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Pfaffl Vom Haus St. Laurent

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Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

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Product number: 2215724

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Niederösterreich, das größte Weinbaugebiet Österreichs. Hier wächst der St. Laurent in einem für die blaue Traube idealem Terroir. Lössböden, warme Tage und kühle Nächte sind vorherrschend in dieser Region.

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 261 Tage. Durch regelmäßiges Umpumpen des Rebsafts werden so viel wie möglich Farbe und Geschmack extrahiert. Nach der Gärung reift der Wein für 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern.

Die Farbe des Pfaffl Vom Haus St. Laurent ist rubinrot. Fruchtige Noten von Heidelbeeren, Kirschen und einer gewissen Würze sind dem Bouquet enthalten. Der Geschmack ist fruchtig mit dezenten Röstnoten und überrascht den Gaumen zusätzlich mit Gewürzen und Kräutern.


Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2027
Region:
Niederösterreich
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Weingut R&A Pfaffl
Grape variety:
St. Laurent
Alcohol content:
13,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Weingut R&A Pfaffl

Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.

Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.

Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.

Product recommendation

Pfaffl Wien 2
Pfaffl Wien 2
The cherry fruit and supple texture of Zweigelt is united with the delicate strawberry and elegance of Pinot Noir. The sandy, chalk of the Bisamberg promotes finesse and complexity in this Viennese blend.Dark ruby red; fine fragrances of berries: blackberry, some raspberry and full cherry fruit.Soft tannin on the palate, comapct body with some hints of strawberry, juicy finish. A beautiful companion for your barbecue!

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Pfaffl Vom Haus Zweigelt
Pfaffl Vom Haus Zweigelt
The Pfaffl Vom Haus Zweigelt has a nose redolent of ripe cherries. On the palate, the red wine from Lower Austria is full and juicy, with spicy nuances and soft tannins. Made from Austria’s most important red wine grape variety, 30% of this red wine was aged in used barriques and 70% in stainless steel tanks. After roughly six months, the Pfaffl Vom Haus Zweigelt was bottled in Burgundy bottles. Try this Zweigelt with steaks, but also with pasta and pizza as well as various roasts and other meat dishes.

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Scheiblhofer Selection St. Laurent
Scheiblhofer Selection St. Laurent
Die Rebsorte St. Laurent ist eine typische Rebsorte Österreichs. Das renommierte Weingut Scheiblhofer aus dem Burgenland versteht es, die ganzen, hocharomatischen Qualitäten der Trauben voll zur Entfaltung zu bringen. Mit dem Scheiblhofer St. Laurent können sich Genießerinnen und Genießer auf eine weitere Kreation der Scheiblhofer-Weinbaukunst freuen, die mit ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis beeindruckt.Im Glas strahlt der österreichische Rotwein rubinrot. Er duftet nach frischen Brombeeren und Sauerkirschen. Dazu kommen unterschwellige Eichennoten sowie Anklänge von Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist der reinsortige St. Laurent vollmundig und aromatisch fruchtig, mit sehr zurückhaltenden Tanninen und einem unkomplizierten Finale.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

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Sankt Laurent, Kellermeister Privat
Sankt Laurent, Kellermeister Privat
The bouquet offers finely chiselled fruit flavours of red berries. On the palate, the wine shows an enchanting aroma of raspberries and cherries, having a mild, velvety and silky texture with fine tannins and an elegant finish.Food recommendation: This wine is an ideal accompaniment to feathered game (pheasant, partridge, wild duck) and goes beautifully with meat and game pâté or marinated beef (carpaccio, beef tartare). We especially recommend ’Schinkenfleckerl’ (pasta with ham in the Austrian style)!This is an excellent wine to enjoy at the Opera Ball!

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Pfaffl Grüner Veltliner Hund
Pfaffl Grüner Veltliner Hund
An explicit peppery spice, accompanied by orange and pineapple, announces the complexity of the Hund already in the nose. The multilayered bouquet culminates on the palate; here meets pepper minerality, citrus meets apple. With every sip more nuances come along, combined with a long and full finish and a hint of spice one feels invited to the next glass.Perfect to typical Viennese cuisine but also wonderful to exotic dishes.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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Pfaffl Vom Haus Zweigelt
Pfaffl Vom Haus Zweigelt
The Pfaffl Vom Haus Zweigelt has a nose redolent of ripe cherries. On the palate, the red wine from Lower Austria is full and juicy, with spicy nuances and soft tannins. Made from Austria’s most important red wine grape variety, 30% of this red wine was aged in used barriques and 70% in stainless steel tanks. After roughly six months, the Pfaffl Vom Haus Zweigelt was bottled in Burgundy bottles. Try this Zweigelt with steaks, but also with pasta and pizza as well as various roasts and other meat dishes.

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Pfaffl Zweigelt Sandstein
Pfaffl Zweigelt Sandstein
The classic Zweigelt exhibits just what this variety can achieve: fully ripe, cherry fruit, a compact body and plenty of power. Every vine is restricted to a minimum amount of fruit to ensure optimal ripening in the sun.Brilliant ruby red in the colour, a clear fruit and power in the nose. Full cherry with decent smoky tones and on the palate full and juicy. The crisp body of tannin produces a soft spicy flavour. A wonderful Zweigelt, which shows a strong body and great fruit.It is an ideal companion to Steak, as well as to pasta and pizza.

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Pfaffl Wien 1
Pfaffl Wien 1
The traditional Viennese field blend called “Gemischter Satz” was the inspiration for this wine. Traditionally, the wine comes from a vineyard planted with different grape varieties that are vinified together. Of course, nowadays the grape varieties are planted separately, in order to be able to work the vineyard according to the needs of the grape variety. However, the traditional idea to unite the advantages of several grape varieties in one wine remains.Riesling brings fruit and fragrance, Pinot Blanc body, and Grüner Veltliner spice. The result is a crisp, vivacious blend with animated charm. It particularly fits to Viennese dishes and shouldn’t be missed in the summer!

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19 Crimes Cabernet Sauvignon
19 Crimes Cabernet Sauvignon
The 19 Crimes Cabernet Sauvignon from Australia is a shimmering purple in the glass. Its bouquet offers intense vanilla aromas and notes of red currants and mulberries that recur on the palate and are complemented by nuances of chocolate and soft tannins. The well-structured red wine is lively and shows a subtle sweetness.The wines of the 19 Crimes line recall people convicted of crimes in Britain who were exiled to Australia beginning in the late 18th century. In many cases, those who survived the journey across the seas built a new life there, thus becoming part of a newly emerging country.Try the 19 Crimes Cabernet Sauvignon, recalling the prisoner Michael Harrington and his fearless escape in a small rowboat, with pasta, meat and ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€13.00* / 1 litre)

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Hensel Aufwind Spätburgunder
Hensel Aufwind Spätburgunder
Thomas Hensel is one of 20 wineries in Bad Dürkheim. His 17-hectare vineyard is located next to the local "airport" (airfield). Thomas is 35 years young, ambitious, energetic and courageous enough to be innovative.Shimmering in bright crimson in the glass. In the nose theWine reveals seductive flavors of juicy cherries, strawberries and delicate wood notes.On the palate, full, juicy and complex, with a solid structure, perfectly integrated tannins and a delicate peppery finish.An experience, filled in bottles!

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

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