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What’s true for classical music also applies to the Pfaffl Gemischter Satz Harmony: many high-quality elements unite to create a harmonious whole. Roman Josef Pfaffl succeeded in creating a spicy, light wine full of vividness, freshness and fruitiness, consisting mainly of the Riesling Pinot Blanc and Grüner Veltliner. The grapes for this wine were harvested by hand. The wine matured for 3 months in stainless steel tanks before it was bottled in Burgundy bottles with screwcaps.
The Pfaffl Gemischter Satz Harmony also expresses the return to the distinctive character of such cuvées. The focus on pure varietal wines pushed these blends into the background for a long time, but they are now being increasingly rediscovered. The wines from the Weinviertel region, the biggest Austrian wine-growing area extending over approximately 44,479 acres, are often influenced by the Grüner Veltliner grape variety. In the “Veltliner region”, 50% of the wine-growing areas are cultivated with this grape variety so typical of Austria.
The Pfaffl Gemischter Satz Harmony is a real pleasure on the palate and goes well with practically everything.
Weißburgunder
Grüner Veltliner
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.
Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.
Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.
Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.