Joven
Der Begriff vino joven beschreibt im Spanischen einen jungen Wein, der nicht im Fass ausgebaut wurde bzw. maximal 6 Monate darin gelagert wurde.
Eine andere Bezeichnung für diese Weine lautet vino sin crianza oder vino del ano, wobei sowohl Rotweine, Weißweine oder auch Rosés hiermit gemeint sein können.
Derlei Weine kommen schnell nach ihrer Herstellung auf den Markt und werden jung getrunken. Eine längere Lagerung eines vino joven empfiehlt sich nicht.
Die nächst höhere Klassifikationsstufe in Spanien ist die Crianza.
Eine andere Bezeichnung für diese Weine lautet vino sin crianza oder vino del ano, wobei sowohl Rotweine, Weißweine oder auch Rosés hiermit gemeint sein können.
Derlei Weine kommen schnell nach ihrer Herstellung auf den Markt und werden jung getrunken. Eine längere Lagerung eines vino joven empfiehlt sich nicht.
Die nächst höhere Klassifikationsstufe in Spanien ist die Crianza.