Cielo e Terra

Cielo Appassionante Rosso Veneto IGT

Der Appassionante Rosso Veneto ist ein Blend aus den Rebsorten Merlot, Sangiovese und Corvina. Die Merlot und Corvina Trauben werden vor der Gärung auf Holzregalen getrocknet. Deshalb die Bezeichnung Appassionante für diesen Wein, der eine granatrote Farbe mit deutlichen Reflexen hat. Die Nase zeigt reife rote Frucht und leicht würzige Noten. Am Gaumen überzeugt der Cielo Appassionante Rosso Veneto mit Lebendigkeit und Vielschichtigkeit.Der Wein ist vollmundig, komplex und harmonisch. Er schmeckt intensiv nach dunkler Kirsche, Pflaume und einem Hauch Cassis. Im Abgang dominiert das gut ausgewogene Tannin mit einer schönen Fruchtsüße. Ein rundum köstlicher und runder Wein.Probieren Sie den Appassionante Rosso Veneto einmal zu Pasta oder Risotto. Auch Gegrilltes oder reifer, kräftiger Käse begleitet der Wein ganz hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

ab 8,15 €*

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Cielo e Terra 10 Rosé Frizzante

Fruchtig, spritzig und wunderbar leicht ist der Cielo e Terra 9° Rosé Frizzante. Der leicht perlende Roséwein aus Italien wird aus Merlot-Trauben hergestellt. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend reift der Perlwein in Edelstahltanks. Die Nase ist fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Birnen und roten Johannisbeeren und leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist der liebliche Frizzante aus der Region Venetien fruchtig und erfrischend.Der geringe Alkoholgehalt von nur 9 Vol% macht den Cielo e Terra 9° Rosé Frizzante zu einem idealen Terrassen- und Sommerwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu sommerlichen Speisen eine gute Figur macht.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

ab 5,45 €*

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Cielo e Terra 10° Bianco Frizzante

Der Frizzante Bianco von Cielo ist ein prickelnder italienischer Perlwein aus Garganega-Trauben. Er beeindruckt mit einem Alkoholgehalt von nur 10,0% vol. Im Bouquet finden sich feine Fruchtnoten. Am Gaumen ist der prickelnde Weißwein elegant und schön erfrischend. Das Finale ist intensiv und langanhaltend. Bei der Herstellung wurde die Méthode charmat verwendet. Das bedeutet, dass die zweite Gärung nicht in der Flasche, sondern in einem Drucktank erfolgte.Der Cielo e Terra Frizzante Bianco 10° ist ein toller „easy drinking“ Wein mit sanfter Perlage. Sie können ihn perfekt zu sommerlichen Gerichten servieren und genießen. Auch als Aperitif bietet der liebliche Wein aus Italien 100% Trinkspaß.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

ab 5,45 €*

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Cielo e Terra 3 Passo Bianco

Der Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein edler Bio-Wein aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano. Die Trauben für diesen Weißwein kommen aus verschiedenen Regionen Italiens und den besten Lagen.Mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas duftet der Chardonnay nach reifem Steinobst, gerösteten Nüssen, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein weich, voll, fruchtig und blumig. Die gute Struktur setzt sich im Abgang mit knackig, frischem Nachgeschmack fort.Probieren Sie den Cielo e Terra 3 Passo Bianco zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch oder intensivem Käse.Dieser italienische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Cielo e Terra 3 Passo Rosso

Der 3 Passo ist ein Biowein der besonderen Art. Der Name steht für die Herstellungsweise. Vereinfacht gesagt wird der Wein aus drei Teilen zusammengesetzt. Ein Drittel des Weins stammt aus überreifen Trauben, die nach der Appassimento Methode verarbeitet werden. Ein weiteres Drittel wird auf natürliche Weise fermentiert, wobei durch das sogenannte Überpumpen dem Rotwein mehr Farbe und Geschmack verliehen wird. Das letzte Drittel verbringt nach der Gärung eine Zeit in Holzfässern, was dem 3 Passo von Cielo e Terra den speziellen Charakter gibt und Aromen von Vanille und Gewürzen in den Wein hineinträgt. Im Glas findet sich ein tiefes Granatrot und in der Nase reife, intensive Fruchtnoten. Ein leichtes Holzaroma ergänzt diesen Eindruck. Am Gaumen schmeckt der italienische Wein kräftig und reich nach Früchten mit leichten Vanilletönen. Der 3 Passo ist weich, harmonisch und füllig mit einem komplexen langanhaltenden Abgang.Servieren Sie diesen wunderbaren trockenen Rotwein aus Apulien zu kräftigen Speisen aller Art, wie zum Beispiel einem T-Bone Steak. Dieser Wein vom Weingut Cielo e Terra ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

ab 8,65 €*

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Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG

Der Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG ist ein intensiver und angenehmer Wein mit reichlich Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. Corvina und Rondinella Trauben wurden in diesem herrlichen Rotwein vermählt, der in Valpolicella vom italienischen Weingut Cielo e Terra erschaffen wurde.Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern.Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C passt der trockene Wein mit einer spürbaren Restsüße hervorragend zu roten Fleischgerichten, BBQ oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Fl.

