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Ein wunderbarer Rosé aus Südafrika, den die Macherinnen und Macher von Waterford Estate aus den Rebsorten Shiraz (Syrah), Mourvèdre, Malbec, Cinsaut, Tempranillo und Sangiovese assembliert haben. Der im traditionellen „Blanc De Noir”-Stil hergestellte Waterford Estate Rose-Mary leuchtet rosafarben im Glas.
Das Bouquet des Roséweins ist anregend komplex. Er duftet belebend frisch nach Noten von Aprikosen und Kirschen, die wunderbar harmonieren mit floralen Noten von weißen Blumen und Zitronenblüten. Hinzu kommen unterschwellige Nuancen von Oregano.
Am Gaumen ist der südafrikanische Blanc De Noir trocken und eindrucksvoll fruchtig-aromatisch. Aromen von Orangen, Aprikosen und Nektarinen im harmonischen Zusammenspiel. Mit feiner Säure, angenehmer Mineralität und einer sanften Textur. Das Finale ist knackig-frisch und hallt länger nach.
Genießen Sie den Waterford Estate Rose-Mary aus dem Blaauwklippen-Tal zu einem frischen grünen Salat oder zu Lachsgerichten, zum Beispiel Linguine (Pastasorte) mit Lachs und Ricotta.
19% Malbec
19% Shiraz
9% Cinsaut
9% Mourvedre
5% Petit Verdot
3% Merlot
2% Sangiovese
1% Grenache
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland