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Delheim Edelspatz 2022

Der Delheim Edelspatz 2022 ist ein herausragender edelsüßer Weißwein aus dem renommierten Weingut Delheim in Stellenbosch, Südafrika. Dieser Weißwein entsteht nur in Jahren mit idealen Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea), die den Trauben Wasser entzieht und die Konzentration von Zucker und Aromen fördert.

Im Glas präsentiert sich der Edelspatz in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet ist intensiv mit klassischen Botrytis-Noten von reifer Orange, getrockneten Pfirsichen und Aprikosen, begleitet von einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Tiefe mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure, unterstützt von einer feinen Textur und einem langen, würzigen Abgang

Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen, um die optimalen Trauben für die Edelsüßweinproduktion zu selektieren. Nach der Lese reift der Wein für neun Monate in französischer Eiche, was zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht

Dieser edelsüße Riesling harmoniert hervorragend mit fruchtigen Desserts, Käseplatten oder als Digestif. Seine Komplexität und Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12°C.

Wine type:
White wine
Taste:
sweet
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2042
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
10,5  % by volume
Total acidity:
8,0 g/l
Residual sugar:
175,00 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Delheim Wines

Das Weingut Delheim liegt hoch auf den südlichen Hängen des Simonsbergs in Südafrika. Seinen Ursprung hat das Weingut auf einer Farm, auf der anfangs nur Obstbäume und Krüppelholz wuchsen. Sie wird bereits im Jahre 1699 erstmalig in der Geschichte erwähnt; damals noch unter dem Namen Drie Sprong.

Im Jahr 1938 kaufte der Deutsche Hans Hoheisen die Farm als Altersruhesitz für sich und seine Frau Deli. Nach seiner Frau benannte er auch die Farm: Delheim – Deli’s Heim. 1940 begannen die Hoheisens auf Anraten von Freunden Weinstöcke anzupflanzen. Hoheisens Neffe Michael Sperling unterstützte seinen Onkel seit 1951 und übernahm 1957 das Weingut komplett. Michael Sperling genannt „Spatz“ führte das Weingut zu weltweitem Ruhm. Es zählt heute zu den renommiertesten Weingütern in der Region Stellenbosch und ist auch in Deutschland ein Begriff. Hier werden Weine mit beständig hoher Qualität und ungewöhnlichen Namen hervorgebracht. Inzwischen sorgt mit Viktor und Nora Sperling die Generation nach „Spatz“ dafür, dass die Delheim-Weine weiterhin erstklassig sind.

Wichtigste Strategie von Delheim Wines ist die gleichbleibend hohe Qualität der Weine. 5 Sterne von John Platter, 92 Punkte vom britischen Wine Magazine für den Vera Cruz Shiraz, und der Delheim Sauvignon Blanc 2001 gelangte in die Auswahl für die 100 Topweine auf der Sydney International Wine Competition. Auch die Cabernet Sauvignons werden stets wärmstens empfohlen.

Product recommendation

Delheim Edelspatz 2021
In der Nase offenbart der Delheim Edelspatz 2021 eine klassische Botrytis-Charakteristika mit einem reichhaltigen Bouquet von getrocknetem Pfirsich, Honigmilch, Marmelade und Mangos. Leichte Gewürznoten verleihen dem Duft eine zusätzliche Raffinesse. Diese aromatische Fülle setzt sich am Gaumen fort und präsentiert eine gelungene Kombination aus fruchtiger Süße und einer subtilen Säure. Untermalt wird das Ganze von leuchtenden Früchten und Orangenblüten.Die Struktur dieses Weins ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer leicht öligen Textur, die dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und ein harmonisches Mundgefühl.Der Delheim Edelspatz 2021 kann jung genossen werden, besitzt jedoch auch das Potenzial, über Jahre hinweg zu reifen, wodurch sich seine Komplexität und Tiefe weiterentwickelt.Genießen Sie diesen Süßwein mit einem hochwertigen Gorgonzola oder kombinieren Sie ihn mit einem cremigen Dessert.Der Delheim Edelspatz 2021 wurde vom renommierten Weinführer John Platter mit 5 Sternen ausgezeichnet und in der Kategorie Noble Late Harvest als „Wine of the Year“ prämiert.

