Cape Point Vineyards

Vielfach ausgezeichnet ist der Cape Point Vineyard Isliedh einer der besten weißen Blends in der Weinwelt. Dieser Wein hat in den vergangenen Jahren viele internationale Preise gewonnen. Unter anderem vom Decanter Magazine als „Best White Blend in the world over £15“ und 9 mal mit 5 Sternen von John Platter ausgezeichnet. Der zu 75% aus Sauvignon Blanc und zu 25% aus Semillon hergestellte Isliedh hat eine stark mineralische Note, die den Wein einzigartig als Essensbegleiter macht. Schon das Bouquet ist besonders komplex. Es zeigt florale Noten, sowie Aromen von Zitrone, reifem Obst, Marmelade und leichte Röstaromen. Am Gaumen ist der Isliedh von Cape Point Vineyard reichhaltig und lang. Der Wein schmeckt nach Pfirsich, Birne, Vanille, Backgewürz und zeigt einen Hauch von Ingwer, der lange im Abgang verweilt. Die Trauben für diesen herrlichen Wein stammen aus Noordhoek einer Gemeinde südlich von Kapstadt direkt am Atlantik. Die Reben sind einem ständig peitschendem Wind ausgesetzt, was kleine, aber sehr konzentrierte und gut strukturierte Ernten ergibt. Aufgrund der geringen Menge ist der Isleidh in jedem Jahr sehr schnell ausverkauft. Ein limitierter Wein, der das i-Tüpfchen für jedes gute Essen bedeutet.

Südlich von Kapstadt gelegen, bietet das Weingut Cape Point Vineyard mit seinem Noordhoek Sauvignon Blanc einen erfrischenden Wein mit viel Grapefruit und einigen floralen Noten. Noordhoek liegt direkt an der Küste und so wird der Wein durch eine ständige Meeresbrise beeinflusst. Das gibt dem Noordhoek Sauvignon Blanc wunderbare Noten von Austernschalen und Algenblättern.Am Gaumen finden sich kräftige mineralische Noten und eine elegante tropische Frucht. Die lebendige, frische Säure sorgt für einen lang anhaltenden Eindruck im Mund. Durch die zugesetzten Semillon bekommt der Wein eine schöne Balance. Seine außergewöhnliche Aromatik lässt den Noordhoek Sauvignon Blanc auch im Abgang lang und kräftig erscheinen.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu leckeren Fischgerichten oder als edlen Aperitif.