Domaine Bousquet

Jean Bousquet Cabernet Sauvignon

Dunkle purpurrote Farbe.Ein intensives Bouquet von roten Beeren, vermischt mit süßen Gewürzen.„Open-knit“, elegant im Stil, mit viel Mineralität, Kirsche und Johannisbeere. Lebhafte Säure hält den Jean Bousquet Cabernet Sauvignon erfrischend bis zum Finale. Am Gaumen reife, konzentrierten Fruchtaromen mit Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Langer und strukturierter Abgang mit feinen Tanninen.6 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche gereift, danach mindestens 4 Monate Flaschenreifung.Sehr gut zu Pastagerichten, roten Fleisch und Fleisch mit Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Jean Bousquet Chardonnay

Der Jean Bousquet Chardonnay reifte zuerst im Edelstahltank, anschließend 4 Monate auf der Flasche. Nicht wie andere Weine, hat dieser Chardonnay bewusst keine Holzreifung erfahren. Dadurch ist der Weißwein ein perfekter Essensbegleiter mit einzigartigen Fruchtaromen. Die Trauben von dem Weingut Domaine Bousquet stammen aus den Regionen Mendoza und Tupungato in Argentinien, welche hervorragende Klimabedingungen auf einer Höhe von 1000 Meter für das Reifen der Reben bieten.Der reinsortige Chardonnay kommt aus einem biologischen Anbau und zeigt sich in einer hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ist der Jean Bousquet Chardonnay geprägt von tropischen Fruchtaromen mit floralen- und Zitrusnoten. Am Gaumen angekommen, entfaltet der trockene Weißwein Aromen von Apfel, Birne und Limette mit einem leichten Ton süßer Gewürze. Das Finale ist sauber und frisch mit knackiger Säure.Dieser Weißwein lässt sich ideal zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Jean Bousquet Grande Reserve Malbec

Der Grande Reserve Malbec aus biologischem Anbau hat eine dichte violette, fast schwarze Farbe, typisch für die Top-Qualität des argentinischen Malbec. Intensive Aromen erinnern an reife roten Beeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer mit Noten kandierter Früchte und Marmelade. Subtile Noten von Schokolade, Kaffee und Nüssen ergeben sich durch die lange Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Am Gaumen seidig und weich mit runden Tanninen sowie Noten von Brombeeren, Gewürzen, Trüffeln. Diese aromatische Komplexität schafft ein exquisites Finale.Für 12 Monate reift dieser Rotwein in neuen französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.Dieser Wein passt gut zu geröstetem Fleisch, Käse und Schokoladendessert. Außerdem kann der Wein problemlos für 8 bis 10 Jahre gelagert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

ab 17,95 €*

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Jean Bousquet Malbec

Der Malbec aus biologischem Anbau hat eine dichte violett, fast schwarze Farbe, typisch für einen argentinischen Malbec der Spitzenqualität.In der Nase intensive reiche Aromen von Brombeere mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Cassis.Am Gaumen reife Pflaumen und Schokolade mit einem sehr weichen, geschmeidigen Mundgefühl. Ausgezeichnete Struktur und Länge.Passt ideal zu rotem Fleisch, Soßen, Käse und Pasta-Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Jean Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon

Der Jean Bousquet Reserva Cabernet Sauvignon hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.Reiner und klarer Duft, mit Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren, Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Perdriel, Lunlunta und Agrelo - südlich von Maipo gelegen.Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.Genießen Sie diesen Rotwein zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.15 Minuten vor dem Genuss dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

ab 13,25 €*

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Jean Bousquet Reserve Malbec

Dichte violette, fast schwarze Farbe, typisch für einen argentinischen Malbec der Spitzenklasse.Intensive reichen Aromen von Brombeere mit würzigen Noten schwarzem Pfeffer und Cassis kennzeichnen diesen Jean Bousquet Reserve Malbec aus biologischem Anbau.Ein sehr ausgewogener und eleganter Wein mit Ausprägungen reiner Frucht, mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Feigen, die über Noten von Schokolade, Graphit und Mineralien. Gute Säure mit geschmeidigem Gefühl im Mund sowie eine hervorragende Struktur und Länge.10 Monate auf französischer Eiche gereift, danach 6 Monate auf der Flasche.Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Pasta, Fleisch mit Saucen, Käse und Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

ab 12,90 €*

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Über das Weingut

Die Geschichte des Weingutes Domaine Jean Bousquet ist – zumindest in Argentinien – noch recht kurz, dafür schreibt das Weingut in Südamerika von Beginn an Erfolgskapitel. Die Familie Bousquet stammt ursprünglich aus der südfranzösischen Stadt Carcassonne und steht für eine lange und prestigereiche Tradition des Weinbaus. 1998 erwarb Jean Bousquet, immer auf der Suche nach Wegen, exzellente Weine zu kreieren, das Anbaugebiet in Tupungato, Uco Valley, am Fuße der Anden in der Region Mendoza. Auf einer Höhe von 1.200 Metern reifen auf dem zuvor unberührten Land Trauben für erlesene Weine heran, die europäische Weinbautradition und das einzigartige Terroir und Klima in Argentiniens Uco Valley vereinen.

Auf dem Weingut mit einer Fläche von 240 Hektar profitieren die Reben von Temperaturspannen, die zwischen Tag und Nacht 25 Grad betragen können, und von geringem Niederschlag, der eine sehr kontrollierte Bewässerung erlaubt – die noch dazu mit natürlichem Schmelzwasser aus den Anden erfolgt. Weine von bemerkenswerter Farbintensität, wunderbarer Fruchtigkeit, guter Struktur und einem samtigen Stil sowie einer angenehmen Säure sind das Ergebnis dieser perfekten Bedingungen.