Content: 0.375 litre (€93.33* / 1 litre)

€35.00*
bottle
Delheim Cabernet Sauvignon
In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel. Im Unterton feine Kräuteraromen. Die Tannine sind schön integriert und haben eine zarte Struktur. Für eine 14-monatige Fasslagerung in zur Hälfte neuen französischen Eichenfässern ist der Delheim Cabernet Sauvignon am Gaumen ausgesprochen rund und mit großer Balance. Im Abgang schmeckt der Wein langanhaltend fruchtig nach Cassis.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon zu gerösteten Gerichten, wie z.B. Ente, Lamm und Rind.

Content: 0.75 litre (€26.60* / 1 litre)

€19.95*
bottle
Delheim Chardonnay Sur Lie
The Delheim Chardonnay Sur Lie is redolent of crisp apples, zitrus, quince and stone fruits complemented by hints of oak. This Chardonnay from South Africa matured for nine months in French oak casks.On the palate, the white wine shows a marginally creamy texture, a great structure and elegance as well. The finish is slightly mineral. The light vibrant gold colour wine from the Stellenbosch region is wonderfully stimulating and fresh.You’ll enjoy discovering the Delheim Chardonnay Sur Lie, a high-quality white wine from South Africa, as a marvellous accompaniment to haute cuisine dishes.

Content: 0.75 litre (€28.67* / 1 litre)

€21.50*
bottle
Delheim & Hammel Staying Alive Riesling
Zwei renommierte Weingüter in Familienbesitz, eines aus Stellenbosch in Südafrika und das andere aus der Pfalz in Deutschland, haben sich zu einer einzigartigen Zusammenarbeit zusammengeschlossen, um einen Rieslingwein zu erzeugen, der das Engagement beider Familien für die Rebsorte Riesling und die Bedeutung von Weingütern in Familienbesitz unterstreicht.Der Staying Alive Riesling ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Pionierweingut Stellenbosch in Delheim und dem Weingut Hammel in Kirchbaum. Damit wird die Beziehung zwischen der Familie Sperling aus Delheim und den Hammels, die seit 1723 in Kirchbaum Wein herstellen, gefestigt.Der Wein ist das Ergebnis einer vier Jahrzehnte währenden Freundschaft zwischen Christoph Hammel, dem Winzer der neunten Generation im Weingut Hammel, und den Sperlings aus Delheim, wo Christoph in den 1980er Jahren unter dem Delheimer Patriarchen Spatz Sperling seine ersten Schritte als Winzer machte.Nora Sperling Thiel, Miteigentümerin und Direktorin von Delheim, sagt, die Zusammenarbeit mit Christoph Hammel sei der Höhepunkt einer 40-jährigen Beziehung und Freundschaft zwischen zwei Familien, die tief in der Weinwelt Südafrikas und Deutschlands verwurzelt sind.Eine einzigartige Zusammenarbeit erforderte eine einzigartige, eigenständige Marke, und so wurde der Wein Staying Alive genannt, mit einem farbenfrohen Retro-Etikett, als ein gemeinsames Produkt von Delheim und Hammel.

Content: 0.75 litre (€21.27* / 1 litre)

€15.95*
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Delheim Spatzendreck - Late Harvest
The desert-wine "Delheim Spatzendreck" is legendary. For more than 50 years there is this fine creation from South Africa. In the current vintage Delheim gave the product again a very special touch. Most of its predecessors, including the 2012 vintage, were Late Harvest wines made from 100% Chenin blanc grapes. Now it is a blend of Muscat d 'Frontignan, Weißer Riesling and Chenin Blanc. Vineshop24 is pleased to offer this exclusive product.The wine has a pale straw yellow color. On the nose it offers aromas of orange blossom, apricot and citrus notes. On the palate, notes of ripe summer fruits and orange unfold. 9 months the wine was aged in oak barrels. Therefore a fine flavor and velvety tannins characterize the Spatzendreck.Try a very special creation of South African viticultural arts that originates from vines that are older than 25 years.

Content: 0.5 litre (€39.80* / 1 litre)

€19.90*
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3er Probierpaket Bread & Butter Weine
Entdecken Sie mit unserem Probierpaket "Bread & Butter" Kalifornischen Genuss für jeden TagGut. Ehrlich. Köstlich. Das Weingut Bread & Butter aus Kalifornien steht für Weine, die den Moment veredeln – unkompliziert, authentisch und voller Geschmack. Die charaktervollen Tropfen im klassischen Stil sind wie geschaffen, um sie mit Freunden, Familie oder einfach bei einem entspannten Abend zu genießen. Für jeden Tag gemacht, aber niemals alltäglich.Freuen Sie sich mit diesem Probierpaket auf drei Weine, die zugänglich und zugleich außergewöhnlich sind – perfekt für Genussmomente, die bleiben.Bread & Butter Chardonnay, Art-Nr.: 1227711 (0,75l, 13,5 % vol)Ein cremiger Genuss mit Charakter. Saftige Aromen von gelbem Apfel, Birne und Pfirsich treffen auf zarte Vanille- und Röstaromen. Seine sanfte Buttrigkeit und ausgewogene Säure machen ihn zum idealen Begleiter für cremige Pastagerichte, gegrilltes Hähnchen oder als Aperitif.Bread & Butter Cabernet Sauvignon, Art-Nr.: 1227713 (0,75l, 13,5% vol)Kräftig, elegant, unvergesslich. Intensive Noten von Mokka, schwarzen Beeren und Pfeffer verbinden sich mit Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade. Seine samtigen Tannine und warme Struktur passen perfekt zu gegrilltem Steak, würzigen Eintöpfen oder einem Blauschimmelkäse-Burger.Bread & Butter Pinot Noir, Art-Nr.: 1227712 (0,75l, 13,5% vol)Samtig-weich und fruchtig-verführerisch. Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Cassis verschmelzen mit feinen Noten von Vanille und Zimt. Dieser elegante Pinot Noir harmoniert wunderbar mit Pilzrisotto, Entenbrust oder gereiftem Käse – und überzeugt auch solo.Abgabe von einem Wein-Probierpaket pro Bestellung.

Content: 2.25 litre (€16.40* / 1 litre)

€36.90*
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Bottega White Gold Spumante Venezia DOC Brut
Bottega White Gold Spumante is an elegant and noble sparkling wine from the renowned Venezia DOC wine-growing region in Veneto, Italy. Produced by the well-known Bottega Winery, this sparkling wine not only impresses with its high quality, but also with its eye-catching, mirrored bottle in shiny white gold.The sparkling wine has a straw-yellow color with golden reflections and a fine and persistent perlage. The bouquet is fresh and refined with notes of green apple and peach, complemented by light accents of acacia honey and bread crust and delicate floral aromas. On the palate, Bottega White Gold is soft and captivating with a pleasant fruity sweetness, balanced acidity and a fine, mineral finish.Bottega White Gold Spumante is ideal as an aperitif and goes wonderfully with grilled fish, shellfish and crustaceans. It also goes perfectly with white meat (chicken and turkey). Serve at a temperature of 4-5 °C and use a champagne glass that is as narrow as possible.

Content: 0.75 litre (€29.00* / 1 litre)

€21.75*
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New
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Pinot Noir VDP Erste Lage
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Pinot Noir VDP Erste Lage - a ruby red delight with lively fruit nuances. This red wine is like a bottled memory of summer and warms the heart on a convivial winter evening. The selected grapes come from Pinot Noir vines from the warmest region in Germany: the Kaiserstuhl with its volcanic origins.The rich, red color already promises an intense fruit bouquet that beguiles the nose. On the palate, this dry red wine from the Baden region impresses with an elegant, sweet cherry aroma and a hint of clove, which harmonizes with the fine chocolaty tannins and pleasantly light acidity.The enchantingly lively aroma of this red wine, which is matured in wooden barrels, is particularly good with a menu of quick-roasted meat, pasta with a spicy cheese sauce and a chocolate dessert.

Content: 0.75 litre (€37.20* / 1 litre)

€27.90*
bottle
%
12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis
Was gibt es schöneres, als Wein in einem geschmackvollen Ambiente zu trinken. Das Weinpaket enthält:12 Flaschen The Fishwives Club Sauvignon Blanc1 Dekokissen The Fishwives Club, gratis  The Fishwives Club Sauvignon Blanc (0,75 Liter,12,5 % vol ) Art-Nr. 1991102The Fishwives Club Sauvignon Blanc aus der Stellenbosch-Region in Südafrika ist ein wunderbarer Weißwein. In der Nase duftende Noten von tropischen Früchten und von grünen Äpfeln. Am Gaumen knackig und frisch, mit langem, fruchtigem Nachhall.Dekokissen The Fishwives Club Art-Nr. 9516194Das gefüllte Kissen mit beidseitigem Druck im weißen Grundton ist ein Wohn-Accessoire, das perfekt zu einem gemütlichen Abend mit einer guten Flasche Wein passt.Kissenhülle: 85% Polyester, 15% BaumwolleFüllung: 100% Polyester (Fiberfill Füllwatte)Verschluss: ReißverschlussGröße: 40 cm x 40 cmWaschen: 40 °C

