Castello di Fonterutoli Mazzei

Einer der Vorreiter der Supertoskaner (Supertuscans), 1981 erstmals von Mazzei kreiert, und bis heute ein herausragender Rotwein aus dem Chianti: Der Mazzei Concerto Di Fonterutoli ist auch im Jahrgang 2020 eine Komposition, die von der internationalen Weinkritik überschwänglich gefeiert wird. In dieser Güteklasse nahezu ein Schnäppchen vom Castello di Fonterutoli, etwa 20 Kilometer nördlich von Siena gelegen.Der Concerto Di Fonterutoli ist eine Komposition aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon. Das Bouquet des italienischen Rotweins ist außergewöhnlich facettenreich. „Ein extrem aromatischer Rotwein“, schreibt James Suckling, der 96 Punkte vergibt. Nach dem Öffnen der Flasche können Sie sich auf den Duft von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Pflaumen und von reifen Kirschen freuen. Diese Noten harmonieren perfekt mit dem Duft von Kräutern, erdigen Tönen und einer schönen Würze (weißer Pfeffer) sowie Nuancen von Leder und einer feinen Mineralität.Am Gaumen trocken und kraftvoll, mit einer Aromenvielfalt und -tiefe, die sich nicht so leicht ein zweites Mal findet. „Vollmundiger und doch so knackiger und saftiger Gaumen mit zerdrückten Brombeeren und Himbeeren. Zitrusgeprägte Säure“, formuliert Suckling. Monica Larner, die den Concerto Di Fonterutoli in Robert Parker’s Wine Advocate mit 94 Punkten adelt, schreibt: „Am Gaumen gibt es viel süße Frucht, gefolgt von schön integrierten, trockenen Tanninen.“ Das Finale klingt lange nach und ist von einnehmender Eleganz.Noch bis 2040 ein Genuss-Garant der Kategorie „Ausnahmewein“. 18 Monate reifte der Concerto Di Fonterutoli im Eichenholz, wobei der Sangiovese in Tonneaux (500 Liter-Fässer) und der Cabernet Sauvignon in Barriques (225 Liter-Fässer) aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Es folgte eine dreimonatige Veredelung des Blends im Zementtank.

Die Familie Mazzei ist eine Institution im toskanischen Weinbau und prägend für den Chianti Classico. Der Mazzei Philip ist eine Kreation aus dem legendären Castello di Fonterutoli, die erstmals 2008 auf den Markt gelangte. Und auch sie begeistert die internationale Weinkritik: In Robert Parker’s Wine Advocate etwa liegen die Urteile für den Mazzei Philip konstant zwischen 91 und – zuletzt für den Jahrgang 2019 – 94 Punkten. Grund genug, auch den wunderbaren Jahrgang 2020 zu entdecken.Der italienische Rotwein duftet intensiv und vielschichtig nach dunklen Beeren. Am Gaumen ist der reinsortige Cabernet Sauvignon trocken und vollmundig, mit einem intensiven, fruchtbetonten Aromenspiel. Freuen Sie sich auf Aromen von Brombeeren und roten Kirschen, dazu ein Hauch von Cassis. Mit schöner Mineralität und großer Finesse. Das Ganze ist meisterhaft unterlegt mit feinen Holztönen, die dem Mazzei Philip Struktur geben. Der Rotwein klingt noch lange nach, mit einem köstlichen, frischen Nachgeschmack.18 Monate reifte der italienische Spitzenwein von Mazzei in amerikanischer und französischer Eiche, wobei zu 30% neue Fässer zum Einsatz kamen. Die Trauben stammen von Lagen aus dem Chianti Classico (Fonterutoli) sowie von der toskanischen Küste (Belguardo). So vereint der Mazzei Philip den Duft und die Eleganz der Weine aus dem Chianti Classico mit der Opulenz und Kraft der Weine aus der Region Maremma.Genießen Sie den rubinroten Wein aus der Toskana bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Wir empfehlen, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein idealer Begleiter zu Wild, Pasta-Variationen mit Tomaten sowie zu reifem Käse.

„Monumental”: Das schreiben die Macherinnen und Macher vom Castello di Fonterutoli selbst über ihren Mazzei Siepi 2020. Und was soll man sagen: Sie haben Recht. Der Rotwein aus der Toskana ist eine herausragende Kreation. Die Komposition aus 50% Sangiovese und 50% Merlot aus dem Chianti Classico verzaubert die internationale Weinkritik. „Ein außergewöhnlich schöner Wein. Ich liebe es“, steht etwa im Decanter (98 Punkte), während Monica Larner in Robert Parker’s Wine Advocate (95 Punkte) schreibt: „Der Mazzei 2020 Siepi ist ein grandioser Jahrgang.“Das Bouquet des italienischen Rotweins verführt mit seiner Vielschichtigkeit und dem wundervollen Zusammenspiel von Frucht, Würze und floralen Noten. „Graphit und Bleistift kommen durch, zusammen mit Veilchen und Brombeeren. Auch etwas Teer und Asphalt“, schreibt James Suckling, der 98 vergibt. Castello di Fonterutoli selbst entdeckt im Bouquet knackige Holunderbeeren, Zwetschgen, Beerenfrüchte, Sandelholz und Tabak, während es im Decanter zum Bouquet heißt: „Getrocknete Kräuter und süße Gewürze in der Nase, Waldnoten mit Brombeerfrüchten, konzentriert und ausdrucksstark.“ Auch Kirsch-Noten prägen den Duftstrauß.Am Gaumen ist der Mazzei Siepi 2020 trocken, herrlich weich und zugleich knackig-frisch, mit eindrucksvoller Eleganz und Tiefe. Die Fruchtigkeit ist faszinierend. „Solch ein sanfter Übergang am Gaumen, die Tannine gleiten über die Zunge und geben der süßen Erdbeer-, Himbeer- und Pflaumenfrucht Zeit, sich im Mund auszudehnen“, schwärmt der Decanter. Auch Aromen von Blaubeere und Brombeere bereichern das Aromenspiel. Alles rund und in perfekter Balance, mit einer famosen Länge.18 Monate reifte dieser Supertoskaner in Fässern aus französischer Eiche, wobei zu 70% neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Merlot wurde im Barrique (225 Liter-Fässer) ausgebaut, der Sangiovese in Tonneaux (500 Liter-Fässer). Der Blend wurde im Anschluss drei Monate im Zementtank veredelt.Schon jetzt ist der Mazzei Siepi 2020 ein Hochgenuss. Er besitzt aber ein enormes Reifungspotenzial. Suckling schreibt: „Bereits trinkreif, wird aber jahrzehntelang anmutig altern.“ Von mehr als 20 Jahren gehen die Macherinnen und Macher vom Castello di Fonterutoli aus.