Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio delle Venezie DOC

10,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1511011

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Beschreibung Nach dem Eingießen leuchtet der Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio IGT in einem hellen Gelb im Glas. Charakteristisch für… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Nach dem Eingießen leuchtet der Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio IGT in einem hellen Gelb im Glas. Charakteristisch für diese Cuvée aus zwei Rebsorten ist seine harmonische Balance zwischen Frucht und Säure. Der vollmundige Wein mit einem lang anhaltenden Abgang stammt vom renommierten Weingut Castello di Gabbiano.

Aus Pinot Grigio und Chardonnay gekeltert, duftet dieser Weißwein nach fruchtiger Birne und Honigmelone. Dazu mischen sich blumige Nuancen. Sein Geschmack betört mit Aromen von Zitrusfrüchten sowie grünem Apfel. Im Abgang weist er einen Hauch von Zitrus und Mandel auf. Die Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten verdankt der Chardonnay den Böden, auf denen er gedeiht, sowie dem gemäßigten Klima der norditalienischen Region Venetien.

Mit diesem Weißwein ergänzen Sie hervorragend verschiedene Pastagerichte. Seinen Geschmack entfaltet er besonders bei einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12 °C. Außerdem schmeckt er wunderbar zu leichten Gerichten mit Huhn oder Fisch.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Venetien

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Castello di Gabbiano

Rebsorten:

92% Pinot Grigio
8% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

1,0 g/l

pH:

3,42

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze)
Italien

Castello di Gabbiano

Das Castello di Gabbiano in der Toskana im Zentrum des Chianti-Classico-Gebietes hat wahrlich eine lange Geschichte. Der Bau der Weinkeller wurde bereits im Jahr 1124 begonnen. Die noch heute sichtbaren gewölbten Decken waren seinerzeit typisch für Keller zur Weinherstellung. Zu der Zeit gehörte das Schloss einer der mächtigsten Familien aus Florenz, die Familie Bardi. Das Castello blieb im Besitz der Familie bis zum Anfang des 14. Jahrhunderts und ging anschließend in den Besitz der Familie Soderini über. Die Gebäude haben damals unter den Soderini Form und Gestalt angenommen, wie man sie noch heute besichtigen kann.

Seit dem neunzehnten Jahrhundert wechselten die Besitzer oftmals. Die heutigen Eigentümer haben um die Jahrtausendwende eine umfassende Renovierung und Umstrukturierung des Weingutes vorgenommen. Ziel war und ist es, besonders die einheimische Tradition der Chianti-Produktion intensiv zu verfolgen.

Die Weinberge des Schlosses wurden alle neu bepflanzt. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1996 und finden auf dem kalkreichen und steinigen Lehmboden im milden mediterranen Klima ideale Bedingungen vor. Haupttraube ist die Sangiovese-Traube. Eine Teil der Weinhänge ist aber auch mit Merlot sowie Pinot Grigio und Chardonnay bepflanzt.

Die erfolgreiche Weinproduktion ist nur ein Standbein von Castello di Gabbiano. Das Schloss ist Mittelpunkt zahlreicher kultureller Events und beherbergt auch ein erfolgreiches Restaurant sowie exquisite Suiten und Zimmer als Unterkunft.

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Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Venetien

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Castello di Gabbiano

Rebsorten:

92% Pinot Grigio
8% Chardonnay

Alkoholgehalt:

12,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

1,0 g/l

pH:

3,42

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22
50024 Mercatale Val di Pesa (Firenze)
Italien

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Unsere Empfehlung

Borgo Molino I Ciari Pinot Grigio delle Venezie DOC

Der Borgo Molino I Ciari Pinot Grigio stammt aus Venetien und zeigt im Glas ein kraftvolles Blassgelb. Die Nase wird verwöhnt von einem Duft nach Wiesenblumen, etwas Muskatnuss und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich mit fester Struktur und leicht bitter. Insgesamt wunderbar ausgewogen und harmonisch bleibt der Abgang stimmig und cremig fruchtig.Im Sommer ein guter Durstlöscher, weil knackig lässt sich der Borgo Molino Ciari Pinot Grigio auch zu Fischgerichten oder Suppen kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Cantina Andrian Pinot Grigio DOC

Die Trauben für den Pinot Grigio von der Cantina Andrian gedeihen in den Bergen Südtirols auf lehmhaltigen Kalkböden, durchsetzt mit weißem Dolomitgestein und Andrianer Porphyr. Nach der Lese wird der Weißwein bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift er für sechs Monate auf der Feinhefe. Das Bukett ist fruchtig und erinnert an reife Honigmelonen. Hinzu kommen zarte blumige Noten. Am Gaumen ist der Cantina Andrian Pinot Grigio saftig, weich und elegant. Das lange und ausgewogene Finale ist zum Dahinschmelzen.Dieser Pinot Grigio passt gut zu Schalentieren, Gemüsegerichten und Aufläufen mit Tomate und Hackfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

ab 13,35 €*

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Cantina Tramin Pinot Grigio

Der Cantina Tramin Pinot Grigio wird in einer der schönsten Regionen Norditaliens gekeltert – und das schmeckt man diesem weltbekannten Weißwein einfach an. Genießen auch Sie „Südtirol pur“.Leuchtend gelb wie die Sonne Südtirols, so präsentiert sich der Cantina Tramin Pinot Grigio im Glas. Der vollmundige Wein ist weich und ausgewogen im Geschmack und verzaubert mit einem außergewöhnlichen Aroma von dezenter Frucht. Ist der trockene Weißwein gereift, spüren Sie am Gaumen feine Nuancen von Nüssen und Honig.Der extraktreiche Pinot Grigio stammt aus der renommierten Weinbauregion Südtirol, vom Weingut Cantina Tramin. Die Grauburgunder-Trauben wachsen hier auf strukturreichen und lehmigen Böden und profitieren vom warmen Südwind des Gardasees. Das bekannte Weingut Cantina Tramin ist eine Kellereigenossenschaft, zu der 300 Weinbauern der Region gehören.Genießen Sie diesen leichten Weißwein zu Fisch- und Pilzgerichten, aber auch als Aperitif, bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

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Fl.

Epicuro Pinot Grigio IGT

Dieser Pinot Grigio (Grauburgunder) aus Sizilien duftet herrlich frisch nach Pfirsich, Honigmelone, Mandeln und Birne. Am Gaumen ist der Epicuro Pinot Grigio schmelzig, mit einer harmonischen, zarten Säure und großer Fruchtigkeit sowie einem langen Nachhall.Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist ein toller Sommerwein. Der trockene Italiener passt wunderbar zu Fisch und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen sowie zu verschiedenen Weichkäsesorten. Auch als Aperitif ein Genuss.Die Weinlinie ist benannt nach Epikur, dem griechischen Philosophen, der unter anderem die weltliche Sinneslust und den Genuss in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

ab 6,90 €*

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Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie

Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie stammt vom italienischem Weingut Gorgo, das sich auf den Anbau von bio-zertifizierten Trauben spezialliesiert hat. Der Name der Winzerfamilie Bricolo steht für einen Wein, der echt und authentisch ist, einmalig und unnachahmlich und zugleich schönster Ausdruck von Terroir und Klima.Die Pinot Grigio Trauben werden von Hand selektiv geerntet und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren.Der Gorgo Pinot Grigio DOC delle Venezie leuchtet zart strohgelb, mit kristallklaren Perlreflexen. In der Nase ist er fruchtig, mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel. Der Geschmack ist weich, trocken, frisch, spritzig und harmonisch.Ein besonderer Genuss ist dieser Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10°. Dieser Pinot Grigio eignet sich wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu Meeressfrüchtesalaten und -risottos, Muscheln und Krustentiere. Perfekt auch zu vegetarischen Gerichten in Verbindung mit Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*

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Gabbiano Chianti DOCG

Es handelt sich hier im einen angenehmen, jungen Rotwein, der nicht alt werden will und in den ersten Jahren seines Lebens zu trinken ist.Eine vollkommen natürliche Weinherstellung aus autochthonen Rebsorten lässt den Gabbiano Chianti DOCG entstehen. Der alkoholischen Gärung folgt auf natürliche Weise die Malolaktik in Stahlbecken. Nur kurze Zeit reift der Chianti vor der Abfüllung in Flaschen, ohne im Holz zu ruhen: Auf dieser Weise behält der Wein aus der Toskana all seine charakteristischen Eigenschaften und drückt die organoleptischen Eigenarten der Trauben und eine große Frische aus.90% Sangiovese und 10% einheimische rote Trauben.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT

