Peter Falke Wines

This Cabernet Sauvignon from the Peter Falke winery located in the Stellenbosch region in South Africa is a rich garnet red in the glass. This wine has an intense body and offers various aromas of dark fruit, showing lots of character. The subtle undertones are underpinned by hints of liquorice and earthy notes. The wine is wonderfully balanced and has a prolonged finish. The Peter Falke Cabernet Sauvignon was aged in new and used French oak casks, giving the wine its soft, strong tannin structure.The Peter Falke Cabernet Sauvignon goes beautifully with meals. Try it with roasted fillet of beef or grilled duck breast. The wine goes also beautifully with various mushroom dishes.

Das Bouquet des Peter Falke Kailani Cabernet Sauvignon 2017 ist fesselnd facettenreich. Es vereint intensiv fruchtige Noten von Himbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese Fruchtbetontheit harmoniert wunderbar mit Noten von Zedernholz sowie erdigen Tönen. Anthony Mueller formuliert im Wine Advocate: „Der 2017er Cabernet Sauvignon Kailani bietet im Glas eine herrliche Nase von dunklen Beeren, trockenen, floralen Tönen sowie Nuancen eleganter Backgewürze.“Am Gaumen trocken, mit angenehm weichen Tanninen und dichter Textur. „Der Wein ist mittel- bis vollmundig und zeigt einen steinigen, mineralischen Saum, straffe Tannine sowie Aromen von saftigen dunklen Kirschen, die von dunkler Schokolade umhüllt sind. Zum Schluss mit einem straffen Finish, das einige Zeit braucht, um sich zu entwickeln“, urteilt Mueller. Greg Mutambe schreibt im Platter’s: „Fester Tanningriff & Säurerückgrat, Schokoladennuancen aus 18 Monaten in Eiche.“Genießen Sie diesen hochwertigen Rotwein aus Südafrika bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. 18 Monate reifte der Peter Falke Kailani Cabernet Sauvignon 2017 in französischem Eichenholz. Zum Einsatz kamen dabei zu 20 % neue Fässer sowie Fässer zweiter und dritter Füllung. „Etwas mehr als 2.500 Flaschen wurden für diesen allerersten Jahrgang produziert, und ich würde sagen, sie haben einen großartigen Start hingelegt“, lobt Mueller. Entdecken Sie den Cabernet Sauvignon aus der Stellenbosch-Region zu einem hochwertigen Rindersteak mit Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel.

The Peter Falke Ruby Blend, consisting of equal parts of Cabernet Sauvignon and Shiraz, is a deep magenta in the glass. On the palate, the wine shows an intense fruitiness, complemented by notes of raw cocoa, nuances of tobacco and hints of cloves and cinnamon, with soft and elegant tannins. The fruit aromas give the wine its full body and a juicy structure. The finish of the Peter Falke Ruby Blend is likewise characterised by an outstanding body. Enjoy this extraordinary Ruby Blend from the Peter Falke estate with lamb cutlets or pot roast.