Kampanien
Kampanien, eine der reizvollsten Weinregionen Süditaliens, ist ein Ort von beeindruckender Schönheit, reich an Geschichte und berühmt für seine hervorragenden Weine. Gelegen im Schatten des majestätischen Vesuvs und umgeben von einer malerischen Küstenlinie, bietet Kampanien eine reiche Vielfalt an Weinen, die mit einer langen Tradition und hervorragender Qualität einhergehen.
Die Weintradition in Kampanien reicht weit in die Antike zurück. Die alten Griechen, vor allem die Bewohner von Neapel, gaben der Weinproduktion in dieser Region einen entscheidenden Impuls. Sie pflanzten Weinreben in den fruchtbaren Vulkanböden und brachten neue Techniken für den Weinanbau und die Weinherstellung mit. Im Laufe der Geschichte haben auch die Römer, Byzantiner und Normannen ihren Beitrag zur Weinherstellung in Kampanien geleistet.
Kampanien ist stolz auf seine breite Palette von Weinen, sowohl aus einheimischen als auch aus internationalen Rebsorten. Hier sind einige der bemerkenswertesten Sorten:
Aglianico ist eine der herausragendsten autochthonen Rebsorten und gilt als „König des Südens“. Sie wird hauptsächlich in den Weinregionen Taurasi und Taburno angebaut. Aglianico-Weine zeichnen sich durch ihre tiefe Farbe, kräftige Struktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak aus. Nach längerer Reifung entwickeln sie eine samtige Textur und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Greco di Tufo ist einer der bekanntesten Weißweine der Region. Er wird aus der Rebsorte Greco Bianco gewonnen und ist für seine lebendige Säure, blumigen Duft und Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern bekannt. Dieser Wein ist perfekt, um ihn jung zu trinken und passt gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Falanghina ist eine weitere prominente weiße Rebsorte und erzeugt frische und aromatische Weine mit Noten von Pfirsich, Apfel und Blüten. Sie sind leicht zu trinken und eignen sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
Kampanien hat in den letzten Jahren erhebliche Fortschritte bei der Weinproduktion gemacht, insbesondere im Hinblick auf die Qualität der Weine. Winzer setzen vermehrt auf nachhaltige Anbaumethoden, sorgfältige Traubenauswahl und moderne Weinbereitungstechniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Dies hat dazu geführt, dass Kampanien in der internationalen Weinwelt an Ansehen gewonnen hat.
Die Weine aus Kampanien sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz und die Fähigkeit, das einzigartige Terroir der Region widerzuspiegeln. Die Kombination aus reichen Vulkanböden, einem mediterranen Klima und der jahrhundertealten Weinbautradition verleiht den Weinen von Kampanien ihren charakteristischen Geschmack und ihre Qualität.