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Villa Antinori Bianco Toscana IGT

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Der Villa Antinori Bianco, der mit dem Jahrgang 1931 das erste Mal produziert wurde, ist ein historischer Wein für das Weingut Antinori.

Dieser trockene Weißwein aus der Region Toskana besteht aus Trebbiano & Malvasia, Pinot Grigio & Pinot Bianco und Riesling Renano. Die Reben werden vorsichtig gepresst und auf 10 °C abgekühlt. Nach 48 Stunden wird dieser in Edelstahltanks gefüllt, damit dort die Gärung stattfinden kann. Danach wird er bei 10 °C gelagert und später abgefüllt. Da die Trauben immer nur in kleinen Mengen verarbeitet werden, bleiben viele Aromen und die Frische erhalten.

Der Villa Antinori Bianco aus Italien besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat Noten von Ananas, Birne und Banane. Geschmacklich ist der Wein frisch und ausgewogen, vor allem überzeugt der aromatische Nachhall.

Dieser Wein passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch, Geflügel sowie Kalbfleisch in heller Soße und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C getrunken werden.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Toskana
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Antinori
Rebsorten:
Trebbiano & Malvasia
Pinot Grigio & Pinot Bianco
Riesling Renano
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Gesamtsäure:
5,2 g/l
Restzuckergehalt:
2,9 g/l
Trinktemperatur:
10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza Antinori, 3
50123 Firenze
Italien
Antinori

Die Weinbau-Geschichte der Familie Antinori reicht bis ins 14. Jahrhundert. Dieser unnachahmliche Erfahrungsschatz ist eine der Grundlagen für die weltberühmten Weine. Im Standardwerk „Wein“ von André Dominé schreiben Eckhard Supp und Dunja Ulbricht im Kapitel zu Italien über Antinori: „Viel von seinem Prestige verdankt das maßgeblich an der modernen toskanischen Weinbaurevolution beteiligte Traditionshaus seinem ehemaligen Chefönologen Giacomo Tachis, der für so außerordentliche Weine wie Sassicaia, Tignanello (vorwiegend aus Sangiovese), Solaia (vorwiegend aus Cabernet) und viele mehr verantwortlich war.

Die Entstehung und Entwicklung des Villa Antinori wurde von kontinuierlicher Forschung begleitet - mit dem Ziel, einen toskanischen Wein höchster Qualität und Typizität zu kreieren.

Der Villa Antinori ist demzufolge das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des besten Antinori-eigenen Traubengutes aus der Toskana: Ausschließlich auf den Antinori-Weingütern gepflanzte, gewachsene, gereifte und geerntete Trauben werden in den Antinori- Kellern vergoren.

Unsere Empfehlung

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
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Für den Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva werden Sangiovese und Cabernet Sauvignon in einem für die Toskana typischen Verhältnis in Barrique und Holzfässern cuviert. So entsteht ein lebendiger Rotwein, der das Lebensgefühl Italiens auf unkomplizierte und aromatische Weise einfängt.Mit einer feinen Beerennote überzeugt das Bukett schon beim Entkorken. Diese vermählt sich überzeugend mit kräftiger Würze aus Eichenholz und einem Hauch von Nelke, der den Gaumen auf ein feines Tannin-Spiel vorbereitet. Vollends begeistert dieser vom Wine Enthusiast mit 91 Punkten bewertete Wein aus Italien mit einem Nachhall aus Früchten und Eiche, der dem Ausbau in Eichenfässern gut Rechnung trägt.Bei einer Trinktemperatur von 16 °C entfaltet der Chianti sein ganzes, komplexes Können. Die Speiseempfehlung ist natürlich eindeutig: Italienische Klassiker wie Pasta- oder Ofengerichte und dieser Wein – was braucht es mehr für einen italienischen Abend?

