Scheid Family Wines District 7 Pinot Noir

15,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung Zwölf Monate reifte dieser Pinot Noir aus Kalifornien in französischen Eichenfässern, wobei zu 25 Prozent neue Fässer zum Ei… Mehr

Zwölf Monate reifte dieser Pinot Noir aus Kalifornien in französischen Eichenfässern, wobei zu 25 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Scheid Family Wines District 7 Pinot Noir vereint in seinem Bouquet Noten von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Granatäpfeln. Dazu kommt der unterschwellige Duft von Vanille, Mokka und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist der Rotwein aus dem malerischen Monterey County voll und samtig, mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem schmackhaften Finale, geprägt von Noten heller roter Früchte. Dazu kommt eine süßliche Eichen-Note.

Seit 1972 bewirtschaftet die Scheid Familie ihre Weinberge im Monterey County in Kalifornien. Die Pinot Noir stammen von nördlichen Lagen im Salinas Valley. Kühle, windige und nebelige Wetterbedingungen prägen das Heranreifen der Trauben, die zu Weinen von besonderem Charakter, mit toller Textur und Struktur verarbeitet werden.

Der Scheid Family Wines District 7 Pinot Noir reifte in einer Kombination aus alten und neuen Eichenfässern heran, um die Fruchtigkeit des Weines zu erhalten und zugleich die Komplexität zu fördern. Die Winzer der Scheid Family selbst nennen diesen Pinot Noir den perfekten Wein zum Essen. Probieren Sie diesen Rotwein aus den USA zu Gerichten mit Lachs, Schweinefleisch oder auch zu mildem Weichkäse.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Kalifornien

Land:

USA

Weingut/Marke :

Scheid Family Wines

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,2 g/l

Restzuckergehalt:

6,5 g/l

pH:

3,58

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2028

Region:

Kalifornien

Land:

USA

Weingut/Marke :

Scheid Family Wines

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,2 g/l

Restzuckergehalt:

6,5 g/l

pH:

3,58

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen

Scheid Family Wines

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Unsere Empfehlung

Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon

Der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon ist ein wunderbares Beispiel für die außergewöhnlichen Rotweine aus dem Monterey County. Der reinsortige Cabernet Sauvignon duftet herrlich vielschichtig nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen Noten von Mandeln, Vanille und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien saftig, elegant und ausgewogen, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen, schöner Struktur und einem Finale mit langem Nachhall. Dieses Finale prägen Noten von Brombeeren, Cassis und Mandeln.Für 10 Monate reifte der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, wobei zu 30 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Der trockene Rotwein vereint Trauben von zwei Anbaugebieten im südlichen Monterey County.Die Scheid Familie bewirtschaftet insgesamt 11 Anbaugebiete im Salinas Valley in Kalifornien und ist seit 1972 aktiv. Die Familie hat sich in jeder Hinsicht der Nachhaltigkeit verschrieben - sowohl im Blick auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weingutes, von denen viele mehr als 25 Jahre dabei sind, als auch im Blick auf den Umgang mit der Natur. Unter anderem bezieht das Weingut aus den USA seine Energie komplett aus Windkraft.Probieren Sie den Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon zu Gerichten mit Rindfleisch oder Wild oder auch zu einem Pilz-Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Scheid Family Wines District 7 Chardonnay

Vielfältige, üppige Noten von Orangenblüten, gelben Äpfeln, Birnen und Zitronen prägen das Bouquet des Scheid Family Wines District 7 Chardonnay. Dazu kommen Nuancen von Vanille, Kokosnuss und Eichenholz. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Kalifornien sanft und von großer Balance, mit mittlerem Körper und einer schönen Viskosität. Auch hier bringt die Vielfalt der Aromen ein tolles Geschmackserlebnis: reife Aromen von Ananas und Nashi-Birne sowie unterschwellig von Vanille, Zitrusfrüchten und Honig.Der reinsortige Chardonnay der Scheid-Familie wurde zu 70 Prozent im Edelstahltank ausgebaut und – für 10 Monate – zu 30 Prozent in französischer Eiche, wobei hier 30 Prozent neue Eiche zum Einsatz kam. Diese Kombination akzentuiert die Frische, den Charakter der Rebsorte sowie das Terroir der kühleren, windigen und nebeligen Lagen der Scheid-Anbaugebiete im kalifornischen Salinas Valley.Genießen Sie diesen frisch-fruchtigen Weißwein aus den USA zu mildem Weichkäse, gegrilltem Hähnchenfleisch oder zu einem Salat mit Meeresfrüchten.

