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Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay

Das Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, ist ein paradiesischer Ort in Südafrika. Hier herrschen ideale Bedingungen für die weiße Rebsorte Chardonnay, um ihre ganzen Qualitäten voll zur Entfaltung zu bringen. Das Weingut Bouchard Finlayson versteht es meisterhaft, genau das in seinen Chardonnay-Kreationen zu transportieren. Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein wundervoller Beleg dafür.

Im Bouquet dieses südafrikanischen Weißweins vereinen sich anregende, frisch-fruchtige Noten von Zitrone, weißem Pfirsich und saftiger Melone. Dazu kommen Nuancen von frischem Heu und gesalzenen Mandeln.

Am Gaumen ist der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay trocken und wunderbar aromatisch (siehe die Noten im Bouquet). Dazu kommen eine lebendige Säure und eine angenehm samtige Textur, unterstützt durch den Ausbau im Holz. Das angenehm cremige Finale klingt noch außergewöhnlich lange nach.

Im Jahrgang 2019 verlieh John Platter’s Wine Guide diesem gold-grün schimmernden Chardonnay aus der Provinz Westkap stolze 94 Punkte. Ein deutlicher Fingerzeig von Kritiker Tim James, dass es sich beim Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay um einen Ausnahme-Weißwein aus Südafrika handelt.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2030
Region:
Hemel-en-Aarde Valley
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
1,6 g/l
pH:
3,42
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Bouchard Finlayson

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Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay
Dieser in Holz ausgebaute Chardonnay aus Südafrika ist im Preis-Leistungs-Verhältnis herausragend. In John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wein-Bibel, vergibt Angela Lloyd 90 Punkte für den Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay im Jahrgang.Das Bouquet prägen tropische Noten von Ananas und Zitronengras. Hinzu kommt der Duft von Limetten und knackigen grünen Äpfeln. Abgerundet wird das Bouquet durch unterschwellige Noten von Brioche und Vanille.Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika trocken, mit weicher Textur und großer Ausgewogenheit. Das Aromenspiel dominieren reife, süßliche Tropenfrüchte und eine merkliche Säure. Im Finale feinste Röstaromen.Die Trauben für den Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay stammen aus dem Elandskloof Valley, etwa 80 Kilometer nördlich vom Weingut selbst entfernt gelegen. 700 Meter über dem Meeresspiegel reifen die Chardonnay-Trauben hier später heran als üblicherweise am Kap. Die kühlen Herbsttemperaturen prägen den außergewöhnlich frischen und fruchtig-aromatischen Weißwein.Diese Kreation von Bouchard Finlayson reifte für acht Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu etwa einem Achtel neue Fässer eingesetzt wurden, wie Tim James in seiner Beurteilung zu berichten weiß.

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Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

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Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James.    10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.

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