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Kaiken Terroir Series Malbec

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Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1015075 Lagerbestand: 11 Fl.

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Dieser Blend zeigt sich in einer roten Farbe mit violetten Schattierungen von Purpur.

Anfangs füllen klassische florale Aromen des Malbec die Nase. Diese werden ergänzt durch Noten von roten Früchten wie Erdbeeren, und typischen Aromen der Bonarda-Traube.

Am Gaumen hat der Kaiken Terroir Series Malbec die typische Geschmeidigkeit eines Malbec, getragen von der Struktur und Tiefe des Petit Verdot.

Dieser Wein vollendet eine einzigartige Kombination, wo Bonarda und Petit Verdot die Frische und Struktur zu einem Fundament des bekannten und geliebten Malbec zusammensetzen. Ein einzigartiger Wein mit einem anhaltenden und langen Abgang.

Wir empfehlen, den Wein ca. 30 min vor dem Genuss zu dekantieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Mendoza
Land:
Argentinien
Weingut/Marke :
Viña Montes
Rebsorten:
80% Malbec
15% Bonarda
5% Petit Verdot
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
3,5 g/l
Restzuckergehalt:
1,9 g/l
pH:
3,67
Trinktemperatur:
15-17 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Viña Montes

Aurelio Montes und Douglas Murray gründeten Viña Montes 1987 („Discover Wine“). Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand hinzu. Alle verschrieben sich einem Traum: chilenische Weine auf eine höhere Qualitätsstufe zu heben. Der Erfolg stellte sich schnell ein: der erste Montes Alpha Cabernet Sauvignon erntete 1987 schon große Anerkennung und etablierte sich als Spitzenwein genauso schnell wie Alphas Chardonnay, Merlot und Shiraz. Von Beginn an war Montes Alpha ein Synonym für höchste Qualität aus Chile. Das Weingut legt großen Wert darauf, eine Erfolgsgeschichte zu schreiben, die zu 100 Prozent chilenisch ist.

Viña Montes leistete Pionierarbeit in Apalta, einer für den Weinbau außergewöhnlich geeigneten Region im Colchagua-Tal. Die Kreationen, die aus diesen Lagen stammen, beeindruckten die Kritiker weltweit: der erste Ultra-Premium-Wein oder Super-Chilene Montes Alpha ‘M’ im klassischen Bordeaux-Stil wurde 1996 gefeiert. Beim Montes Folly – einem 100-prozentigen Shiraz – war das im Jahr 2000 nicht anders. Und auch der Purple Angel (92% Carménère), 2005 eingeführt, ist von Beginn an ein großer Erfolg.

La Finca de Apalta ist das Herzstück von Viña Montes. Auf 135 Hektar wachsen die Apalta -Trauben Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc. In jüngerer Zeit kamen Mourvèdre, Grenache und Carignan hinzu.

Unsere Empfehlung

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Kaiken Cabernet Sauvignon
Kaiken Cabernet Sauvignon
Der Kaiken Cabernet Sauvignon hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.In der Nase reiner und klarer Duft, mit Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Noten von schwarzen Tee, würzigen Zimt- und Bitterschokolade und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Perdriel, Lunlunta und Agrelo - südlich von Maipo gelegen. Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.Genießen Sie diesen Rotwein vom argentinischen Weingut Kaiken zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.Wir empfehlen den trockenen Rotwein 15 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 €* / 1 Liter)

ab 9,25 €*

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Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
Der Kaiken Cabernet Ultra hat im Glas ein tiefes Purpur bis Rubinrot. Im Bouquet zeigt sich der Wein würzig, mit hoher aromatischer Intensität und Noten von rosa Pfefferkörnern, rotem Apfel und Menthol. Beim schwenken des Glases zeigen sich Anklänge von Leder, Honig, geröstetem Sesam und süßer Paprika. Am GAumen zeigt der Rotwein seine unverwechselbare Persöhnlichkeit, die aus der mittleren bis hohen Säure und den runden Tanninen resultiert, die dadurch den Gaumen ausgleichen. Am Gaumen zeigen sich Noten von gerösteten Paprikaschoten, feuchter Erde und Honig. Der Abgang ist saftig, lang anhaltend und fein ausbalanciert. Genießen Sie den Kaiken Ultra zu langsam gebratenem Kalbfleisch, pikantem geschnetzeltem Rindfleisch und gereiften Käsesorten.

