruit, layers of floral notes and a touch of vanilla.The mouthfeel is full, clean and crisp with pear, apple and a touch of grapefruit along with sweet spice. All this culminates into a bright, crisp finish with refreshing acidity and balance.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
De Grendel Op die Berg Chardonnay
Die Weinregion heißt Ceres und die Trauben für den Op Die Berg Chardonnay stammen vom Witzenberg, der auf einer Höhe von 960 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Region hat ein kontinentales Klima mit kühlen Nachttemperaturen und heißeren Tagestemperaturen während der Vegetationsperiode, das zu einer langsameren Reifung und mehr konzentrierter Frucht beiträgt. Der De Grendel Op Die Berg Chardonnay hat eine zitronenblasse Farbe mit klarer heller Durchsicht. In der Nase finden sich exotische Fruchtnoten, Gewürzaromen und eine leichte Vanillenote aus der 5-monatigen Reifung in französischen Barriquefässern. Am Gaumen wunderbar elegant und dezent, aber kraftvoll. Der Geschmack wird geprägt von konzentrierten Aromen von Kokosnuss, Ingwer und Marmelade von leichter Süße. Ein Weißwein von jugendlicher Frische, der im Laufe der Jahre an Reichtum und Intensität gewinnen wird. Probieren Sie den De Grendel Op Die Berg Chardonnay zu cremigen Gerichten wie Steinpilzrisotto oder Gnocchi mit Cambozola. Auch in Kombination mit Ziegenkäse sehr zu empfehlen.

Content: 0.75 litre (€32.67* / 1 litre)

€24.50*
bottle
Epicuro Bianco Chardonnay Fiano Puglia IGT
Eine harmonische Cuvée der bekannten Sorte Chardonnay mit der in Süditalien heimischen Sorte Fiano.Im Geschmack überwiegen reife, gelbe Früchte, viel Schmelz und eine dezente aber animierende Säurestruktur.Ideal als Begleiter zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen. In seiner ausgewogenen Art auch Solo ein Schmeichler am Gaumen.Der Epicuro Chardonnay-Fiano stammt aus der klimatisch warmen Gegend Apulien, die jedoch nicht nur alkoholstarke Rotweine produziert sondern auch geschmacksintensive, leicht süßlich duftende Weißweine. Deren zart schmelzende Art wird von einer feinen animierenden Säure begleitet.

Content: 0.75 litre (€8.87* / 1 litre)

From €6.65*

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Bergsig Sauvignon Blanc
The bouquet of the Bergsig Sauvignon Blanc unites notes of gooseberries, paprika and fresh citrus fruit. This invigorating white wine from South Africa is aromatic on the palate, with a good structure and length and a fine minerality as well. To preserve this wine’s enormous freshness, the grapes were harvested by hand early in the morning, and the wine was subsequently aged in stainless steel tanks. The Bergsig Sauvignon Blanc is a lovely, carefree taste experience from South Africa.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

€6.90* €8.75* (21.14% saved)
bottle
Barista Chardonnay
The Barista Chardonnay has a bright yellow color. On the nose this white wine from South Africa offers notes of citrus, peach, gooseberries and tangerine. There are also fine notes of wood of this Chardonnay that matured in oak-barrels.This white wine from the region Elgin, located about 60 kilometres east of Cape Town, is wonderfully refreshing and invigorating thanks to its fine acidity. A fine Barista wine that is suited for a young “audience” and experienced connoisseurs.A barista is a professional in the preparation of quality coffees. The Barista-range in this sense offers fine roasting flavors that make these wines so distinctive.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*
Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay/Viognier
This white wine of Domaines Paul Mas smells of pear, tropical fruit, peach and citrus. This wonderfully versatile bouquet also offers a hint of vanilla and toasted bread. On the palate, this assemblage of predominantly Chardonnay and a large proportion of Viognier fresh and mild, with a long, fruity finish.This Vin de Pays d'Oc is from 16 and 18 year-old vines. The Chardonnay portion matured more than four months in new oak barrels, Viognier was not aged in wood. Enjoy the multi-faceted, fresh and fruity Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier.

Content: 0.75 litre (€11.27* / 1 litre)

From €8.45*
Bergsig Cabernet Sauvignon
CELLAR TREATMENTGrapes were picked at 23 - 24 °B. Pumped over during fermentation to extract maximum colour and flavour. Malolactic fermentation was completed before oak maturation in small French and American barrels for up to 24 months.TASTING NOTESAn elegant wine with deep ruby colour, plums and red berry fruit, and smoothly integrated tannin. Accessible now, but well enough structured for 4+ years ageing potential. The ideal wine to serve with roasts, venison and mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*
Oude Kaap Reserve Chardonnay Collection
This Chardonnay from South Africa matured in wooden casks and is redolent of fresh citrus fruit, pineapple and melon, complemented by nuances of vanilla. The elegant Oude Kaap Chardonnay Reserve is crisp on the palate, with a clear structure and a fresh, subtle acidity. This is a soft, round, almost creamy white wine. Enjoy this Chardonnay with asparagus, salad or seafood.

Content: 0.75 litre (€7.93* / 1 litre)

From €5.95*