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Er wirkt am Gaumen sehr elegant.
Ein Wein für den wahrhaftigen Genuss, welcher auch zum Essen serviert werden sollte. Es empfiehlt sich Wild, Wildpasteten, Geflügel und verschiedene Hartkäsesorten.
Castelao
Cabernet Sauvignon
Estrada da Ribeira, 230
2410-502 Leiria
Portugal
Antonio Lopes wurde in Cortes Ira in der Weinregion Estremedura nördlich von Lissabon gegründet und gehört heute zu den bedeutendsten Export-Kellereien Portugals. Der weitaus größte Teil der Weine wird exportiert, nur etwas 5 % der Gesamtproduktion werden im Inland abgesetzt.
Unter Fachleuten gelten die Caves Vidigal als eine der innovativsten Kellereinen des ansonsten eher konservativen Weinlandes - nicht zuletzt ein Verdienst von Firmenchef Antonio Lopes und seinen Mitarbeitern.