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

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Villa Antinori Rosso Toscana IGT
Villa Antinori Rosso Toscana IGT
Der Rotwein Villa Antinori Rosso Toscana IGT, in Barrique-Fässern gereift und rubinrot, überzeugt mit seinem typisch-kräftigen Geschmack. Genießen Sie diesen mehrfach ausgezeichneten Wein zu Wildgerichten und gehaltvollen Käsespezialitäten.Mit dem Villa Antinori Rosso Toscana IGT erwerben Sie einen mehrfach hoch dotierten Rotwein aus dem Hause Antinori in der Toskana. Lassen Sie sich also von diesem rubinroten klassischen Premium-Italiener zum Duft- und Geschmackserlebnis verführen. Das Bouquet erinnert an rote und reife Beeren, von einer Holznuance begleitet. Am Gaumen zeigen sich – neben Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren – würzige Tannine, die dem aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Petit Verdot bestehenden Rotwein einen unverkennbaren Geschmack verleihen. Im Abgang kommen noch leichte Nuancen von Vanille und Kaffee hinzu, die für einen lang anhaltenden und intensiven Nachhall sorgen.Bei einer Trinktemperatur um 16 °C schmeckt der Villa Antinori Rosso Toscana IGT sehr gut zu Wildgerichten mit Rotkohl, Schmorbraten mit kräftiger Soße sowie zu gut gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

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Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2018
Bibi Graetz Testamatta Rosso Toscana 2018
Bereits seit dem Jahr 2000 ist Bibi Grätz mit seinen Weinbergen aktiv. Die Jüngsten, die er besitzt, sind 50 Jahre alt. Auch beim Testamatta 2018 kommen die Trauben aus diesen Weinbergen, die biologisch bewirtschaftet werden. Das gibt dem Wein seinen unverwechselbaren Stil.In der Nase duftet der Rotwein markant nach Brombeere, Blaubeere, Trüffeln und weißem Pfeffer. Der aus 100% Sangiovese hergestellte Testamatta 2018 zeigt sich frisch, fruchtig und wunderbar elegant. Am Gaumen mit leichten mineralischen und erdigen Noten, begleitet von präsenten seidigen Tanninen. Ausgesprochen intensiv und mit viel Finesse bis zum Finale.Passt sehr gut zu Rinderbraten oder Pasta. Öffnen Sie den Wein 2 Stunden vor dem Genießen.Der Testamatta 2018 von Bibi Grätz ist vielfach prämiert: Decanter vergibt die Höchstpunktzahl von 100 und auch James Suckling ist mit 97 von 100 Punkten nicht weit entfernt.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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Le Volte dell Ornellaia Rosso Toscana IGT
Le Volte dell Ornellaia Rosso Toscana IGT
Die Traubenkomposition für den Rotwein Le Volte dell Ornellaia Rosso Toscana IGT stammt von den Hängen des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia in der Toskana. Der vollmundige Rotwein entsteht aus den Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und überzeugt auf den ersten Blick mit seiner tiefdunklen purpurroten Farbe. Nach sorgfältigem Dekantieren eröffnet sich das Bouquet mit feinwürzigen Nuancen von Maulbeeren, Kirschen und Kakaobohnen. Diese Duftkomposition ist unterlegt von delikater Würze mediterraner Kräuter sowie einem außergewöhnlich feinen Säureaspekt. Am Gaumen überrascht schließlich die fruchtbetonte Komposition, die dem Rotwein im Abgang einen wunderbar weichen und seidigen Geschmack verleiht.Da sich der Le Volte Rosso als guter Lagerwein erweist, wird er Sie lange bei Speisen wie Wild, dunklem Fleisch oder kräftigem Geflügel begleiten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
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Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

