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Gran Moraine Yamhill Carlton Oregon Chardonnay

Ein wunderbarer Chardonnay aus dem Nordwesten der USA: Der Gran Moraine Yamhill-Carlton Chardonnay duftet eindrucksvoll vielschichtig und facettenreich. Das Bouquet des Weißweins aus Oregon vereint Noten von Kiwi, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Melone. Dazu kommen Noten von Apfelblüten sowie florale Nuancen von gelben Narzissen uns Rosenblättern. Abgerundet wird der faszinierende Duftstrauß durch Noten von Brioche.

Am Gaumen ist der Chardonnay von Gran Moraine, etwa 50 Kilometer südwestlich von Portland gelegen, trocken, mit mittlerem Körper und angenehm weicher Textur. 92 Falstaff-Punkte gibt es für den Chardonnay aus dem Weinanbaugebiet Yamhill-Carlton District AVA. Das Urteil: „Mittlerer Körper, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, salzige Mineralität, zeigt gute Länge, ein Wein, der sich bei Tisch unterordnet, mit angenehmer Fruchtsüße im Nachhall, vielseitig.“

Auch in Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 92 Punkte. Hier formuliert Weinkritikerin Erin Brooks im Jahr 2020: „Der mittelkräftige Gaumen ist cremig strukturiert und herzhaft im Charakter mit saftiger Säure und einem langen, strukturierten Abgang.“ Der Wein werde von einem weiteren Jahr in der Flasche profitieren.

19 Monate reifte der hell grüngelbe Chardonnay zu großen Teilen in französischem Eichenholz, wobei zu 15% neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Gran Moraine Chardonnay bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Dieser edle Weißwein aus den USA ist ein wunderbarer Begleiter von gegrilltem Fisch oder von weißem Fleisch.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Oregon
Land:
USA
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
6,7 g/l
pH:
3,15
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Gran Moraine

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Freemark Abbey Chardonnay Napa Valley
Das Bouquet des Freemark Abbey Chardonnay 2019 ist faszinierend facettenreich: Der kalifornische Weißwein duftet nach reifen Äpfeln, Karamell, getrockneter Ananas, Nüssen und Zitronenquark. Dazu kommen, durch den Ausbau im Eichenholz, Noten von Vanille, Biskuit und Backgewürzen.Lisa Perrotti-Brown vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 91 Punkte für den Chardonnay aus dem Napa Valley. Ihr Urteil zum Bouquet: „Zu Beginn mit eindrücklichen Düften von pochierten Birnen und Apfelkuchen sowie Nuancen von Ingwerpulver, Honigtoast und Mandarinenschale.“Am Gaumen trocken, vollmundig, weich und üppig. Auch bei James Suckling hat dieser Chardonnay aus den USA merklich Eindruck hinterlassen. Er adelt den Weißwein von Freemark Abbey, etwas mehr als 100 Kilometer nördlich von San Francisco gelegen, mit 94 Punkten und urteilt: „Schöner, dichter Chardonnay mit phenolischer Spannung und Fruchtschichten. Vollmundig, mit viel Komplexität, schöne Intensität und Straffheit am Ende. Getrocknete Ananas und ein Hauch von tropischen Früchten und Pralinen.“9 Monate lang reifte der Freemark Abbey Chardonnay 2019 in französischem Eichenholz. Zu 40% kamen dabei neue Fässer zum Einsatz. Besondere Speiseempfehlungen zu diesem Spitzenwein: Genießen Sie ihn zum Beispiel zu Jakobsmuscheln mit Sesam-Ingwer-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust oder auch zu einem Schweinefilet in Sahnesoße.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Acrobat Oregon Chardonnay
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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Robert Mondavis Weinberg Wappo Hill befindet sich mit 400 Hektar unterhalb der steilen, zerklüfteten Klippen der Stags Leap Palisades im amerikanischem Nappa Valley. Die Region wird vor allem von kiesigen und lehmigen Böden beherrscht. Durch die Nachmittagssonne die von den Klippen reflektiert wird und einer Seebrise, die für kühle Morgen- und Abendtemperaturen sorgt, werden Weine mit ausgewogener Säure, samtiger Textur und reifen Fruchtaromen geboren.Der reinsortige Stags Leap Karia Chardonnay Napa Valley ist ein anmutiger Chardonnay mit Aromen von Zitrusfrüchten und subtilen Noten von tropischen Früchten zusammen mit Aprikose, gerösteten Mandeln und Orangenblüten. Mittel bis vollmundig, hat der Wein eine seidige Textur und einen erfrischenden und geschmackvollen Abgang mit einem Hauch von Mineralität.Kombinieren Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein mit gegrilltem Hähnchen mit Zitronen-Aioli, gegrilltem Lachs mit Gurken-, Tomaten- und frischer Dillsalsa oder gebratener Hähnchenbrust mit Spinat und Fetakäse.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

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