Lexicon: B
BYO
Die Abkürzung BYO steht für „bring your own“, was übersetzt so viel wie „bringen Sie ihr eigenes“ bedeutet.
Gemeint ist damit in der australischen, neuseeländischen und britischen Gastronomie die Tatsache, dass das Restaurant selbst keinen Alkohol führt und ausschenkt, man aber seinen eigenen Wein mitbringen und konsumieren darf. Dafür wird dann häufig ein corkage fee oder corkage charge erhoben, also eine Entkorkungsgebühr bzw. Korkgeld.
In Europa wird der Begriff dagegen eher für Studentenpartys oder andere Feten benutzt, wo die Teilnehmer etwas zur Party beitragen sollen, indem sie z.B. selbstgemachtes Essen mitbringen sollen.