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Salentein Portillo Chardonnay

With the Portillo line, the Bodegas Salentein has produced a range of lovely easy-drinking wines, one of which is the Portillo Chardonnay. It is a bright yellow with light green glints in the glass. The nose pampers your senses with aromas of tropical fruit such as mango, kiwi, pineapple or fresh lemon. The wine is incredibly fresh on the palate, with a fine acidity, complemented by a soft minerality.

The Bodegas Salentein Portillo Chardonnay is a perfect accompaniment to various fish dishes. It is also lovely on its own to enjoy as an aperitif.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Mendoza , Valle de Uco
Country:
Argentina
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
M.P. WINES
Putterstraatweg 5
3862 RA Nijkerk
Niederlande
Bodega Salentein

Salentein zählt zu den Ausnahme-Weingüter in der neuen Welt. Dabei ist die Winery nur ein Ausschnitt aus dem großen Portfolio dieses Unternehmens, dass seit 1992 in Argentinien tätig ist und den Weinbau seit 1995 betreibt. In Uruguay unter dem Namen Gran Pedro seit 2003 und in Australien als GP Cattle seit 2006 bekannt, ist neben Wein auch Farming, Premium Beef und Hotelerie auf dem Programm, so, als wolle man im Bereich der Gaumenfreuden alles selbst in die Hand nehmen und nichts dem Zufall überlassen.

Die Winery ist dabei ein sehr wichtig Bestandteil von Salentein und wurde bereits im Jahre 2003 als "Argentinian Winery of the Year" ausgezeichnet. Chef-Winemaker ist seit 2010 José Galante, der als einer der besten und erfolgreichsten Önologen Argentiniens gilt. Mit über 30 Jahren Berufserfahrung und einer 10 jährigen Tätigkeit als Dozent am Lehrstuhl für Önologie an der Universität Maza, ist er immer noch beratend in aller Welt unterwegs.

Das Weingut selbst ist gelegen im Valle de Uco am Fuße der Anden und die Reben sind bis auf eine Höhe von 1500 Metern gepflanzt. Es handelt sich um beste Lagen, teils mit einer Geschichte, die bis in das 17. Jahrhundert zurückreicht.

Angepflanzt werden sowohl autochtone Rebsorten, als auch die klassischen Vertreter wie Merlot, Chardonnay, Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon. Die tagsüber vorhandene Hitze wird balanciert durch kühle Nächte, wodurch die Reifezeit der Trauben verlängert wird und herrlich geschmacks- und fruchtintensive Weine erzielt werden. Das trockene Klima erfordert ein System der künstliche Bewässerung, welches das Schmelzwasser der Anden in die Rebgärten transportiert.

Man scheut bei den Bodegas Salentein keine Mühe, um hochwertige Weine zu keltern, die einen Ruf weit über Argentinien hinaus genießen. Die Bodega selbst ist ein imposanter Bau, mit einem riesigen unterirdischen Keller, der bereits mehrere Architekturpreise gewonnen hat.

Product recommendation

Catena Alamos Chardonnay
Golden in color, the Alamos Chardonnay exhibits a fresh aromatic profile with ripe citrus fruit, layers of floral notes and a touch of vanilla.The mouthfeel is full, clean and crisp with pear, apple and a touch of grapefruit along with sweet spice. All this culminates into a bright, crisp finish with refreshing acidity and balance.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
Catena Alta Chardonnay
At almost 5,000 feet elevation in the Andean foothills, the Adrianna vineyard's pebble covered soils and cool climate are ideal for growing Chardonnay. The fruit from the Adrianna vineyard has a purity of flavors and a minerality that is particular to this vineyard and can not be found anywhere else in Mendoza.Catena Alta Chardonnay is made from a special lot of the Adrianna vineyard. This wine undergoes a demanding selection process in both the vineyard and the winery.

Content: 0.75 litre (€35.33* / 1 litre)

€26.50*
bottle
Jean Bousquet Unoaked Chardonnay
Der Jean Bousquet Chardonnay reifte zuerst im Edelstahltank, anschließend 4 Monate auf der Flasche. Nicht wie andere Weine, hat dieser Chardonnay bewusst keine Holzreifung erfahren. Dadurch ist der Weißwein ein perfekte Essensbegleiter mit einzigartigen Fruchtaromen. Die Trauben von dem Weingut Domaine Bousquet stammen aus den Regionen Mendoza und Tupungato in Argentinien, welche hervorragende Klimabedingungen auf einer Höhe von 1000 Meter für das Reifen der Reben bieten.Der reinsortige Chardonnay kommt aus einem biologischen Anbau und zeigt sich in einer hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase ist der Jean Bousquet Chardonnay geprägt von tropischen Fruchtaromen mit floralen- und Zitrusnoten. Am Gaumen angekommen, entfaltet der trockene Weißwein Aromen von Apfel, Birne und Limette mit einem leichten Ton süßer Gewürze.Dieser Weißwein lässt sich ideal zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C genießen.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

From €8.25*
Trapiche Broquel Chardonnay
Der argentinische Trapiche Broquel Chardonnay besitzt eine goldgelbe Farbe. Der trockene Weißwein duftet intensiv nach tropischen Früchten, grünen Äpfeln, mit einem Hauch Vanille und etwas Honig. Im Geschmack ist der Weißwein voll und kräftig, auch hier mit viel Frucht und leichten Vanillenoten.Die Trauben werden nach den Handlese von ihren Stielen befreit. Die Gärung erfolgt in rostfreien Stahltanks bei einer Temperatur von 15°C. Malolaktischer Fermentation auf der eigenen „lie“. 20% der Reifung findet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, während einer Zeit von 9 Monaten statt.Genießen Sie den Trapische Broquel Chardonnay zu frischem Fisch, Pasta-Gerichten, Obst oder weichem Käse.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

From €11.75*
Trapiche Melodias Chardonnay
Dieser Chardonnay aus Argentinien ist ein herrlich unkompliziertes Trinkvergnügen. Wunderbar fruchtige Noten von roten Äpfeln, reifer Ananas, Quitten und Pfirsich prägen das Bukett des Trapiche Melodias Chardonnay. Der trockene Weißwein besitzt einen vollen Körper. Die fruchtbetonte Struktur und die frische Säure harmonieren sehr gut. Genießerinnen und Genießer können sich auch auf den langen, weichen Abgang dieses feinfruchtig, spritzigen Weißweins aus der Mendoza-Region freuen.2019 wurde Trapiche vom international renommierten Magazin Wine Enthusiast als New World Winery of The Year ausgezeichnet. In der langen Geschichte des Spitzenweingutes, dessen Anfänge im Jahr 1883 liegen, ein weiterer Höhepunkt. Der kleine Weinberg El Trapiche am Fuße der Anden ist die Keimzelle dieser Erfolgsgeschichte. Mehr als 1.000 Hektar Anbaufläche in besten Lagen (z. B. San Carlos, Luján de Cuyo, Maipú, Las Heras, Santa Rosa, San Martín) und die Zusammenarbeit mit etwa 300 Winzerinnen und Winzern in der Mendoza-Region sind heute die Garanten für den Erfolg des Weingutes Trapiche.

Content: 0.75 litre (€8.20* / 1 litre)

From €6.15*