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Chamonix Sauvignon Blanc

Noten von tropischen Früchten (Passionsfrucht), reifen Feigen und von Grapefruit prägen das Bukett des Chamonix Sauvignon Blanc. Dazu kommen Nuancen von grünem Pfeffer. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus Südafrika voll und rund. Auch hier zeigt sich die herrlich fruchtige, aromatische Tiefe des Sauvignon Blanc, gepaart mit einer tollen Säure.

Ein sehr kleiner Anteil des reinsortigen Sauvignon Blanc wird in ungarischen Eichenfässern vergoren, bevor er mit dem im Edelstahltank ausgebauten Anteil assembliert wird.

Freuen Sie sich auf einen belebenden Sauvignon Blanc aus Südafrika, der jeden Frühlings- und Sommerabend auf Balkon, Terrasse, im Garten oder im Park bereichert.

Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2026
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
100% Sauvignon Blanc
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
6,8 g/l
Residual sugar:
2,4 g/l
pH:
3,30
Recommended drinking temperature:
10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Chamonix

Product recommendation

Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc
Es handelt sich um ein enges Tal, welches von steilen Bergketten umgeben ist. Die Berge spenden den Reben viel Schatten und es herrscht eher ein kühlendes Klima vor. Daraus entsteht ein Weißwein mit relativ hoher Säure und vordergründigen Aromen. Die Lagerungsfähigkeit wird dadurch ebenfalls positiv beeinflusst. Der Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc duftet nach grünen Bohnen, geschnittenem Gras, Paprika und Grapefruitschale. Am Gaumen mit mineralischer Note und spritziger lebendiger Säure. Der Wein schmeckt nach Grapefruit, Zitrone und Melone. Es ist ein ausgewogener, trocken, knackiger Sauvignon Blanc mit einem nachhaltigen Abgang.Probieren Sie den Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc zu Eisbergsalat oder kalten Meeresfrüchten. Auch als Sommerwein für die Terrasse bestens geeignet.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

€11.75*
bottle
Creation Estate Sauvignon Blanc
Zitronengelb mit grünem Schimmer leuchtet der Creation Estate Sauvignon Blanc im Glas. Vor allem durch seine eindrucksvolle Mineralität ragt dieser Weißwein aus Südafrika heraus. Die kühlen Lagen vom Weingut Creation Wines, gelegen auf einem Plateau im Hemel-en-Aarde-Tal unweit vom Atlantik, fördern diese mineralische Note. Zugleich duftet der Sauvignon Blanc facettenreich nach Holunderblüte, Papaya, Cassis und Maracuja. Auch Greg Mutambe nimmt diese „verführerischen“ Noten im Bukett wahr und vergibt in John Platter’s Wine Guide 4 Sterne für den Sauvignon Blanc. Am Gaumen knackig, mit wunderbar integrierter Säure und Mineralität.Die Kreation aus sechs verschiedenen Sauvignon Blanc-Klonen, die von Creation Wines angebaut werden, wurde bewusst nicht im Holz ausgebaut. Die Mineralität und Fruchtigkeit des Weißweins aus der Walker-Bay-Region sollen im Vordergrund stehen.

Content: 0.75 litre (€18.53* / 1 litre)

€13.90*
bottle
De Grendel Sauvignon Blanc
Dieser Weißwein profitiert von der Nähe der Reben zum Atlantischen Ozean. Eine kühlende Brise verhindert Hitzestress und lässt die Trauben gleichmäßig wachsen und reifen. Der Wein hat eine helle, zitronenblasse Farbe. Der De Grendel Sauvignon Blanc duftet intensiv nach Limettenschale, Passionsfrucht und Zuckererbsen. Am Gaumen jugendlich frisch und sehr lebendig durch eine stets präsente Säure. Der Wein schmeckt nach Baiser mit Zitrone und grüner Feige. Er zeigt eine große Komplexität mit einem salzigen mineralischen Touch im Abgang.Seine lebhafte Säure macht den Sauvignon Blanc von De Grendel zum idealen Begleiter zu Salaten mit Zitrone angemacht, zu gekochten Muscheln oder gegrillten portugiesischen Sardinen.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

€12.90*
bottle
%
Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc
The Du Toit family, who planted about 5 acres of Sauvignon Blanc vines in the Cederberg mountains north of Cape Town 15 years ago, commissioned winemaker David Nieuwoudt, who is renowned far beyond South Africa’s borders, to produce the Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc. In the meantime, the Driehoek wines are regularly awarded top marks not only in South Africa, which is due in part to the exceptional terroir.This white wine is brilliant and clear with yellow and green glints in the glass. The nose is characterised by flinty notes of grass, ripe citrus fruit and nuances of guava and gooseberries, along with aromas of passion fruit, green apple and grapefruit. On the palate, the Driehoek Cederberg Ludic Sauvignon Blanc is wonderfully creamy and yet really crisp. The lively acidity is very well-integrated and continues in the finish.Try the Ludic Sauvignon Blanc from the Driehoek Cederberg estate with fresh salads, sushi or chicken.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90* €12.90* (23.26% saved)
bottle
Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc
The Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc has a nose redolent of tropical fruit, gooseberries, freshly cut grass and quinces. It is fresh on the palate, with a fine minerality and a refreshingly crisp acidity. The Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc is an elegant white wine from South Africa, wonderfully reflecting the venerable winery’s terroir. Enjoy this pure varietal Sauvignon Blanc with fish dishes, crustaceans or poultry.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