Der Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT ist ein gelungener Grauburgunder aus der Region Venetien. Typische Noten reifer, weißer Früchte machen diesen Wein aus Italien zu einem gern getrunkenen Klassiker.Der Weißwein aus der beliebten Rebe Pinot Gris und Chardonnay zeigt alle Charaktereigenschaften, für die der trockene, körperreiche Grauburgunder von Kennern geschätzt wird. In dieser Abfüllung des Weinguts Zenato finden Sie die komplexe Struktur wieder, die für Venetien so bekannt ist.Ein kräftiger Duft und die grünen Reflexe geben bei diesem Pinot Grigio und Chardonnay einen Vorgeschmack auf die aromatische Fülle, die sich am Gaumen mit den zarten Noten von Zitrus und hellen Früchten vereint. Die moderate Säure und der sanfte Nachhall sind ein Zeichen für den gelungenen Ausbau der ansonsten etwas störrischen Pinot Gris-Traube.Dieser trockene Weißwein aus Italien empfiehlt sich vor allem zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten oder Risotto und sollte bei 8 bis 10 °C getrunken werden. Durch die unkomplizierte Struktur empfehlen wir ihn als unkomplizierten Alltagswein.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

ab 6,45 €*

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Stemmari Pinot Grigio Sicilia IGT

Der Pinot Grigio Sicilia IGT besteht zu 100 % aus der Rebsorte Pinot Grigio. Beim Anbau nutzt das Weingut die guten Bodenbeschaffenheiten und das warme Klima Siziliens, um Weine von hoher Qualität zu erzielen.Charakteristisch für diesen Pinot Grigio ist sein intensiver Duft mit fruchtigen ebenso wie mit blumigen Nuancen. Typisch für die Rebsorte sind die Aromen von Apfel und Birne. Am Gaumen ist der Wein cremig und frisch.Der Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif, mit dem Sie und Ihre Gäste sich auf einen gemütlichen Abend einstimmen können.Wunderbar schmeckt er zu leichten Vorspeisen, ebenso gut passt er zu Fisch- oder Pilzgerichten. Sie können ihn aber auch zu Pasta Carbonara, Tortellini oder Zwiebelkuchen servieren. Für den optimalen Genuss trinken Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (7,67 €* / 1 Liter)

ab 5,75 €*

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Villa Antinori Bianco Toscana IGT

Der Villa Antinori Bianco, der mit dem Jahrgang 1931 das erste Mal produziert wurde, ist ein historischer Wein für das Weingut Antinori.Dieser trockene Weißwein aus der Region Toskana besteht aus Trebbiano & Malvasia, Pinot Grigio & Pinot Bianco und Riesling Renano. Die Reben werden vorsichtig gepresst und auf 10 °C abgekühlt. Nach 48 Stunden wird dieser in Edelstahltanks gefüllt, damit dort die Gärung stattfinden kann. Danach wird er bei 10 °C gelagert und später abgefüllt. Da die Trauben immer nur in kleinen Mengen verarbeitet werden, bleiben viele Aromen und die Frische erhalten.Der Villa Antinori Bianco aus Italien besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat Noten von Ananas, Birne und Banane. Geschmacklich ist der Wein frisch und ausgewogen, vor allem überzeugt der aromatische Nachhall.Dieser Wein passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch, Geflügel sowie Kalbfleisch in heller Soße und sollte bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

ab 11,45 €*

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Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC

Aus Tälern nördlich des Gardasees stammt der Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC. Der Weißwein bietet im Bouquet Noten von Apfel, Birne und florale Noten. Der reinsortige Pinot Grigio ist am Gaumen trocken, intensiv und harmonisch.Der im Edelstahltank ausgebaute, strohgelbe Wein aus Norditalien sollte jung getrunken werden. Er eignet sich zu allen Anlässen. Besonders gut passt der Lenotti Pinot Grigio delle Venezie als Aperitif, zu Antipasti, gegrilltem Fisch oder Pasta mit heller Soße.Der Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC ist ein schöner fruchtiger Weißwein, der sich in der kalten Jahreszeit perfekt für die Zubereitung von Glühwein eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

ab 6,90 €*

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