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Hess Select Cabernet Sauvignon

Für diesen gehaltvollen und komplexen Rotwein werden Trauben aus den besten Regionen der Nordküste Kaliforniens gelesen. Der Cabernet Sauvignon aus der Hess Select Series ist mit geringen Anteilen von Petite Syrah, Merlot, Malbec und Syrah verschnitten und reift einige Monate in Barrique-Fässern.Noten von Mokka, Brombeeren und Pfeffer entwickeln sich zu einem fülligen Abgang. Das Bouquet mit nuancenreichen Fruchtaromen und würzigen Nuancen, der mittlere bis reiche Körper und die kräftige Struktur machen den Hess Cabernet Sauvignon zu einem perfekten Essensbegleiter von Wildterrinen, Pilzsaucen, gebratener Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, gegrilltem Fleisch sowie Halbhart- und Hartkäsen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Livermore Valley duftet intensiv nach reifen Schwarzkirschen, saftigen roten Pflaumen und Cassis. Das Bukett wird abgerundet durch feine Nuancen von Mokka und einer unterschwelligen Würze. Am Gaumen ist der Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon üppig, vollmundig, mit prägenden, gut integrierten Tanninen. Das Finale ist elegant und lang.Dieser Cabernet aus den südlichen Hügeln des Livermore Valley reifte für 16 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer und osteuropäischer Eiche. Für diesen Blend verwendet das kalifornische Weingut Wente Vineyards neben Cabernet Sauvignon kleinere Anteile Petit Verdot, Petite Sirah, Malbec und Tempranillo. Entdecken Sie den Rotwein aus den USA zum Beispiel zu Lammgerichten, Lasagne, Spaghetti Bolognese oder zum Rumpsteak.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 €* / 1 Liter)

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel

Der trockene Rotwein aus dem Napa Valley verführt mit einem schönen Duft. Das Bouquet mit Nelken, Erdbeere, Pflaume und schwarzer Waldbeere ist sehr charakteristisch für diese Traube und sehr intensiv. Die Trauben werden in ganz Kalifornien und Oregon angebaut und sorgfältig kombiniert.Am Gaumen zeigt sich der Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel ausgeglichen mit dem Geschmack nach köstlicher Marmelade und Pfeffer. Cremig und intensiv, viel Tiefe und Kraft, reif und schmackhaft, leicht würzig, am Ende runde Tannine und ein Hauch von Mineralien.Dieser kalifornische Wein passt super zu Lamm, Schwein oder Pastete. Außerdem lässt er sich sehr gut mit mediterranen Gerichten mit Tomatensoße kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC

Ein herrlich erfrischend-fruchtiger Weißwein aus Sardinien: Der Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna hinterlässt von Beginn an Eindruck mit einem facettenreichen Bouquet. Noten von Grapefruit im Vordergrund, dazu fein kräuterwürzige Töne von Anis und Fenchel. Kerin O’Keefe vergibt im Wine Enthusiast 91 Punkte für diesen Vermentino und kommt zu folgendem Urteil: „Ein Duft von weißen Frühlingswildblumen, gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten tritt in den Vordergrund.“Pikant und knackig biete der würzige Gaumen Pfirsich, weiße Grapefruit und Ananas vor einem salzigen Abschluss. Am Gaumen überzeugt der vollmundige Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna zudem durch seine große Frische, eine gute Länge und seinen längeren Nachhall, der von einer leichten Herbheit geprägt ist.Der im Glas strohgelb mit hellgrünen Reflexen leuchtende Weißwein stammt von der Lage Vigne Vecchie des Familien-Weingutes Argiolas. In dritter Generation betreibt es im Süden Sardiniens hochwertigen Weinbau.Genießen Sie diesen Weißwein von der italienischen Mittelmeerinsel bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der trockene Vermentino ist ein wunderbarer Begleiter von Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischen Salaten, Spargel oder auch zu Fregola (eine in Sardinien verbreitete Nudelart aus Hartweizengrieß) mit Krustentieren. Weicher, mittelreifer Käse ist ebenfalls eine sehr gute Wahl zu diesem typischen Weißwein Sardiniens.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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EOS California Pinot Noir