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ab 16,45 €*

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Kaiken Malbec
Kaiken Malbec
Der Kaiken Malbec besitzt eine tiefdunkle, violette Farbe. Das Bouquet vereint fruchtige Noten von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, dazu kommen feine Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee. Der Rotwein ist saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert, mit einer guten Fülle. Reife Tannine bieten eine unübertroffene Geschmeidigkeit.Trinken Sie den Kaiken Malbec zu weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse und blauen Käse.

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Kaiken Malbec Ultra
Kaiken Malbec Ultra
Der Kaiken Malbec Ultra ist tief purpurrot im Glas. Ein vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffee) und deutlichen mineralischen Noten.Seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang – ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Die Trauben für den veganen Montes Viña Kaiken Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100% französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.Genießen Sie den Kaiken Ultra Malbec zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Wir empfehlen den trockenen Rotwein 30-45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Wie „Kaikenes” – patagonische Wildgänse, die die Anden zwischen Chile und Argentinien überqueren – ist auch das berühmte Weingut Viña Montes den Weg von Chile nach Argentinien gegangen, um das Projekt Kaiken zum Erfolg zu führen. Kaiken nutzt zur Kreation seiner Weine Reben der besten Anbauflächen Argentiniens – Lagen in Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo sowie im Valle de Uco zählen dazu. Für den Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon gilt, dass die Trauben in Agrelo und im Valle de Uco von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen wurden und ebenfalls von Hand sorgfältig sortiert wurden.Der Blend aus 80% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec und 8% Petit Verdot hat ein tiefdunkles Rotviolett mit purpurnem Glanz. In der Nase bietet er die klassischen Cabernet-Aromen von roten Frücjten und Pflaume, elegant unterlegt mit dem feinen Veilchenduft des Malbec und perfekt eingebundenen Eichen-Noten. Am Gaumen liefert Cabernet Sauvignon die saftigen dunklen Beerenaromen, Malbec ergänzt mit seidig gereiftem Tannin und Petit Verdot vollendet den Blend mit klarer Struktur und Tiefe, kraftvoll mit satter, frischer Frucht. Das Finale hat eine schöne Länge.Genießen Sie den trockenen Rotwein, der zu 50% für zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche reifte, zu kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, zu gegrillten Rindersteaks, pikanten Pastagerichten sowie würzig gereiftem Käse.

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Kaiken Malbec Ultra
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Der Kaiken Malbec Ultra ist tief purpurrot im Glas. Ein vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffee) und deutlichen mineralischen Noten.Seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang – ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Die Trauben für den veganen Montes Viña Kaiken Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100% französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.Genießen Sie den Kaiken Ultra Malbec zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Wir empfehlen den trockenen Rotwein 30-45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

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Trapiche Broquel Malbec
Trapiche Broquel Malbec
Der Trapiche Broquel Malbec hat eine intensive lila-rote Farbe mit rubinroten Reflexen. Am Gaumen Aromen von Marmelade, schwarzen Früchte und Likör, mit einem eleganten Hauch von Rauch, Vanille und Schokolade. Vollmundige Tannine und ein langes angenehmes Finale machen den trockenen Rotwein zum Genuss bei vielen Anlässen.Die handgelesenen Trauben werden vollständig von ihren Stielen befreit. Die Gärung erfolgt für mindesten 25 Tage, bei einer Temperatur von 23 bis 25 Grad. Danach 14monatige Reifung auf neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Malbec aus Argentinien passt perfekt zu Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem rotem Fleisch, Braten und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,53 €* / 1 Liter)

ab 11,65 €*

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Trapiche Melodias Winemaker Selection Malbec
Trapiche Melodias Winemaker Selection Malbec
Der Trapiche Melodias Winemaker Selection Malbec stammt aus Mendoza, einer der angesehensten Weinregionen Argentiniens. Er präsentiert sich mit intensiver, dunkler Farbe und einem ausdrucksstarken Bouquet von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und feinen Noten von Vanille und Schokolade.Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert, um die frische Frucht zu bewahren. Ein Teil dieses Rotweines reift in französischer und amerikanischer Eiche, was ihm Tiefe, Struktur und feine Röstaromen verleiht.Am Gaumen überzeugt dieser Trapiche Melodias Winemaker Selection Malbec mit samtiger Textur, harmonischer Struktur und einem langen, würzigen Abgang.Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse.Trinktemperatur: 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*

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