Blake Family Wines

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Blake Family Wines Amethyst

Der Blake Family Wines Amethyst ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein, der das Terroir und die Weinbautradition Südafrikas auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Die Blake Family, bekannt für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie, bringt mit diesem Wein ein Meisterwerk in die Flasche. Der aus der Weinregion Swartland stammende Amethyst ist eine Mischung aus Pinotage, Shiraz, Malbec und Cabernet Sauvignon, die in ihrer Tiefe und Struktur von der Mineralität und Frische des einzigartigen Klimas profitiert. Nicht ohne Grund leitet sich also der Name vom bekannten Edelstein ab, dem heilende Wirkung nachgesagt wird.Im Glas schimmert der Amethyst in einem tiefen Violett und offenbart Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und saftigen Kirschen, untermalt von feinen Noten von Nelken und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen. Der lange Abgang ist von dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von Rauch geprägt, der durch den 14-monatigen Ausbau in neuen 225-Liter-Fässern französischer Eiche entsteht.Der Blake Family Wines Amethyst passt hervorragend zu Rib-Eye-Steak, Wild mit Rotweinjus oder einer reichhaltigen Pasta. Auch zu gereiftem Käse oder einem dunklen Schokoladendessert kann er seine ganze Fülle und Eleganz entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Blake Family Wines Chenin Blanc

Der Blake Family Wines Chenin Blanc aus dem Weinbaugebiet Swartland in Südafrika ist ein frischer und lebendiger Weißwein, der das Potenzial der Rebsorte Chenin Blanc und die einzigartige Charakteristik des Swartland-Terroirs perfekt widerspiegelt.Im Glas erstrahlt dieser Chenin Blanc vom Weingut Blake in einer klaren goldenen Farbe. Die Nase wird von intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen, Vanille und Honig begrüßt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend, mit subtilen Anklängen von Mandeln und einem Hauch von Vanille.Der Blake Family Wines Chenin Blanc ist ein gut strukturierter Wein und hat genügend Körper, um würzige und vollmundige Mahlzeiten zu verfeinern. Passt auch gut zu milden Meeresfrüchten und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Blake Family Wines Single Vineyard Malbec

Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein Rotwein aus dem renommierten Weingebiet Swartland in Südafrika. Dieser Wein spiegelt die Philosophie der Blake Family wider: Weine zu schaffen, die den Charakter ihrer Herkunft auf authentische Weise zum Ausdruck bringen. Der Malbec, der sich zunehmend in Südafrika etabliert, überzeugt in dieser Einzellagen-Abfüllung durch Tiefe, Komplexität und Eleganz.Im Glas zeigt der Single Vineyard Malbec von Blake ein tiefes Samtrot mit einem Hauch von Granatrot am Rand. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen verführt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine vollmundige Struktur mit weichen Tanninen und mit lebendigen Aromen von Mokka und dunkler Schokolade. Durch die Reifung in französischen Eichenfässern wird der Abgang von würzigen und leicht rauchigen Nuancen getragen.Der Blake Family Wines Single Vineyard Malbec ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen und gereiftem Käse passt dieser Wein hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Blake Family Wines Tourmaline

Der Blake Family Wines Tourmaline ist ein beeindruckender Weißwein aus Südafrika, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Blake Family Wines perfekt verkörpert. Benannt nach dem kostbaren Edelstein, spiegelt dieser Wein die Klarheit und Reinheit des südafrikanischen Terroirs wider. Der Tourmaline überzeugt durch seine Frische und eine faszinierende Komplexität, die ihn zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Es handelt sich um eine Cuvee der Rebsorten Chardonnay, Viognier und Chenin Blanc, wobei dieser zu 50% in Amphoren vergoren wurde.Im Glas strahlt der Tourmaline in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum, das von exotischen Früchten wie Pfirsich und Aprikose dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und gut strukturiert, mit einer feinen Mineralität, die für zusätzliche Spannung sorgt. Die Balance zwischen fruchtiger Fülle und spritziger Säure verleiht dem Tourmaline eine herausragende Eleganz und Vielschichtigkeit. Der lange Abgang ist geprägt von einer angenehmen Cremigkeit und einer subtilen Würze.Der Blake Family Wines Tourmaline passt gut zu asiatischen Gerichten, gebratenem Thunfisch oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten oder leicht gereiftem Ziegenkäse harmoniert er wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Fl.

Über das Weingut

Blake's Family Wine ist ein familiengeführtes Weingut, welches sich der Region Swartland in Südafrika verschrieben hat. Andries Blake ist ein gefeierter, erfahrener Winzer mit mehr als drei Jahrzehnten Erfahrung in der Weinherstellung. Seine Kenntnisse des Terroirs von Swartland ermöglichen es ihm, Trauben von höchster Qualität aus ausgewählten Weinbergen im Herzen von Swartland zu vinifizieren. Andries stellt am liebsten Mischungen bzw. Blends her – „Mischungen sind eine Kunstform, bei der ein Winzer sein Gespür und Können unter Beweis stellen kann“ sagt er nicht ohne Stolz. Das kleine Weingut in Yzerfontein, genannt „House of Blake’s“, hat im Dezember 2020 seine Türen für die Öffentlichkeit geöffnet und seither können Besucher Weinprobe genießen.