Lexicon: B
Bush Vines
Bush Vines ist der englische Begriff für Weinreben, die ohne Drahtrahmen-Erziehung kultiviert wurden. Meist werden sie auf besonders trocknen Böden angepflanzt. Dadurch müssen die Wurzeln sich tiefer in der Erde verästeln, um an Wasser zu gelangen.
Der Begriff stammt ursprünglich aus Südafrika. Dort werden nach wie vor Bush Vines kultiviert. Allerdings geht der Anteil immer weiter zurück. Der Grund dafür ist, dass mit der Drahtrahmen-Erziehung deutlich mehr Wein in der gleichen Zeit produziert werden kann. Bei dieser Art der Kultivierung werden die Reben nämlich an Drahtseilen entlang gepflanzt, die als Rankhilfen dienen. Sie stehen ordentlich in Reih und Glied, nehmen weniger Platz ein und können leichter abgeerntet werden.
Nicht nur in Südafrika, sondern teilweise in Spanien, England und Neuseeland sind nach wie vor Bush Vines anzutreffen. Alte Weine, die mindestens 35 Jahre oder älter sind, sind in der Regel sogenannte Bush Vines. Die Non-Profit-Organisation „Old Wines“ setzt sich dafür ein, diese Weine vor dem Aussterben zu schützen.
Der Begriff stammt ursprünglich aus Südafrika. Dort werden nach wie vor Bush Vines kultiviert. Allerdings geht der Anteil immer weiter zurück. Der Grund dafür ist, dass mit der Drahtrahmen-Erziehung deutlich mehr Wein in der gleichen Zeit produziert werden kann. Bei dieser Art der Kultivierung werden die Reben nämlich an Drahtseilen entlang gepflanzt, die als Rankhilfen dienen. Sie stehen ordentlich in Reih und Glied, nehmen weniger Platz ein und können leichter abgeerntet werden.
Nicht nur in Südafrika, sondern teilweise in Spanien, England und Neuseeland sind nach wie vor Bush Vines anzutreffen. Alte Weine, die mindestens 35 Jahre oder älter sind, sind in der Regel sogenannte Bush Vines. Die Non-Profit-Organisation „Old Wines“ setzt sich dafür ein, diese Weine vor dem Aussterben zu schützen.