From €14.90*
Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc
Wenn Sie Aromatik lieben, werden sie diesen südafrikanischen Weißwein mögen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und weißfleischigem Pfirsich. Am Gaumen erwartet sie eine vielschichtige mineralische Struktur mit einem Hauch von frischen Erbsen. Die intensiven Noten des Weins lassen ihn hervorragend zu frischem Fisch und Sommersalaten passen. Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc stammt aus ausgewählten Lagen in Stellenbosch, Durbanville und Darling. Nur die besten Trauben fanden Eingang in diesen herrlichen Wein. Er wurde mit ausgewählten Hefestämmen vergoren und verbrachte 3 Monate auf der Haupthefe, bevor er abgefüllt wurde.

Content: 0.75 litre (€16.33* / 1 litre)

From €12.25*

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Chamonix Unoaked Chardonnay
Hell strohfarben mit grünlichem Schimmer leuchtet der Chamonix Unoaked Chardonnay im Glas. Das Bukett dieses trockenen Weißweins aus Südafrika vereint Noten von reifen Äpfeln, Limetten und Birnen.Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Chardonnay aus Franschhoek wunderbar aromatisch mit Nuancen von Grapefruit und Gewürzen, gepaart mit einer pikanten Säure. Der Abgang ist angenehm weich und herrlich frisch.Der Unoaked Chardonnay wird in Edelstahltanks fermentiert und 16 Wochen auf der Hefe belassen, um die Essenz der Chardonnay-Trauben hervorzuheben.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
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Shannon Sanctuary Peak Sauvignon Blanc
Dieser Weißwein aus Südafrika verführt mit seiner Fruchtigkeit und Frische: Das Bukett ist wunderbar facettenreich und vereint Noten von Spargel, Zitrusfrüchten und etwas Paprika. Am Gaumen voll, mit toller Komplexität und mit einer schönen Mineralität sowie Anklängen von Feuerstein.Dieser südafrikanische Sauvignon Blanc leuchtet im Glas intensiv strohgelb. Die Bergsandstein-Böden im Elgin Valley, etwa 70 Kilometer südöstlich von Kapstadt gelegen, verleihen dem Weißwein seine besonderen Aromen.Genießen Sie den reinsortigen Sauvignon Blanc zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder einem Lachsfilet.

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

€13.50*
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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
Pale straw with green hues.Intense and powerful aromas of black currant, white currant, passionfruit, grapefruit and gooseberry leap out of the glass.A full, crisp and powerful wine with intense flavours of passionfruit and blackcurrant, with underlying gooseberry tones. Mouth-watering acidity and an intense minerality are balanced by a full yet elegant palate that leads to a long lingering finish.Perfect for drinking immediately this wine will be at its best over the next one to two years.Suitable for vegans.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

From €11.90*
Delheim Pinotage Rosé
The Delheim winery has been creating its Pinotage Rosé for almost 40 years. And this wonderfully refreshing, invigorating wine is not only one of the best rosés on the market in South Africa, but has a large number of loyal followers worldwide.The Rosé shines bright salmon pink in the bottle. The bouquet of the Delheim Pinotage Rosé offers wonderful notes of strawberry and orchard flowers. On the palate, the dry wine is a real taste sensation with its sweet fruitiness of pink grapefruit, berries and sweet cherries. Crisp acidity rounds out the light and elegant body.This wine enjoyment is vegan-friendly: a clay called "bentonite" and a vegetable protein are used for clarification in the wine production. This eliminates the need for animal products.Enjoy a wine made from hand-picked grapes from the Coastal region, which conveys the special terroir of South Africa like few Rosés only do. An excellent Rosé wine in the literal sense of the word, to be discovered and enjoyed on any occasion, e.g. with mild Thai curry, antipasti or Mediterranean salads.Delheim Pinotage Rosé is also wonderful for making a fruity, elegant mulled wine. Conjure up a fresh and spicy rosé mulled wine together with tasty spices.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

From €7.15*
Bishop’s Leap Sauvignon Blanc
Colour: Pale straw with green lights.Aroma: A lifted nose showing aromas of gooseberry, passionfruit, kiwifruit and underlying herbal notes.Palate: A light-bodied dry, crisp wine with typical Marlborough flavours of gooseberry, stone fruit and nettles with a mouthwatering acidity, leading to a long lingering finish. 

Content: 0.75 litre (€14.27* / 1 litre)

From €10.70*
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc
Dieser strohfarbene Sauvignon Blanc mit grünem Schimmer duftet nach frischen Zitrusfrüchten, süßlichen Tropenfrüchten, leichten floralen Noten und Kräutern. Am Gaumen ist der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc herrlich konzentriert, mit einer animierenden, ausgewogenen Säure und schöner Mineralität sowie einer klaren Struktur. Das aromatische Finale klingt noch lange nach.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

From €10.90*