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Orvalaiz Cabernet Sauvignon

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Im Bukett Aromen von vollreifen, dunklen Beeren, im Hintergrund Anklänge von Tabak und geröstetem Brot.

Am Gaumen angenehmer Druck und Spannung. Schwarze Johannisbeere und rote Paprika. Im Finale mischen sich zudem balsamische Noten hinzu.

6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Navarra
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas Orvalaiz
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
0,6 g/l
pH:
3,51
Trinktemperatur:
14-16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Orvalaiz
Carretera Pamplona - Logroño s/n
31151 Obanos, Navarra
Spanien
Bodegas Orvalaiz

Am Anfang der 90er vereinigten sich mehrere Dutzende Bauernfamilien aus Navarra, die seit Jahrhunderten vom Weinbau lebten. Die gründen eine des wichtigsten Weinkellereien in Navarra: die Genossenschaftskellerei Sociedad Cooperativa Agraria Orvalaiz.

Aus diesem Projekt entstand die Weinkellerei Bodegas Orvalaiz. Die Weine von diesem Weingut haben oft wichtige Preise gewonnen gehören zu den besten Navarras.

Das Weingut hat mehr als 400 Hektar Rebfläche, die mit verschiedenen Traubensorten bepflanzt ist. Das ermöglicht eine große Auswahl an Weinen, die sehr elegant sind und eine feine Textur haben. Diese Feinheit und Qualität bekommt der Wein auch durch regelmäßige Kontrolle direkt am Weinberg und auch dadurch, das die Weintraubenproduktion ist auf maximal 7500 Kg pro Hektar pro Jahr beschränkt ist.

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Fl.