Der EOS Pinot Noir aus Kalifornien duftet eindrucksvoll vielschichtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Cranberrys und Kirschen. Dazu kommen perfekt harmonierende Noten von Nelke, Eichenholz sowie Nuancen von Backgewürzen, Kräutern, Eukalyptus und Leder.Am Gaumen ist der Rotwein aus den USA trocken, mit einer geschmeidigen Textur und einer fruchtbetonten Intensität an köstlichen Aromen (saftige Kirschen). Die weichen Tannine sind gekonnt eingebunden. Dieser Rotwein ist eine Kreation aus Trauben, die von den berühmten Lagen Kaliforniens stammen wie Sonoma County, Lake County und der Central Coast. Der rubinrote Wein wurde in einer Kombination aus Edelstahl und neuer Eiche ausgebaut.Genießen Sie den EOS Pinot Noir California bei einer Trinktemperatur von 14 bis 16 Grad. Der US-amerikanische Rotwein aus der Paso-Robles-Region ist ein perfekter Begleiter zu geräuchertem Schinkenbraten, Rinderfilet BBQ oder auch zu einer klassischen Pizza Margherita.

Inhalt: 0.75 Liter (14,33 €* / 1 Liter)

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Mulderbosch Faithful Hound

Spannende und ausgeklügelte Cuvée, große Struktur und Komplexität.Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kaffee, Muskatnuss, Nelkenpfeffer, Waldboden und Maulbeere verführen die Nase. Diese setzten sich am Gaumen fort, zusammen mit reifen Pflaumen, Brombeeren und intensivem sinnlichen Vanillin, die dem Mulderbosch Faithful Hound große Struktur und Komplexität verleihen. Reifte 18 Monate in französischem Holz, zur Hälfte neu.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

ab 15,90 €*

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Piekenierskloof Shiraz

Die Trauben für den Piekenierskloof Shiraz aus der Citrusdal Mountains Region in Südafrika wachsen an Buschreben auf sandig lehmigem Boden. Dieser Rotwein zeigt ein funkelndes Dunkelrot im Glas. Die Nase ist geprägt von viel rauchiger Würze. Am Gaumen finden sich deutliche Gewürzaromen, wie schwarzer Pfeffer, Zimt und ein Hauch Curry. Dazu gesellen sich von Noten von Leder und Toast. Eine reife dunkle Kirschfrucht wirkt erstaunlich erfrischend. Durch den 14-monatigen Ausbau in großen französischen Eichenfässern schmeckt der Piekenierskloof Shiraz weich und geschmeidig. Präsenter Abgang mit einer feinen Vanillenote.Der trockene Shiraz vom Weingut Piekenierskloof passt gut zu stark gewürzten roten Fleischgerichten oder Lammkeule. Auch zu indischer Küche zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Pareto’s Estate Pinot Noir

Der Pareto’s Estate Pinot Noir ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Monterey in Kalifornien, USA. Die Pareto Linie des bekannten Weingutes Scheid Family beweist, dass auch relativ günstige kalifornische Weine eine sehr gute Qualität mitbringen können. Im Glas zeigt sich der Pareto’s Estate Pinot Noir in einem brillanten Rubinrot mit zarten purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Kirschen, Pflaume, Himbeere, Vanille und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtweich und mit vielen frischen, knackigen roten Früchten. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit anhaltenden Noten von roten Früchten und einer feinen Mineralität. Die Früchte stammen aus der kühlen Klimaregion von Monterey. Diese Weinberge sind für neblige Morgen und kühle Nachmittage bekannt, die die Wachstumsperiode verlängern und die Entwicklung der leuchtenden, komplexen Fruchtaromen ermöglichen.Der Pareto’s Estate Pinot Noir ist ein ausgezeichneter Partner zu gegrilltem Thunfisch mit Teriyaki, zahmer Ente mit Kirschsauce oder gegrilltem Lamm.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Saint Clair Origin Sauvignon Blanc

Der Weißwein vom Weingut Saint Clair Familiy Estate hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet intensive und kraftvolle Aromen von tropischen Passionsfrüchten, Guave und Grapefruit sowie subtile Noten von Meersalz.Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein aus der Region Marlborough in Neuseeland voll, knackig und kraftvoll mit intensiven Aromen von Passionsfrucht, Schwarzer Johannisbeere und Kräutern wie Brennnessel und grüner Paprika. Köstliche Säure und eine salzige Mineralität werden durch einen vollen, dennoch eleganten Gaumen ausbalanciert, der zu einem langanhaltenden und frischen Finale führt. Der beeindruckende Saint Clair Origin Sauvignon Blanc ist perfekt zum sofortigem Genuss und wird sich auch in den nächsten drei Jahren von seiner allerbesten Seite zeigen.Genießen Sie diesen klassischen Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel in hellen Saucen, frischem Spargel und Salaten der Saison.Dieser neuseeländische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

ab 11,90 €*

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