Château Ducru-Beaucaillou

Der Madame de Beaucaillou, aus dem „outstanding“-Jahrgang 2020, stammt vom renommierten Château Ducru-Beaucaillou aus der Appellation Saint-Julien. Wenn ein Wein das Synonym für Finesse, Tiefe und perfekte Struktur ist, dann ist es dieses Weingut vom linken Ufer, das in der Klassifikation von 1855 als deuxième Cru geadelt wurde.Der Madame de Beaucaillou , bestehend aus 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot, ist eine leichtere Spielart des Grand Vin, mit mehr Betonung auf der Frucht und Zugänglichkeit, bedingt durch den deutlich höheren Merlot Anteil. Obschon Ducru-Beaucaillou in Saint-Julien ansässig ist, liegen die Weinberge des Madame de Beaucaillou im Haut-Médoc, sodass er dieser AOC zugerechnet wird.Er reift für 12 Monate in Eichenfässern nach, mit einem Neufassanteil von 20%.Eine tief violette Farbe begrüßt das Auge. In der Nase viel rote Früchte, Pflaumen, süße Kirschen und Veilchenimpressionen. Am Gaumen schön rund, stoffig und mit einem wahren Fruchtkorb roter und dunkler Beerenfrüchte. Der Nachhall ist lang und spiegelt die Eindrücke am Gaumen perfekt wider. Insgesamt eine sehr gelungene Mixtur von Frische, Struktur und Frucht, die uns hier mehr als begeistert hat.Ein toller Wein zu Gegrilltem, Steak, Nudelgerichten oder Solo auf der Terrasse oder in gemütlicher Runde mit Freunden. Jetzt trinken oder noch bis zu 3–4 Jahren lagerbar.