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Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT
Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT
Der Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT ist ein gelungener Grauburgunder aus der Region Venetien. Typische Noten reifer, weißer Früchte machen diesen Wein aus Italien zu einem gern getrunkenen Klassiker.Der Weißwein aus der beliebten Rebe Pinot Gris und Chardonnay zeigt alle Charaktereigenschaften, für die der trockene, körperreiche Grauburgunder von Kennern geschätzt wird. In dieser Abfüllung des Weinguts Zenato finden Sie die komplexe Struktur wieder, die für Venetien so bekannt ist.Ein kräftiger Duft und die grünen Reflexe geben bei diesem Pinot Grigio und Chardonnay einen Vorgeschmack auf die aromatische Fülle, die sich am Gaumen mit den zarten Noten von Zitrus und hellen Früchten vereint. Die moderate Säure und der sanfte Nachhall sind ein Zeichen für den gelungenen Ausbau der ansonsten etwas störrischen Pinot Gris-Traube.Dieser trockene Weißwein aus Italien empfiehlt sich vor allem zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten oder Risotto und sollte bei 8 bis 10 °C getrunken werden. Durch die unkomplizierte Struktur empfehlen wir ihn als unkomplizierten Alltagswein.

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Zenato Ripassa della Valpolicella
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Der Zenato Ripassa della Valpolicella aus dem Hause Zenato ist ein überlegt komponiertes Produkt, das die besten Eigenschaften der Valpolicella Weine Venetiens überzeugend vereint. Durch eine zweite Gärung der Partien aus dem Valpolicella und eine sechsmonatige Flaschenlagerung erhält der Wein einen sehr intensiven, langen Charakter. Schon die tiefrote, samtige Farbe lässt erahnen, mit welch breitem Tableau dieser Wein überzeugen wird. Und der Ripassa enttäuscht nicht. Komplexe Beerenaromen begeistern die Nase und den Gaumen. Der äußerst lange Abgang wirkt sanft auf der Zunge nach und ist eine der stärksten Eigenschaften dieses Weins aus Italien.Der Ripassa della Valpolicella hat damit das Weingut Zinato bei experimentierfreudigen Weinkennern ins Gedächtnis gerufen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18°C. Kräftiges Wild und rotes Fleisch sind für diesen Wein aromatisch die besten Gegengewichte.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc
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Der Weißwein vom Weingut Saint Clair Familiy Estate hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet intensive und kraftvolle Aromen von tropischen Passionsfrüchten, Guave und Grapefruit sowie subtile Noten von Meersalz.Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein aus der Region Marlborough in Neuseeland voll, knackig und kraftvoll mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Schwarzer Johannisbeere und Kräutern wie Brennnessel und grüner Paprika. Köstliche Säure und eine salzige Mineralität werden durch einen vollen, dennoch eleganten Gaumen ausbalanciert, der zu einem langanhaltenden und frischen Finale führt. Der beeindruckende Saint Clair Origin Sauvignon Blanc ist perfekt zum sofortigem Genuss und wird sich auch in den nächsten drei Jahren von seiner allerbesten Seite zeigen.Genießen Sie diesen klassischen Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel in hellen Saucen, frischem Spargel und Salaten der Saison.Dieser neuseeländische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Santa Cristina Lugana DOC
Santa Cristina Lugana DOC
Im Glas leuchtet der Santa Cristina Lugana Vigneto DOC strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Weißwein wird reinsortig aus Trauben der Rebsorte Trebbiano di Lugano gekeltert. Diese gedeihen auf dem Weingut Zenato bei San Bernadetto südlich des Gardasees, wo sie vom milden Seeklima profitieren.Nach dem Entkorken präsentiert sich ein vielseitiges fruchtiges Bouquet. So duftet der Wein nach Pfirsichen und Trauben. Dazu mischen sich Aromen tropischer Früchte wie Bananen, Zitronen und Grapefruits. Am Gaumen machen Nuancen von Vanille, Mandeln, Honig und Birne diesen italienischen Weißwein zu einem wahren Geschmackserlebnis.Der Santa Cristina Lugana Vigneto DOC schmeckt am besten bei 10 °C Trinktemperatur und passt zu verschiedenen Speisen. Der trockene Weißwein harmoniert mit Salaten und leichten Fischgerichten ebenso wie mit gebratenem Geflügel wie Huhn, Ente und Gans. Darüber hinaus ergänzt er Pastagerichte oder Speisen mit Kalb hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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