Content: 9 litre (€11.87* / 1 litre)

€106.80* €131.70* (18.91% saved)
package
Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 20 Years Old
This is a genuine, typically Sicilian taste experience: The bright golden Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988 is redolent of dates, roasted almonds, cloves and cinnamon. This blend, consisting of Grillo and Catarratto, is warm and silky on the palate, with an elegant, spicy and prolonged finish.The Marsala from Sicily is an authentic example of perfect harmony, and matured for at least 22 years in Slavic oak casks. This outstanding Marsala was produced by the Curatolo Arini family, Sicily’s oldest family-owned producer of Marsala wines. You’ll enjoy discovering the Superiore Riserva Storica with canapes with soft cheeses served as starters or as a dessert wine with fine biscuits or ice cream.

Content: 0.75 litre (€45.20* / 1 litre)

€33.90*
bottle
(S) 3er Probierpaket Matsu Rotweine
Eine Familie zum Genießen! Diese Rotweine beschreiten neue Wege und spiegeln die Philosophie des Weingutes, dass jeder Wein seine eigene Zeit zum Wachen und Reifen hat, wider. Matsu bedeutet auf Japanisch „Warten“. Wir warten nicht länger! Probieren Sie alle drei Matsu-Weine aus Spanien jetzt im Probierpaket und sparen Sie gegenüber dem Einzelpreis.Matsu El Picaro (0,75 l, 14,5%ABv), Art-Nr. 1806457, trockenDer jüngste im Bunde ist El Picaro und bedeutet übersetzt „der Schurke“. Der 100%ige, vegane Tempranillo, hier auch Tinto de Toro genannt, wird biodynamisch angebaut. Im Glas strahlt der Matsu El Picaro mit einer intensiven, violetten Farbe. Das Bouquet besteht aus durchdringenden Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeere und Blaubeere. Mineralische Noten werden hier wunderbar von einer leichten Süße umgeben. Am Gaumen dominieren reife Trauben, die diesen spanischen Rotwein vollmundig und kräftig machen.Genießen Sie diesen Matsu-Wein solo oder in Kombination mit mittelschweren Gerichten.Matsu El Recio (0,75 l. 14,5%ABv), Art-Nr. 1806458, trockenDer zweite der Familie ist El Recio und bedeutet „der Starke“. Der intensiv nach Schokolade, Vanille und dunklen Früchten duftende, vegane Wein stammt aus 90 bis 100 Jahre alten Rebstöcken. Er besitzt eine besondere Cremigkeit, welche durch mineralische und fruchtige Aromen geprägt wird. Die charakteristische Kraft der Toro-Rotweine ist mit einer hervorragenden Weichheit am Gaumen kombiniert.Genießen Sie den veganen Matsu El Recio zu Grillgerichten oder kräftigen Eintöpfen.Matsu El Viejo (0,75 l, 15,0%ABv), Art-Nr. 1806459, trockenZum Trio wird die Weinfamilie von El Viejo und bedeutet übersetzt „der Alte“. Der Wein besitzt eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen an den Rändern. Das Bouquet besteht aus schwarzen Früchten, Rauch- und Gewürznoten, sowie Röstaromen, die aus der Fassreifung resultieren. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein fleischig reif und rund. Tannine sind deutlich wahrnehmbar, aber feingeschliffen und geben dadurch den spanischen Rotwein eine leichte Süße. Der Abgang unterstreicht nochmals die Harmonie zwischen Frucht und den Holzaromen. Dieser spanische Wein aus der Region Toro ist vegan.Der Matsu El Viejo ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Soßen oder gereiften und intensiven Käsesorten.Abgabe von einem Wein-Probierpaket pro Bestellung.

Content: 2.25 litre (€24.44* / 1 litre)

€55.00*
piece