Torremilanos

Intensiv fruchtig ist das Bukett des Torremilanos Crianza. Die Kreation aus 95% Tempranillo und 5% Cabernet Sauvignon vereint facettenreiche Noten von Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Zu diesem eindrucksvollen Duftstrauß kommen noch Noten von Nussschokolade und Nuancen von Geröstetem sowie von Thymian und Lavendel.Am Gaumen ist der Rotwein aus der Region Ribera del Duero samtig und saftig, mit einer anregenden Mineralität und Frische. Das Aromenspiel ist auch hier intensiv. Es umfasst Aromen von Moccabohne und Rauch, dazu die intensive Fruchtigkeit und eine leicht exotische Würze.Der rubinrote Wein reifte 24 Monate im Barrique aus amerikanischer und französischer Eiche. Die Familie Peñalba Lopez, Inhaber der Finca Torremilanos, besitzt eine Küferei und stellt die Fässer traditionell selbst her. In eigener Regie wird das Holz getoastet. Die tolle Würze, die große Harmonie und die charakteristischen Rauch-Noten der Torremilanos-Kreationen gehen auch auf diese Handwerkskunst zurück.

Dieser Rotwein aus der Ribera del Duero-Region vereint in sich einige Besonderheiten, die bei Genießerinnen und Genießern Eindruck hinterlassen werden. Der Cyclo vom Weingut Finca Torremilanos stammt von Rebstöcken, die zum Teil älter als 80 Jahre sind. Die Trauben für den spanischen Rotwein wachsen in Lagen in 1.000 Metern Höhe. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht lassen besonders aromatische Trauben heranreifen.Darüber hinaus reifte der Torremilanos Cyclo mehr als 20 Monate im Barrique aus französischer Eiche. Die Fässer wurden dabei in der hauseigenen Küferei der Familie Peñalba Lopez, den Besitzern des Weingutes, hergestellt. Cyclo – alles ist ein Kreislauf der Natur. Und die Finca Torremilanos hat den Anspruch, in diesen Kreislauf nur sehr zurückhaltend einzugreifen.So ist mit dem Torremilanos Cyclo eine herausragende Kreation aus 96% Tempranillo, 3% Garnacha und 1% Albillo entstanden. Im Glas ein dichtes Purpur mit violettem Schimmer. Das Bukett ist herrlich intensiv, mit Noten von schwarzen und blauen Beeren sowie Nuancen von Schokolade, Süßholz und Mokkabohne. Am Gaumen bietet dieser spanische Rotwein ein Aromenspiel, das an Intensität und Vielschichtigkeit schwer zu überbieten ist. Aromen von Brombeeren, Veilchen und Tabak, von schwarzen Beeren und Granatapfel ergeben ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Dazu kommen die wunderbar integrierten, seidigen Tannine und der eindrucksvolle Tiefgang dieses Tempranillos aus Nordspanien.

Der Montecastrillo Tinto der Finca Torremilanos duftet herrlich frisch-fruchtig nach Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Dazu kommen harmonierende Töne von Wacholder und Lakritz sowie eine warme Würze und Nuancen von Geröstetem. Am Gaumen ist der spanische Rotwein samtig, mit einem feinen Wechselspiel von Süße und zarter Bitterkeit. Aromen von schwarzen und blauen Früchten sind hier prägend, dazu angenehme mineralische Anklänge. Das Finale ist wunderbar fruchtbetont.Der harmonische, zugängliche Montecastrillo Tinto ist eine Kreation aus 89% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon und 1% Garnacha. Der Rotwein aus der Region Ribera del Duero hat im Glas eine dunkle Purpur-Farbe mit violettem Schimmer. 4 Monate bauten die Winzerinnen und Winzer der Finca Torremilanos den Tempranillo in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern aus. Die Fässer stammen übrigens aus der hauseigenen Küferei der Familie Peñalba Lopez, den Besitzern des Weingutes. Auch in der Küferei gelten höchste Qualitätsansprüche.