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Pfaffl Vom Haus Riesling

Vom landwirtschaftlichen Betrieb zum Weingut. Pfaffl entwickelte sich rasant seit seiner Gründung 1978 und wurde sogar von Wine Enthusiast zum europäischen Weingut des Jahres gewählt. Im größten Weinbaugebiet Österreichs ist das Weingut Pfaffl zu Hause. Niederösterreich steht für Lössböden, warme Tage und kühle Nächte. Ein ausgezeichnetes Terroir für die Rieslingtrauben des Pfaffl Vom Haus Riesling.

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gequetscht. Vor dem Pressen werden diese einer 2-stündigen Standzeit auf der Schale unterzogen. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in Edelstahltanks.

Im Glas ziegt sich Pfaffls Vom Haus Riesling in hellgelber Farbe. Im Bouquet werden Noten von Mandarine, Pfirsich, Aprikose und Birne vereint. Im Geschmack ist der Weißwein herrlich fruchtig und frisch-trocken. Im Nachgeschmack schmecken Sie etwas Salziges und Mineralisches.


Wine type:
Weißwein
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2027
Region:
Niederösterreich
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Riesling
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
4,6 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Weingut R&A Pfaffl

Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.

Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.

Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.

Product recommendation

Pfaffl Gemischter Satz Harmony
What’s true for classical music also applies to the Pfaffl Gemischter Satz Harmony: many high-quality elements unite to create a harmonious whole. Roman Josef Pfaffl succeeded in creating a spicy, light wine full of vividness, freshness and fruitiness, consisting mainly of the Riesling Pinot Blanc and Grüner Veltliner. The grapes for this wine were harvested by hand. The wine matured for 3 months in stainless steel tanks before it was bottled in Burgundy bottles with screwcaps.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony also expresses the return to the distinctive character of such cuvées. The focus on pure varietal wines pushed these blends into the background for a long time, but they are now being increasingly rediscovered. The wines from the Weinviertel region, the biggest Austrian wine-growing area extending over approximately 44,479 acres, are often influenced by the Grüner Veltliner grape variety. In the “Veltliner region”, 50% of the wine-growing areas are cultivated with this grape variety so typical of Austria.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony is a real pleasure on the palate and goes well with practically everything.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
This Grüner Veltliner from Lower Austria unites lovely notes of crunchy apple, citrus and fine spice in its bouquet. On the palate, it is fruity and wonderfully harmonious with hints of herbs and pepper. The pure varietal Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner matured for three months in stainless steel tanks before being bottled in Burgundy bottles. You’ll like this white wine made of Austria’s prime grape variety.Enjoy it with light, fresh salads and Viennese or Asian dishes.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

From €7.50*
Pfaffl Vom Haus Sauvignon Blanc
Das herrlich anregende Bouquet des Pfaffl Vom Haus Sauvignon Blanc verführt mit seiner fruchtigen Frische. Noten von Stachelbeeren und Pfirsich steigen in die Nase. Abgerundet wird der Duftstrauß durch Noten von frischem Gras.Am Gaumen ist der Weißwein aus Österreich trocken, elegant und intensiv aromatisch-fruchtig. Auch hier wird das Aromenspiel geprägt von den Noten des Bouquets: Aromen von Pfirsich und Stachelbeere im Vordergrund, dazu eine tragende Würze.Der hellgelbe Sauvignon Blanc aus Niederösterreich wurde im Edelstahltank ausgebaut. Genießen Sie den Pfaffl Vom Haus Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Dieser österreichische Weißwein ist ein feiner Begleiter von Lachs oder Kabeljau mit Kräuterkruste.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

From €7.50*
Pfaffl Wien 1
The traditional Viennese field blend called “Gemischter Satz” was the inspiration for this wine. Traditionally, the wine comes from a vineyard planted with different grape varieties that are vinified together. Of course, nowadays the grape varieties are planted separately, in order to be able to work the vineyard according to the needs of the grape variety. However, the traditional idea to unite the advantages of several grape varieties in one wine remains.Riesling brings fruit and fragrance, Pinot Blanc body, and Grüner Veltliner spice. The result is a crisp, vivacious blend with animated charm. It particularly fits to Viennese dishes and shouldn’t be missed in the summer!

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
Rapid Ice Cooler Black
Chilling drinks quickly and keeping them cold is no longer a problem using the Rapid Ice!The amazing Rapid Ice Coolers can best be described as super cold flexible ice jackets. They can, when taken from the freezer, simply be slipped over the bottle. The drink will be chilled within 5 minutes and stays cool for hours.The coolers are unbreakable and reusable.

