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Diese südafrikanische Komposition aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reifte 15 Monate in französischer Eiche: Der Blaauwklippen Red Blend 2019 ist ein Rotwein, der in vielerlei Hinsicht Eindruck hinterlässt.
Das Bouquet des Rotweins aus Stellenbosch ist intensiv fruchtig. Der Duft von roten Johannisbeeren, Cranberrys und Cassis erwartet Genießerinnen und Genießer. Am Gaumen ist der trockene Blaauwklippen Red Blend 2019 wunderbar elegant und weich. Die delikaten Tannine sind meisterhaft eingebunden. Das Finale hallt noch eindrucksvoll lange nach.
Etwa 5 Kilometer südlich vom Zentrum Stellenboschs hat das Weingut Blaauwklippen seinen Sitz. Die Geschichte Blaauwklippens reicht zurück bis zum ausgehenden 17. Jahrhundert. Auf 115 Hektar betreiben die Winzerinnen und Winzer heute Weinbau und kreieren feine Geschmackserlebnisse wie den Blaauwklippen Red Blend.
Beim Ausbau in französischem Eichenholz kamen zu 25% neue Fässer zum Einsatz, sodass das neue Holz dem Wein einen besonderen Charakter verleiht. Probieren Sie diesen Rotwein vom Kap zu hochwertigem dunklem Fleisch. Aber auch pur, vielleicht bei einem gemütlichen Kamin- oder Sofaabend, eine absolute Empfehlung.
Cabernet Franc
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland