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Weingut Tschida Eiswein Gelber Muskateller

Die Trauben werden bei mindestens -7 Grad Celsius geerntet und sofort gepresst und vergoren. Der Tschida Gelber Muskateller Eiswein hat eine helle goldgelbe Farbe. Er duftet herrlich attraktiv nach Früchtebrot, Lavendel, Zitrus und frischem Ingwer. Eine zart unterlegte Honignote und die typische Muskatnote vervollkommnen das Bukett. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und saftig. Die hocharomatische Säure verbindet sich wunderbar mit der sehr guten Süße. Diese ist finessenreich und fokussiert sich auf ein tropisches Fruchtaroma. Der Abgang zeigt sich zitronig frisch und mit einem Hauch an Mineralität. Probieren Sie den Tschida Gelber Muskateller Eiswein zu heißer Waffel mit Eis oder zu einem warmen Kirschkuchen. Auch zitronenartige Fruchtdesserts werden stilvoll begleitet.
Wine type:
Weißwein
Taste:
sweet
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2037
Region:
Burgenland
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Gelber Muskateller
Alcohol content:
8,0  % by volume
Total acidity:
8,0 g/l
Residual sugar:
195,0 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
HANS TSCHIDA KG
Angergasse 5
7142 Illmitz
Österreich
Weingut Tschida

Product recommendation

Weingut Tschida Beerenauslese Sämling 88
Speziell in Österreich wird diese Rebsorte häufig für den Ausbau als Süßwein verwendet. Der Tschida Sämling 88 Beerenauslese ist ein gutes Beispiel dafür. In der Nase ein außergewöhnliches Bouquet von Litschi, Pfirsich und Zitrone mit einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen findet sich ein wunderbar ausgeglichenes Süße-Säure Verhältnis. Eine sehr klare Struktur zeigt eine frische, ausladend delikate Fruchtigkeit. Nachhaltig im Abgang.Die Tschida Sämling 88 Beerenauslese passt ideal zu fruchtigen Desserts oder zu vielen Weichkäsevarianten.

Content: 0.375 litre (€50.00* / 1 litre)

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Castelgreve Vin Santo
Der Castelgreve Vin Santo ist ein voll duftender Dessertwein aus der Toskana.Das Bouquet ist komplex mit einem Duft von Rosinen und Aromen von Aprikosen, Feigen, getrockneten Früchten, leicht holzig.

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Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
This sweet wine, consisting of Muscat Blanc à Petits Grains and a small percentage of Muscat d’Alexandrie has a wonderfully intense bouquet hinting of exotic fruit, peaches and roses. On the palate, the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes is full-bodied and intense, with great balance and length as well as an impressive fruitiness from beginning to end.This wine from the wine-growing region of Roussillon in Southern France comes from vines that are 60 years old. A small percentage of it was aged in new French barriques. You’ll enjoy discovering this exceptionally high-quality and inexpensive blend from the beautiful Vallée d’Agly near the village of Maury.Try the Saint-Roch Muscat de Rivesaltes as an aperitif. It goes beautifully with goose liver, cheese varieties and desserts with fruit as well. It is also an ideal accompaniment to fruit salad, flans, lemon sorbet or blue cheese.

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Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG
Valpolicella ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets nördlich von Verona und östlich des Gardasees. In dieser wunderschönen Gegend finden Sie das Weingut Antiche Terre, Hersteller des besonderen Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG.Was macht diesen Amarone della Valpolicella so besonders, werden Sie sich fragen.Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben werden nach der handverlesenen Ernte 3 - 4 Monate eingetrocknet, bevor die Vinifizierung stattfindet. Durch die Trocknung der Trauben werden der Zuckergehalt und der Extrakt des Weines und somit der Alkoholgehalt erhöht. Diese Methode nennt man Appassimento. Das Resultat ist ein kräftiger trockener Rotwein mit leichter Restsüße.

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Weingut Tschida Spätlese Merlot
Hans Tschida ist nicht grundlos mit seinem Weingut schon häufiger als Süßweingut des Jahres ausgezeichnet worden. Zeigt er doch immer wieder welch wunderbare Süßweine er vinifizieren kann. Mit dem aus 100% Merlot hergestellten Tschida Spätlese Merlot beweist Hans, dass auch Rebsorten die eher selten für Süßweine verwendet werden, Wunderbares hervorbringen können.Im Glas zeigt sich der Tschida Spätlese Merlot in einem hellen, glänzenden Ziegelrot mit himbeerfarbenen Elementen und hellen orangen Reflexen. Abwechslungsreiche Aromen nach Weichseln, Mandarinenschalen, Kirschblüten, Sanddorn und dem Gelee von Zitrusfrüchten betören die Nase. Die Struktur des Süßweines ist geschmeidig mit einem feinen, runden Säurespiel. Das Weingut Tschida umschreibt das Süßeerlebnis als charmant mit heller Frucht, einem Himbeeranklang und zart rosablütigen Finish.

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