€14.49*
Stück
Gritsch Riesling Federspiel 1000 Eimerberg
Der 1000-Eimerberg ist das eindrucksvollste Wahrzeichen des österreichischen Ortes Spitz. Rund 1000 Eimer (1 Eimer = ca.56 Liter) Wein sollen von diesem Berhang einst geerntet worden sein. Hier wachsen die Riesling Reben des Gritsch Riesling Federspiel 1000 Eimerberg. Für das Weingut Gritsch bedeutet die steile Hangneigung (bis zu 70%) des 1000 Eimerberges, dass nur eine Ernte von Hand möglich ist. Nach der Ernte folgen eine schonende Pressung und Verarbeitung der Trauben. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Stahltanks statt, woraufhin der Ausbau auf der Feinhefe folgt.Hervorgebracht wird ein lebhafter Weißwein mit heller Frucht und einer knackigen Säure. Anklänge von Zitrusfrüchten, ein geradliniger und filigraner Charakter und die schiefrige Mineralität sind typische Merkmale für diesen Riesling. Das Bouquet bietet dezente Anklänge von Marillen und Limonen. Am Gaumen präsentieren sich etwas Pfirsich und Zitruszesten.

Content: 0.75 litre (€23.33* / 1 litre)

€17.50*
bottle

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Pfaffl Gemischter Satz Harmony
What’s true for classical music also applies to the Pfaffl Gemischter Satz Harmony: many high-quality elements unite to create a harmonious whole. Roman Josef Pfaffl succeeded in creating a spicy, light wine full of vividness, freshness and fruitiness, consisting mainly of the Riesling Pinot Blanc and Grüner Veltliner. The grapes for this wine were harvested by hand. The wine matured for 3 months in stainless steel tanks before it was bottled in Burgundy bottles with screwcaps.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony also expresses the return to the distinctive character of such cuvées. The focus on pure varietal wines pushed these blends into the background for a long time, but they are now being increasingly rediscovered. The wines from the Weinviertel region, the biggest Austrian wine-growing area extending over approximately 44,479 acres, are often influenced by the Grüner Veltliner grape variety. In the “Veltliner region”, 50% of the wine-growing areas are cultivated with this grape variety so typical of Austria.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony is a real pleasure on the palate and goes well with practically everything.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

From €8.50*
Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
This Grüner Veltliner from Lower Austria unites lovely notes of crunchy apple, citrus and fine spice in its bouquet. On the palate, it is fruity and wonderfully harmonious with hints of herbs and pepper. The pure varietal Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner matured for three months in stainless steel tanks before being bottled in Burgundy bottles. You’ll like this white wine made of Austria’s prime grape variety.Enjoy it with light, fresh salads and Viennese or Asian dishes.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

From €7.50*
Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken
Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen. Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.

Content: 0.75 litre (€9.00* / 1 litre)

From €6.75*
Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough
Ein ausgezeichnetes Terroir bietet das neuseeländische Weinanbaugebiet Marlborough. Ein trockenes, sonniges aber gemäßigtes Klima. Klare kalte Nächte. Und nicht zu vergessen erstklassige Böden. Hier wachsen die Trauben des Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough. Das gemäßigte Klima sorgt für eine lange, langsame Reifezeit der Beeren von Januar bis April und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ein entscheidender Faktor für den knackigen, frischen und lebendigen Charakter dieses Weißweins.Die Früchte werden bei optimaler Reife geerntet, gequetscht, schonend gepresst und anschließend wird der gewonnene Rebsaft geklärt. Nach langer temperaturkontrollierter Gärung folgt die sofortig Flaschenabfüllung. Hierdurch werden der wunderbare Fruchtgeschmack und die herrlichen Aromen des trockenen Weins erhalten.Im Glas zeigt sich der Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough in einer blass strohgrünen Farbe mit einer auffälligen Klarheit. Die Nase umspielen Passionsfrucht und tropischen Fruchtaromen. Das Bouquet ist reichhaltig.

Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

€11.90*
bottle
Doppio Passo Primitivo Puglia IGT
Previous vintages of this Primitivo from Apulia have won numerous awards. The wine unites notes of sweet berries (blackberries, wild berries and cherries) and intense nuances of dried fruit in its bouquet. On the palate, the popular red wine from South Italy is wonderfully aromatic, velvety and full-bodied, with finely integrated tannins, showing a great density.The impressive, deep aromas and the full body of the Doppio Passo Primitivo are based on a traditional production process, which is similar to the Ripasso di Valpolicella method. After the first fermentation, the wine is added to the grape skins once again for a second fermentation. During this second step of the ‘double process’ (doppio passo), the wine extracts colour, aromas and a fine hint of sweetness from the skins once more. Enjoy this red wine made from hand-picked, ripe Primitivo grapes from Salento in Apulia with tangy cheeses, pasta, or game.

Content: 0.75 litre (€10.60* / 1 litre)

From €7.95*
Bründlmayer Grüner Veltliner
Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der Bründlmayer Grüner Veltliner im Glas. Das österreichische Familienweingut hat sich vor allem mit seinen Grüner Veltliner-Kreationen über Jahrzehnte international einen herausragenden Ruf erarbeitet. Dieser Weißwein aus dem Kamptal ist ein guter Start, um die Bründlmayer-Welt kennenzulernen.Herrlich frische Noten von Zitrusfrüchten und von weißem Pfeffer prägen das Bouquet des im Edelstahltank ausgebauten Weißweins. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner herrlich aromatisch, saftig und weich.Genießen Sie den Bründlmayer Grüner Veltliner bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*
bottle