Cielo e Terra Cuvée Deor Gold Collection Spumante Extra Dry

Zum einmaligen Spumante-Genuss lädt das Weingut Cielo e Terra ein. Abgefüllt in einer goldenen Flasche, eignet sich der Cuvée Deor Gold Collection Spumante Extra Dry ausgezeichnet für besondere Feste. Ebenfalls ist der Schaumwein mit 11% Alkoholgehalt als Aperitif nicht zu verachten. Elegant ist nicht nur die Erscheinung, sondern auch der Inhalt. Etwas süßer als ein Brut, besteht der Spumante aus einer Mischung von Garganega und Moscato. Das Bouquet ist fruchtig, mit deutlichen Noten von Äpfeln und Birnen. Die Perlage ist im Mund würzig und leicht anhaltend.Ein auffallendes Geschenk oder ein Schmuckstück auf dem Tisch. Lassen Sie sich auf angenehme Weise überraschen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Rosso IGT

Der tief rubinrote Blend aus Sangiovese und Primitivo duftet wunderbar nach reifen roten Früchten. Das intensive Bukett ist das Ergebnis der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die frisch gelesenen, überreifen Trauben angetrocknet werden, sodass ein Teil des Wassers verdunstet und eine höhere Zuckerkonzentration entsteht. Am Gaumen hat der Gran Maestro Appassimento Rosso IGT einen reichen Körper mit weichen, süßen Tanninen.Entdecken Sie diesen Rotwein, der auf der traditionellen Weinbaukunst und den besonderen Bedingungen des Weinanbaus in Apulien basiert zu Pizza und Pasta, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten oder zu reifen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

ab 7,45 €*

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Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Luca Maroni: „1st Best Red Wine of Italy”Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.Auszeichnungen Jahrgang 2019Luca Maroni: 98 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

ab 9,75 €*

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Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT

Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

ab 5,95 €*

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Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC

Venetien, eine Region im nordöstlichen Italien, ist das Zuhause des Weinguts Cielo e Terra. Seit der Antike ist die fruchtbare Region reich an Weinbergen. Hier wächst die Glera Traube, bis 2009 Prosecco genannt, die die Grundlage des Cielo e terra Prosecco Frizzante DOC ist. Der italienische Perlwein, in Deutschland auch Secco genannt, hat einen deutlich geringeren Kohlensäuredruck als der herkömmliche Schaumwein und prickelt (ital. frizzare) nur leicht.Nach der Ernte der Trauben erfolgt die Gärung in Drucktanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Glas präsentiert sich der köstliche Perlwein in einem Platingelb. Die Nase betören Noten typischer Früchte wie Apfel und Quitte. Am Gaumen ist der frische Frizzante durch seine Fruchtsäure lebendig und überzeugt im Finale mit einem herrlichen Nachhall.Der Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC sollte gut gekühlt bei Temperaturen von 6-8°C serviert werden. Frizzante wird vorzugsweise als Aperitif serviert. Darüber hinaus harmoniert dieser italienische Perlwein mit Vorspeisen und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

ab 6,90 €*

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Neu

Cielo e Terra Prosecco Rosé Spumante DOC Brut

Der Cielo e Terra Prosecco Rose Spumante DOC bringt italienische Lebensfreude in die Flasche und begeistert mit seiner eleganten Rosefarbe und erfrischenden Aromen. Dieser Schaumwein vereint die Fruchtigkeit des Glera mit der Finesse des Pinot Noir, die zusammen einen harmonischen und spritzigen Genuss schaffen.Optisch verführt der Cielo e Terra Prosecco Rose mit einem zarten Lachsrosa und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einer feinen Säurestruktur. Eine köstliche Kombination aus weichen und knusprigen Texturen, mit angenehm trockenem und erfrischendem Abgang.Der Cielo e Terra Prosecco Rose Spumante ist perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, Carpaccio oder Salaten. Auch zu jeder Art von Fingerfood eine tolle Ergänzung.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Fl.